Homemade Burger King: Làm một đôi

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Máy đánh trứng kép là một phát minh thỏa mãn của các đầu bếp tại Burger King. Một biến thể thú vị của bánh hamburger cổ điển, trong đó hai miếng thịt bò được phục vụ thay vì một miếng patê không men. Cà chua nhiều thịt, những lát dưa chua giòn và rau diếp tươi làm tăng thêm sức hấp dẫn thị giác, vị ngọt mát sảng khoái cho món ăn.

Like Burger King: gấp đôi tại nhà

Amazing hamburger sẽ dễ dàng phù hợp với concept của một bữa tiệc ồn ào, tiệc nướng gia đình hay những buổi họp mặt ấm cúng cùng bạn bè thân thiết. Việc chuẩn bị một chiếc bánh sandwich như vậy sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn với thành quả thơm phức.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 210g thịt bò xay;
• 60g mayonnaise;
• 50g tương cà;
• 4-6 lát dưa chuột muối;
• 1 bún mè;
• 1 củ hành tây;
• 1 quả cà chua;
• xà lách.

Quy trình nấu ăn:

1. Công thức cổ điển bao gồm những miếng bít tết nướng nhưng ngon ngọtbạn cũng có thể sử dụng chảo.
2. Nặn thịt băm thành những miếng chả mỏng, nêm gia vị và chiên vàng đều hai mặt.
3. Cắt búi tóc thành hai nửa gọn gàng, đun trong lò nướng bánh hoặc chảo.
4. Chăm sóc rau: cắt cà chua thành lát, hành tây thành khoanh.
5. Trải những lát bánh mì thơm ngon với sốt mayonnaise, trên cùng là rau diếp, cà chua, hai miếng bít tết và tương cà.

Thứ tự sử dụng các nguyên liệu để tạo thành một chiếc bánh hamburger có thể là bất cứ thứ gì, nhân đôi trong Burger King được thêm vào như sau: bún, thịt, dưa chuột, tương cà, hành tây, cà chua, rau diếp, sốt mayonnaise, bún.

Làm sao để đa dạng món ăn? Ý tưởng cho Đầu bếp Thử nghiệm

Bạn có thể thêm điểm nhấn hương vị thú vị cho bánh sandwich với sự trợ giúp của gia vị và các loại thảo mộc thơm. Với thịt bò, sự kết hợp hương vị ban đầu tạo thành hương thảo, cỏ xạ hương và lá oregano. Thêm jalapenos nóng hoặc thịt xông khói để thêm cay.

Thay đổi lượng calo của bạn bằng cách thay thế một số thực phẩm bằng các lựa chọn thay thế chế độ ăn uống khác, chẳng hạn như:

• tự làm sốt mayonnaise;
• cốt lết làm từ phi lê gà;
• Thêm nhiều loại thảo mộc hơn trong khi nấu ăn.

Cũng phổ biến đối với những người yêu thích đồ ăn nhanh là loại bánh mì kẹp phô mai kép, các đầu bếp sử dụng phô mai cheddar của Anh để đặt các lát thịt gọn gàng phía trước hoặc giữa các miếng thịt thơm ngon.

Mayonnaise tự làm và các loại sốt khác cho món bánh mì kẹp thịt yêu thích của bạn

Công thứcMayonnaise rất đơn giản: lòng đỏ phải được đánh với dầu ô liu, nước cốt chanh và một đống gia vị thơm. Các đầu bếp thường thêm mù tạt, sữa và đường.

Các biến thể sau đây để bổ sung khẩu vị cho các món ăn sẽ rất thú vị khi kết hợp với món ăn vặt đôi:

1. Guacamole cay sẽ hấp dẫn những người yêu thích cay. Trộn tỏi băm và ớt jalapeno với cùi bơ bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
2. Teriyaki là một cuốn sách nấu ăn kinh điển về ẩm thực của Nhật Bản. Hâm nóng xì dầu với giấm rượu, thêm gừng, mật ong và đường.
3. Những người hâm mộ Real Burger King chuẩn bị nước sốt đặc trưng của họ dựa trên sốt mayonnaise, tương cà, cải ngựa và ớt cayenne nóng. Đừng quên thêm đường và nước cốt chanh!

Tạo một đôi bánh mì với lớp phủ cổ điển như sốt cà chua hoặc mù tạt Dijon.