2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nếu cuối tuần đang đến gần, muốn chuẩn bị một món chè tráng miệng thật ngon. Tất nhiên, thời gian thường ngắn, vì rất nhiều thứ đã tích lũy trong tuần làm việc. Nướng một chiếc bánh đủ độ chín là một việc gần như bất khả thi. Nhưng có một số lượng lớn các lựa chọn cho bánh với sữa đặc, được chuẩn bị khá nhanh chóng. Chúng cũng thích hợp cho những ngày lễ, tất cả phụ thuộc vào cách trang trí.
Bánh Giòn
Được chế biến từ bánh phồng. Mua trước ở cửa hàng và để trong tủ đông cho đến khi bạn quyết định nấu món gì đó. Bánh có sữa đặc từ bánh phồng không men rất ngon. Bột nhào này không chứa đường và men, nhưng giữ kỷ lục về hàm lượng dầu. Nhưng chúng ta đang nói về một chiếc bánh, theo định nghĩa, không nên ăn kiêng. Bạn sẽ cần:
- bánh phồng - 1 gói;
- sữa đặc - 1 lon.
Đầu tiên bạn cần rã đông bột và chia thành 3-4 bánh. Mỗi cuộn thành một lớp theo kích thước của mẫu. Chọc chúng bằng nĩa và nướng trong lò ởnhiệt độ 220 độ 20 phút.
Bánh làm sẵn cần để nguội sau đó tráng mỡ bằng sữa đặc đun sôi.
Bánh làm sẵn với sữa đặc, có thể rắc thêm vụn socola hoặc dừa. Chọn trang trí theo sở thích của bạn.
Bánh cần để trong tủ lạnh một thời gian để bánh thấm đều kem.
Black Prince Chocolate Biscuit
Tên này anh ấy nhận được do màu bánh tối. Kết hợp với vị kem của sữa đặc, chúng đơn giản là tuyệt vời.
Bạn sẽ cần chuẩn bị những vật dụng sau.
Đối với bài kiểm tra:
- 200g bơ;
- 200 g đường;
- 5 quả trứng;
- 250 g bột mì;
- 50g cacao;
- 500 g kem chua;
- vanillin.
Đối với kem:
- 1 lon sữa đặc;
- 200g bơ;
Làm bánh bằng sữa đặc rất nhanh. Để chuẩn bị bánh, hãy làm theo các bước sau:
- Trộn bơ và đường. Thêm vani và trứng. Tiếp tục xoa cho đến khi bông lên.
- Trộn bột mì với bột nở và ca cao.
- Thêm kem chua vào hỗn hợp bơ và khuấy đều với các nguyên liệu khô.
Bột không quá đặc. Nướng trong lò 180 độ trong 40 phút cho đến khi vàng.
Đặt bánh quy đã hoàn thành lên giá dây, phủ khăn ăn lên và để nguội. Các bà nội trợ có kinh nghiệm khuyên nên để nó "chín" trong ngày.
Sau đó chia bánh quy thành nhiều lớp và nấukem.
Đối với kem, trộn bơ và sữa đặc rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông xốp. Bôi trơn bánh dày bên trong và bên trên, trang trí bằng những miếng sô cô la.
Bánhsữa đặc tốt nhất để qua đêm trong tủ lạnh cho thấm đều
Kẹo dẻo tráng miệng
Chúng tôi cung cấp loại bánh không cần nướng đơn giản và thơm ngon với sữa đặc. Tùy chọn này phù hợp cho những nữ tiếp viên thực tế không có thời gian rảnh. Hình ảnh chiếc bánh với sữa đặc marshmallow cho thấy vẻ ngoài đoan trang. Hóa ra nguyên bản, tươi sáng và rất ngon. Ngay cả khi gia đình bạn không thích kẹo dẻo, thì mọi người sẽ thích món ngon này.
Bạn sẽ cần:
- 1 gói bánh xốp mỏng;
- 500 g kẹo dẻo.
Thành phần kem:
- 1 thanh bơ;
- 2 quả trứng;
- 360 g sữa đặc đun sôi.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị kem dưỡng. Làm mềm bơ, thêm lòng đỏ của hai quả trứng và đánh cho đến khi bông xốp. Thêm sữa đặc đã đun sôi đặc vào hỗn hợp và đánh bông một lần nữa.
