2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Ăn chay kiêng gì? Tôi sẽ không ngoa nếu nói rằng tôi đã nghe câu hỏi này hàng chục lần trong đời. Tại sao? Và vì bản thân tôi là một người không ăn các sản phẩm từ thịt để làm thực phẩm. Về vấn đề này, độc giả quen thuộc với các bài viết khác của tôi sẽ đặt câu hỏi ngay: "Làm thế nào bạn biết nhiều công thức nấu các món ăn từ thịt?" Mọi thứ rất đơn giản ở đây: Tôi nấu ăn cho gia đình mình và dựa trên phản hồi của họ về các món ăn đã chuẩn bị, tôi cung cấp cho bạn đặc điểm của món ăn. Nhưng trở lại chủ đề của chúng ta. Tôi không biết tại sao bạn lại quan tâm đến vấn đề này, nhưng vì bạn ở đây, tôi sẽ cho bạn biết về chế độ ăn của người ăn chay.
Canh rau
Tôi nghĩ bạn sẽ không có thắc mắc về cách làm món salad không có thịt. Sau món khai vị nguội, theo thông lệ, người ta sẽ dọn súp ra bàn. Sau đây chúng ta sẽ đi thẳng đến chúng. Đối với một nồi súp 3 lít, bạn sẽ cần:
- Gạo tấm (150 gram).
- Cà chua (2 miếng).
- Hạt tiêu Bungari (1 miếng).
- Khoai tây (4 miếng).
- Hành tây (1 miếng).
- Cà rốt (1 miếng).
- Kem chua (2 muỗng canh).
- Bơ (1 muỗng canh).
- Xanh.
- lá nguyệt quế.
- Dầu hướng dương.
- Gia vị.
Đầu tiên, vo gạo, đổ nước lạnh (0,5 phần) vào chảo và để lửa vừa. Thêm một ít muối. 10 phút sau khi đun sôi nước với ngũ cốc, đổ khoai tây đã gọt vỏ và cắt lát mỏng vào chảo. Bây giờ, đun nóng dầu hướng dương trong chảo và xào hành tây băm nhỏ trong 10 giây. Sau đó, thêm cà rốt nạo. Sau nửa phút, cho cà chua đã thái nhỏ vào chảo. Chiên trong 90 giây và trộn các nguyên liệu với ớt cắt nhỏ. Tôi khuyên bạn không nên loại bỏ hạt khỏi hạt tiêu. Với họ, bất kỳ món ăn nào cũng trở nên có hương vị hơn nhiều! Sau vài phút, nêm súp cho súp với bơ và kem chua. Để thêm 2 phút. Lúc này, bạn cho nước sôi vào chảo. Chúng ta đổ rau vào canh với lá nguyệt quế và nêm gia vị cho vừa ăn. Để súp sôi thêm 5 phút trên lửa nhỏ. Tắt bếp và cho rau thơm đã cắt nhỏ vào xào cùng. Bạn không cần phải trộn. Chúng tôi đợi 5-10 phút và đổ súp nóng vào bát!
Cháo rau
Tiếp tục trả lời câu hỏi ăn chay kiêng gì. Thứ hai, chúng tôi sẽ phục vụ cháo với rau. Tôi cho bạn một ví dụ về nấu cháo ngô, nhưng bạn có thể thay thế bằng bột kiều mạch, lúa mạch và hạt kê. Bạn có thể sử dụng bao nhiêu loại rau trong công thức này miễn là món ăn của bạn chứa toàn bộ món ăn! Cho đá dăm vào nồi để nấu (1 phần bột cho 3 phần nước). Cắt nhỏ hành tây và cà rốt, cắt nhỏ cà chua, cà tím vàquả bí. Bào dưa chuột. Phi thơm hành tây trong chảo sâu lòng, sau đó cho cà rốt vào. Rải phần rau còn lại ra đĩa. Khuấy và thêm một ít nước nóng. Đun nhỏ lửa rau trong 5-7 phút trên lửa vừa. Bây giờ đổ nước với ngũ cốc đã đun sôi vào chảo và để nó sôi. Thêm lá nguyệt quế và muối cho vừa ăn. Sau 7 phút, tiêu và thêm các loại gia vị mà bạn thích (ví dụ: gừng, nghệ, zira, hỗn hợp các loại thảo mộc khô). Đun cháo dưới nắp đậy kín cho đến khi cháo chín mềm. Cháo ngô không nên bị khô lắm nên khi nước sôi thì cho nước sôi vào từ từ. Ăn kèm với các loại thảo mộc tươi.
Hãy nói chuyện ?
Đây là những gì người ăn chay ăn. Tất nhiên, chúng ta có thể nói nhiều hơn về chủ đề này. Sau tất cả, các công thức nấu ăn cho người ăn chay rất đa dạng và ngon. Mặc dù nhiều người ăn thịt không nghĩ như vậy. Nếu bạn có kinh nghiệm ăn thực phẩm từ thực vật, hãy viết ý kiến của bạn về chủ đề "Người ăn chay ăn gì".
Đề xuất:
Chickpeas là một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay và ăn chay. Hàm lượng calo trong đậu gà, phương pháp nấu ăn, công thức nấu ăn
Nhân loại đã trồng cây họ đậu này trong hơn 3000 năm, và nó không chỉ được sử dụng như một nguyên tố dinh dưỡng mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Ở Nga, nó bắt đầu lan truyền chỉ gần đây, nhưng ở phương Đông, nó rất phổ biến. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết lý do tại sao nên có đậu gà trong thực đơn hàng ngày, chúng tôi sẽ đưa ra một số công thức để chuẩn bị cho nó
Nấu gì cho thứ hai? Công thức nấu ăn tự làm cho các khóa học thứ hai
Món thứ hai là một trong những thành phần phức tạp và thỏa mãn nhất của bất kỳ bữa ăn nào. Nó thường được phục vụ nóng và bao gồm thịt, cá, gia cầm, hải sản, mì ống hoặc ngũ cốc. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết nấu món gì cho ngày thứ hai
Sự khác biệt giữa người ăn chay và người ăn chay. Người ăn chay và ăn thuần chay ăn gì?
Gần đây, xu hướng toàn cầu đã chuyển sang lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý. Mọi người nghĩ về hệ sinh thái của thế giới mà chúng ta đang sống, về độ tinh khiết của các sản phẩm chúng ta ăn, về mối quan hệ của con người với môi trường nói chung
Mì kiểu hải quân với thịt băm - món ăn nhanh nhất và hài lòng nhất
Mì kiểu hải quân với thịt băm được làm trong vòng 40 phút. Món ăn này đặc biệt tiết kiệm khi hoàn toàn không có thời gian chuẩn bị bữa tối ngon lành cho cả nhà. Cũng cần lưu ý rằng món mì luộc cùng với thịt chiên luôn trở nên thịnh soạn và thơm phức, nên cả người lớn và trẻ nhỏ đều không nỡ từ chối
Ăn chay: bắt đầu từ đâu? Làm thế nào để chuyển sang ăn chay. Ưu và nhược điểm của ăn chay
Trong thế giới hiện đại, chế độ ăn kiêng loại trừ các sản phẩm từ động vật đang ngày càng trở nên phổ biến - đó là ăn chay. Bắt đầu từ đâu với việc điều chỉnh chế độ ăn uống? Những thức ăn nào có thể ăn được? Ăn chay có hại cho sức khỏe con người không? Những câu hỏi này được nhiều người quan tâm
