2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cách đây không lâu, cá dory đã xuất hiện trên kệ của các cửa hàng cá. Đây là một loại cá dẹt, hương vị của nó rất tinh tế, và thịt mềm và ngon ngọt. Nấu dori đúng cách sẽ đảm bảo hương vị của món cá này ngon miệng hơn.
Vả lại, nấu chả có gì khó cả, không phải rửa sạch gì cả, vì chả có vảy. Đây là một công thức cho cách nấu món cá diêu hồng trong lò nướng.
Đối với một phần ăn, bạn sẽ cần:
- Cá Dori - 1 miếng
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
- Muối, hạt nêm, gia vị.
Rửa cá, tốt nhất là bằng một miếng bọt biển. Làm khô nó và cắt bỏ tất cả các vây và đuôi. Tiêu và muối nó từ trong ra ngoài. Phủ dầu thực vật lên đáy đĩa nướng và đặt bánh nướng ở đó. Đảm bảo rằng lò nướng làm nóng trước lên đến 200 độ và chỉ sau đó gửi biểu mẫu đến đó. Nướng trong 20-25 phút và món cá dory đã hoàn thành!
Nếu bạn định nấu món cá này, thì hãy chắc chắn rằng nó sẽ ngon như nhau nếu luộc chín,
chiên, nướng trong lò hoặc nấu trong nồi nấu chậm, và dory làm ra những miếng cốt lết tuyệt vời.
Cá dory được chế biến như thế nào. Bí quyết làm thịt cốt lết
Ba phần ănlấy:
- Dori - 2 miếng.
- Breadcrumbs - một gói.
- Hành tây - một miếng.
- Ngò tây khô và thì là.
- Muối và tiêu để nếm.
- Dầu thực vật - thủy tinh.
Để bạn biết chính xác cá dori trông như thế nào, bạn có thể xem ảnh của nó dưới đây, vì vậy bạn chắc chắn sẽ không mắc sai lầm trong việc lựa chọn.
Rửa cá thật sạch và cạo một chút thân cá, cắt bỏ vây và đuôi, cũng bỏ da, dùng tay cắt da dọc theo sống lưng. Bây giờ cắt cá thành từng miếng và cuộn nó qua máy xay thịt cùng với hành tây. Thịt xay nên ướp muối, tiêu và thêm mùi tây khô và thì là. Bạn cũng có thể cho thêm một quả trứng vào thịt băm để cốt lết dẻo và tạo khuôn tốt, hoặc bạn có thể dùng tay nhào thịt thật kỹ, tạo thành những viên nhỏ rồi lăn trong vụn bánh mì hoặc bột mì, sau đó đem đi nướng nóng. chảo trong đó dầu thực vật đã nóng lên. Chiên cả hai mặt miếng chả, bạn sẽ mất khoảng một phút để mỗi mặt được phủ một lớp vỏ bánh, nhưng đây không phải là kết thúc. Hạ nhỏ lửa và để lửa nhỏ trong năm phút. Những miếng cá dori đẹp mắt và ngon ngọt đã sẵn sàng. Phục vụ họ với bất kỳ món ăn phụ nào hoặc ăn riêng.
Cá dori rất hợp với rau. Đây là một trong những công thức như vậy. Đối với bốn phần ăn, bạn sẽ cần:
- Cá phi lê - 800 gram.
- Cà chua bi - 15 miếng.
- Đậu que - 100 gram.
- Hành tây - mộtmảnh.
- Tỏi - hai hoặc ba tép.
- Ô liu đen hoặc ô liu - 10-15 vết rỗ.
- Ngò tây, thì là - 5 bó.
- Rượu trắng khô - 5 muỗng canh.
- Muối - một thìa cà phê.
Làm nóng lò ở 220 độ. Rửa sạch và lau khô phi lê, cắt thành từng phần. Cắt cà chua thành 4 miếng. Cắt nhỏ hành, tỏi, ô liu và rau thơm. Trộn rau với rượu trắng. Đặt cà chua và đậu xanh lên giấy bạc nướng, phi lê và các loại rau củ còn lại lên trên. Gói chặt giấy bạc và cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút, sau đó lấy ra và kiểm tra độ chín của cá. Cho cá vào lò nướng thêm 10 phút nữa để cá chín tới và ngấm nước cốt và mùi thơm của rau củ. Sau mười phút, bạn có thể lấy mọi thứ ra khỏi lò và phục vụ.
Đề xuất:
Mứt dưa hấu được chế biến từ cùi, vỏ và nước cốt như thế nào?
Bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình bằng một món ngon nhất? Sau đó, chuẩn bị một loại mứt khác thường - dưa hấu. Món ăn thú vị này có thể được lấy bằng ba cách khác nhau. Trong tùy chọn đầu tiên, vỏ dưa hấu sẽ được sử dụng. Công thức thứ hai mô tả các bước để làm việc với bột giấy. Và thành quả của cách làm mứt bí lần 3 sẽ khiến bạn bất ngờ với vị mật ong
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Làm thế nào để làm sạch trai đông lạnh không còn vỏ? Những món ăn nào có thể được chế biến từ sản phẩm này?
Trai là động vật có vỏ ngon và bổ dưỡng, một số được nuôi ở các bờ biển của Ý. Sản phẩm này thường được coi là một món ngon rất hữu ích, tinh tế và ít calo. Do thành phần độc đáo của chúng, trai có một số đặc tính hữu ích và nhanh chóng làm bão hòa cơ thể. Mặc dù có hàm lượng calo thấp như vậy nhưng động vật có vỏ chứa một lượng kỷ lục các axit amin thiết yếu
Bột nở là gì, có thể thay thế nó như thế nào và cách nấu tại nhà như thế nào?
Hầu hết các loại bánh nướng hiện đại đều được làm từ bột nhào không có men. Nhưng điều gì làm cho nó trở nên xốp và thoáng? Đây là 2 bí quyết chính của bất kỳ loại bánh nào - trứng được đánh kỹ và sự hiện diện của bột nở trong thành phần. Bằng sáng chế đầu tiên cho việc sản xuất nó chỉ được cấp vào năm 1903 bởi dược sĩ August Oetker, người sáng lập ra thương hiệu nổi tiếng "Dr. Oetker". Mặc dù vậy, một số người vẫn đặt ra câu hỏi khi đọc công thức này rằng bột nở là gì và có thể thay thế bột nở như thế nào
Capers, nó là gì, chúng được chế biến như thế nào và chúng được sử dụng ở đâu
Sản phẩm tương đối mới, khác lạ đã xuất hiện trên kệ của các cửa hàng trong nước. Trong số các loại trái cây kỳ lạ có sẵn cho khách hàng của chúng tôi, nụ bạch hoa đã phát sinh. Nó là gì, và thậm chí nhiều hơn nữa nó được sử dụng như thế nào và ở dạng nào, nhiều người không biết. Và vì vậy họ bỏ qua các kệ bằng những chiếc lọ, trong đó màu xanh nâu co lại hình quả thận hoặc trái cây khoe sắc sang một bên. Và điều đó hoàn toàn vô ích, vì chúng có thể mang lại hương vị độc đáo và mới lạ cho nhiều món ăn