Cho bánh quế vào khuôn bánh, phủ một ít kem lên trên.
Top - một lớp marshmallow chia đôi.
Sau đó - một lớp bánh quế và thêm kem.
Phủ kem lên trên toàn bộ bánh, rắc sô cô la bào. Để trang trí, bạn cũng có thể sử dụng các miếng kẹo dẻo, bột màu.
Bánh ngựa vằn
Món tráng miệng này rất đẹp và đậm chất lễ hội nên nó cũng rất tuyệt cho những dịp đặc biệt. đầu bếpbánh không khó chút nào, hóa ra không chỉ ngon mà còn nguyên bản. Bản thân cái tên đã gợi ý rằng bánh có hai màu, sọc. Hãy sẵn sàng để tiết lộ các thủ thuật nấu nướng của bạn - mọi người sẽ muốn biết công thức. Và để đạt được hiệu quả như vậy hoàn toàn không khó. Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3 quả trứng;
- 600g đường;
- 500 g kem chua;
- 2 chén bột;
- 30g cacao;
- 200 g mứt bất kỳ.
Đánh tan trứng và đường cho đến khi bông cứng. Thêm kem chua. Cho dần bột mì vào, tập trung vào độ đặc. Chia đôi khối lượng và thêm ca cao vào một phần.
Bây giờ bạn có một số tùy chọn. Bạn chỉ có thể nướng hai chiếc bánh, tối và sáng, và bôi mỡ bằng bất kỳ loại mứt tự làm nào. Nhưng thông thường các đầu bếp đi xa hơn. Họ đổ một nửa số bột trắng vào khuôn, đổ thêm một viên màu sẫm vào giữa và cẩn thận tạo vết ố. Với chiếc bánh thứ hai, họ làm ngược lại, đổ phần đế sô cô la, dùng bột màu trắng tạo vết bẩn. Nướng trong lò 40 phút ở 180 độ.
Bánh nhà làm với sữa đặc trong trường hợp này rất thú vị và lễ hội. Các loại bánh làm sẵn có thể được kết nối với nhau bằng cách phết mứt hoặc để nguyên.
bánh Smetannik
Đơn giản và ngon. Anh ấy có một nhược điểm là đau quá nhanh. Do đó, tốt nhất là bạn nên nấu nhiều phần ăn cùng một lúc. Bánh với sữa đặc và bơ có vẻ nặng nề đối với những ai đang ăn kiêng. Nhưng hãy tự thưởng cho mình một látbạn luôn luôn có thể mà. Thành phần rất đơn giản.
Đối với bài kiểm tra:
- 150g bơ;
- 2 quả trứng;
- 400 g sữa đặc;
- ly bột;
- một gói bột nở.
Đối với kem:
- kem chua - 500 g (dạng kem);
- đường - 100 g (dạng kem).
Bắt đầu nấu ăn nào.
- Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh để làm mềm.
- Đánh bơ với trứng cho đến khi nổi bọt. Thêm sữa đặc, bột mì và bột nở.
- Bây giờ lấy hai khuôn, bôi dầu mỡ lên rồi đổ bột.
- Cho vào lò nướng đã được làm nóng kỹ để nướng ở nhiệt độ 220 độ trong 40 phút.
- Bạn sẽ có hai chiếc bánh mà bạn sẽ cắt đôi. Tức là tổng cộng sẽ có bốn lớp.
- Đã đến lúc làm kem chua. Để làm điều này, đánh kem chua và đường. Đánh đều lên từng lớp và trên cùng và để trong tủ lạnh qua đêm.
- Buổi sáng, bạn có thể trang trí bánh bằng sô cô la hoặc các loại hạt.
Bánh đơn giản
Nếu con gái bạn đang lớn và thử sức mình trong nghệ thuật ẩm thực thì đây là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bé. Công thức rất thành công và đơn giản, bánh to và ngon.
Đối với kem:
- 1 gói bơ;
- 0, 5 lon sữa đặc.
Đánh tan bơ và bắt đầu cho sữa đặc vào. Đánh bông mạnh cho đến khi bạn nhận được một lớp kem bông xốp. Giữ hỗn hợp thu được trong tủ lạnh. Bây giờ chúng ta hãy làm một bài kiểm tra. Bạn sẽ cần:
- 1/2 gói bơ thực vật;
- 2 chén bột;
- 200 g đường;
- 2 quả trứng;
- ly kem chua;
- 0, 5 lon sữa đặc;
- 40g cacao;
- soda trên mũi dao.
