2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình bằng một món ngon nhất? Sau đó, chuẩn bị một loại mứt khác thường - dưa hấu. Món ăn thú vị này có thể được lấy bằng ba cách khác nhau. Trong tùy chọn đầu tiên, vỏ dưa hấu sẽ được sử dụng. Công thức thứ hai mô tả các bước để làm việc với bột giấy. Và thành quả của cách làm mứt bí lần 3 sẽ khiến bạn bất ngờ với vị mật ong. Hãy chuyển sang phần mô tả công việc.
Cách làm mứt vỏ dưa hấu?
Đầu tiên, bạn cần sơ chế phần củ quả. Để thực hiện, bạn hãy cắt dưa hấu thành từng lát, bỏ phần chín đỏ ở giữa, để lại phần trắng đặc. Bỏ vỏ sọc ra khỏi đó và cắt thành từng miếng có kích thước khoảng 2 cm. Làm theo công thức này, bạn cần chuẩn bị một kg vỏ bánh theo cách này. Sau đó, chần qua nước sôi trong 2-3 phút và để ráo trong chao. Trong khi các lát đang ráo nước một chút, hãy chuẩn bị xi-rô từ một kg rưỡi đường và ba trăm gam nước. Đổ lên trên miếng dưa hấu và đun sôi ở lửa vừa. để nó sôikhối lượng mười lăm đến hai mươi phút, sau đó để mứt trong ba giờ. Sau một khoảng thời gian nhất định, hãy lặp lại bước nấu. Vì vậy, bạn cần thực hiện thêm hai lần nữa, có thể vào ngày hôm sau. Trong bước cuối cùng, vắt nước chanh vào mứt và thêm một túi vani. Đổ hỗn hợp nóng vào lọ sạch và cuộn lại.
Cách nấu mứt cùi dưa hấu?
Nếu bạn sử dụng bên trong, mùi vị và hình thức sẽ có phần khác biệt. Cùng xem kỹ cách nấu mứt dưa hấu như thế nào nhé. Công thức với một bức ảnh được đề xuất trong bài viết này cho thấy rõ ràng phương pháp cắt cùi. Hãy lấy nó khoảng nửa ký. Trong khi cắt thành các miếng bằng nhau, chọn xương. Sau đó đổ khối lượng với một cốc nước và nấu, khuấy trong mười lăm phút. Tại thời điểm này, làm một loại xi-rô, bạn cần tám trăm gam đường, một cốc nước và một quả chanh hoặc một quả cam. Sử dụng máy xay thịt, xoắn các trái cây có múi cùng với vỏ. Đun sôi xi-rô trong năm phút cùng với khối chanh-cam. Chắt hết nước cốt từ bã đã đun sôi. Sau đó đưa nó vào nấu thêm thành siro. Sau khoảng một giờ, khối lượng có thể được đổ vào bình.
Cách làm "Nardek" - mứt nước ép dưa hấu
Có một phương pháp chuẩn bị đồ ăn vặt khác. Vì bản thân dưa hấu rất nhiều đường, nên bạn có thể làm mứt mà không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Công thức này chỉ sử dụng nước trái cây thu được từ ngọt đỏbột giấy. Món mứt dưa hấu này được gọi là "nardek". Về hình thức và hương vị, món ngon có phần gợi nhớ đến mật ong thật. Mứt này rất hữu ích. Bạn muốn nhận được một điều trị tuyệt vời và thơm? Sau đó, bạn sẽ cần thời gian từ sáu đến bảy giờ và dưa hấu rất chín (bốn đến năm miếng). Cắt chúng ra và múc tất cả cùi đỏ vào một chậu nhôm sâu. Sau đó, tán nhuyễn khối lượng và xát qua rây để loại bỏ hạt. Cho thạch vào đun sôi, khuấy liên tục và vớt bọt. Sau khi sôi khoảng 10 phút, tắt bếp và đợi nguội. Vắt khối dưa hấu qua vải thưa để lấy nước cốt. Đổ nó vào một cái chậu có thành dày và nấu cho đến khi giảm một nửa thể tích. Quá trình này sẽ mất khoảng năm đến sáu giờ. Mứt mật ong sẽ đặc lại và chuyển sang màu nâu. Đổ vào lọ và cuộn lại. Hãy thưởng thức những món ngon vào những buổi tối mùa đông lạnh giá!
Đề xuất:
Làm thế nào để làm sạch trai đông lạnh không còn vỏ? Những món ăn nào có thể được chế biến từ sản phẩm này?
Trai là động vật có vỏ ngon và bổ dưỡng, một số được nuôi ở các bờ biển của Ý. Sản phẩm này thường được coi là một món ngon rất hữu ích, tinh tế và ít calo. Do thành phần độc đáo của chúng, trai có một số đặc tính hữu ích và nhanh chóng làm bão hòa cơ thể. Mặc dù có hàm lượng calo thấp như vậy nhưng động vật có vỏ chứa một lượng kỷ lục các axit amin thiết yếu
Ăn dưa hấu bị rỗ có được không? Đặc tính hữu ích và tác hại của hạt dưa hấu
Không ngoại lệ, mọi người thích ăn cùi ngon ngọt của một loại quả mọng nổi tiếng như dưa hấu. Câu hỏi thường đặt ra là ăn dưa hấu có bị hóc xương không? Như một quy luật, tất cả mọi người đều ném chúng đi, hóa ra, chúng vô ích. Rốt cuộc, những đặc tính có lợi và có hại của hạt dưa hấu vẫn chưa được nhiều người biết đến
Bột nở là gì, có thể thay thế nó như thế nào và cách nấu tại nhà như thế nào?
Hầu hết các loại bánh nướng hiện đại đều được làm từ bột nhào không có men. Nhưng điều gì làm cho nó trở nên xốp và thoáng? Đây là 2 bí quyết chính của bất kỳ loại bánh nào - trứng được đánh kỹ và sự hiện diện của bột nở trong thành phần. Bằng sáng chế đầu tiên cho việc sản xuất nó chỉ được cấp vào năm 1903 bởi dược sĩ August Oetker, người sáng lập ra thương hiệu nổi tiếng "Dr. Oetker". Mặc dù vậy, một số người vẫn đặt ra câu hỏi khi đọc công thức này rằng bột nở là gì và có thể thay thế bột nở như thế nào
Vitamin có trong dưa hấu là gì và chúng ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe? Thành phần hóa học của dưa hấu, hàm lượng calo, giá trị dinh dưỡng
Dưa hấu không chỉ vô cùng lành mạnh và ngon mà còn là một loại trái cây ăn kiêng với một lượng lớn vitamin và khoáng chất
Capers, nó là gì, chúng được chế biến như thế nào và chúng được sử dụng ở đâu
Sản phẩm tương đối mới, khác lạ đã xuất hiện trên kệ của các cửa hàng trong nước. Trong số các loại trái cây kỳ lạ có sẵn cho khách hàng của chúng tôi, nụ bạch hoa đã phát sinh. Nó là gì, và thậm chí nhiều hơn nữa nó được sử dụng như thế nào và ở dạng nào, nhiều người không biết. Và vì vậy họ bỏ qua các kệ bằng những chiếc lọ, trong đó màu xanh nâu co lại hình quả thận hoặc trái cây khoe sắc sang một bên. Và điều đó hoàn toàn vô ích, vì chúng có thể mang lại hương vị độc đáo và mới lạ cho nhiều món ăn