Đã đến giờ nấu ăn.
- Bơ thực vật cần được nấu chảy và nghiền thành vụn với bột.
- Đánh tan đường và trứng riêng biệt.
- Thêm soda kem chua, ca cao và sữa đặc.
- Bây giờ đổ một nửa số bột vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 40-50 phút.
- Khi cả hai chiếc bánh đã sẵn sàng, bạn cần để nguội, đánh kem và cho vào tủ lạnh.
Bánh rất mềm, vài tiếng sau có thể uống trà.
Bánh từ những gì trong tủ lạnh
Mỗi lần tiếp viên phải đối mặt với một vấn đề. Khi bạn muốn nấu một món gì đó ngon, thực tế là không có một số sản phẩm nhất định trong tủ lạnh khiến bạn dừng lại. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một trong những công thức nấu ăn ngon nhất, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất.
Để làm bài kiểm tra, bạn sẽ cần:
- 1 thanh bơ;
- 360 g sữa đặc;
- 200 g bột mì;
- 1 gói bột nở cho bột nhào.
Đối với kem:
- 1 thanh bơ;
- 360 g sữa đặc.
Kem tốt nhất nên chuẩn bị trước: trộn bơ với sữa đặc cho thật đều rồi để vào tủ lạnh một lúc.
Tại thời điểm này, bạn có thể làm bài kiểm tra.
- Sữa đặc nên xay với bơ.
- Thêm bột mì và bột nở. Tốtpha trộn. Hóa ra bột giống như kem chua đặc.
- Từ đó bạn cần nướng hai chiếc bánh trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 45 phút.
- Sau đó, bôi kem thật đều lên bánh và trang trí bằng chocolate chip hoặc bất kỳ cách nào khác.
Nếu Maslenitsa ở trong sân
Ai cũng nấu rất nhiều bánh xèo. Chúng được ăn với thịt, pho mát, trứng cá muối thực vật, cá hoặc mật ong. Nhưng đáng để chuẩn bị một chiếc bánh pancake với sữa đặc, vì chúng xuất hiện ở một chất lượng mới. Đồng thời, việc chuẩn bị một chiếc bánh như vậy rất đơn giản, ngay cả một người mới làm bếp cũng có thể làm được.
Để làm bột, bạn sẽ cần:
- 800g sữa;
- 3-4 quả trứng;
- 400 g bột mì;
- 50g bơ;
- 100g đường;
- một chút muối;
- soda trên mũi dao.
Đối với kem:
- gói bơ;
- 360 g sữa đặc đun sôi.
Quy trình nấu
- Trước hết, bạn cần nướng bánh đẹp và ngon.
- Trộn sữa và trứng, thêm bơ đun chảy và đường.
- Bây giờ trộn muối, muối nở và bột mì vào bột.
- Nướng bánh trên chảo nóng cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
Đối với kem, đánh sữa đặc và bơ.
Bây giờ đặt chiếc bánh pancake đầu tiên vào khuôn và phủ kem. Phủ một lớp bánh kếp, trên cùng - một lần nữa là kem. Và như vậy với toàn bộ ngăn xếp. Phủ kem lên trên và để trong tủ lạnh qua đêm. Nếu muốn, bạn có thể đặt các miếng mứt cam hoặc một ít mứt chua vào giữa bánh kếp. Hóa ra rấtngon.
Cookie tráng miệng
Nếu bạn nghi ngờ tài năng nấu nướng của mình, hãy thử công thức đơn giản này. Bất cứ học sinh nào cũng có thể làm một chiếc bánh cookie với sữa đặc và làm mẹ hài lòng, giải phóng mẹ khỏi công việc gia đình.
Bạn sẽ cần đồng phục. Một tấm nướng thông thường sẽ làm được. Chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 800g bánh quy;
- 200g sữa;
- gói dầu (dành cho kem);
- 360 g sữa đặc (dạng kem).
Trước hết là chuẩn bị kem dưỡng. Hội như sau. Bánh quy nên được nhúng qua sữa và đặt trên khay nướng. Khi bạn phủ toàn bộ tấm, hãy bôi kem lên toàn bộ lớp. Phủ một lớp bánh quy và đánh lại một lần nữa bằng kem. Tiếp tục các lớp. Bây giờ rắc sô cô la bào và để tủ lạnh qua đêm.
Anthill
Đây là một loại bánh không nướng tuyệt vời khác với sữa đặc. Khi thiếu thời gian, anh ấy có thể giúp đỡ rất nhiều. Bạn sẽ cần:
600g bánh quy;
Đối với kem:
- 100g bơ;
- 360 g sữa đặc;
- 100g kem chua béo.
Để chế biến nó, bạn sẽ cần nghiền bánh quy thành những miếng vụn. Hãy lấp đầy một thùng chứa sâu với nó.
Đánh riêng bơ với sữa đặc và thêm kem chua. Đánh đều một lần nữa và đổ khối lượng thu được vào bánh quy. Trộn đều và bày ra đĩa. Làm lạnh trong thời gian ngắn.
Tùy chọn này hoàn hảo cho trà trẻ em ởtrường học. Ngoài ra, trẻ có thể tự nấu ăn.
Thay cho lời kết
Có rất nhiều công thức làm bánh với sữa đặc. Các món tráng miệng làm từ bánh quy không mất nhiều thời gian và luôn rất ngon. Đối với nấu ăn, những sản phẩm đơn giản nhất được sử dụng và kết quả là không thể khen ngợi.
Đề xuất:
Cách làm cô đặc sữa tại nhà? công thức sữa đặc tự làm
Sữa đặc là một sản phẩm quen thuộc và được yêu thích bởi tất cả chúng ta từ khi còn nhỏ. Trên các kệ hàng, bạn có thể thấy rất nhiều loại sữa đặc, tuy nhiên, sữa đặc được chế biến từ các sản phẩm tự nhiên do chính tay bạn chế biến vượt trội hơn cả nhà máy cả về hương vị và chất lượng. Có một số công thức nấu ăn cho nó, hãy chọn bất kỳ và thưởng thức một món ngon tuyệt vời
Bánh mỏng với sữa: công thức. Làm thế nào để nấu bánh kếp mỏng với sữa?
Bánh xèo là một món ăn rất được coi trọng đối với cả trẻ em và người lớn. Sẽ không ai có thể từ chối một chiếc bánh kếp với nhân hay "phết" yêu thích của họ! Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ không muốn làm chúng, sau một thời gian dài yêu cầu từ gia đình và chỉ khi họ được “yêu cầu” nướng - trên Maslenitsa
Hạt với sữa đặc: một công thức cổ điển. Hạt dẻ với sữa đặc
Món ngon yêu thích nhất có từ thuở nhỏ - hạt mắc khén sữa đặc. Chúng đã, đang và sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho cả lễ hội và buổi uống trà buổi tối hàng ngày. Tất nhiên, món ngon này có thể được mua ở cửa hàng. Nhưng hương vị khác xa với những loại bánh tự làm. Vì vậy, chúng tôi gợi ý bạn nên nấu các loại hạt với sữa đặc tại nhà. Công thức cổ điển sẽ được thảo luận là khá đơn giản
Mastic từ sữa đặc. Mastic sữa trên sữa đặc. Mastic sữa đặc - công thức
Tất nhiên, bạn có thể đến cửa hàng và mua đồ trang trí bánh làm sẵn từ kẹo dẻo, glucose và glycerin. Nhưng, thứ nhất, tất cả những vòng hoa, chuỗi hạt và nơ bằng hoa này không mang dấu ấn cá nhân và trí tưởng tượng sáng tạo của bạn, và thứ hai, chúng không hề rẻ. Chính vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm mastic từ sữa đặc nhé
Bún nhà làm: công thức. Bánh bông lan ngọt ngào. Nướng tại nhà: công thức nấu ăn kèm ảnh
Vào một ngôi nhà có mùi bánh mới nướng là một niềm hạnh phúc thực sự. Một bầu không khí thoải mái, ấm áp ngay lập tức được tạo ra, có cảm giác rằng họ đã đợi bạn ở đây. Do đó, hãy đảm bảo làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh nướng xốp thơm. Nó không quá khó và không mất quá nhiều thời gian. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh tại nhà
