Sochen với bánh ngọt nhân phô mai. Công thức làm bánh ngọt ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Juicy… Món ngọt này được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Không khó để nấu món ngon ngọt với pho mát từ bột bánh ngọt, công thức mà chúng tôi sẽ mô tả trong bài viết của chúng tôi, bởi vì mọi thứ được thực hiện nhanh chóng. Sản phẩm sử dụng phải tươi nhất.

Lựa chọn đầu tiên

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết:

• bơ - một gói (khoảng hai trăm gam);
• bột mì rây - 400 g;
• đường - để nếm;
• kem chua - 80 g;
• phô mai - 300 g;
• trứng - 2 miếng.

Nướng nấu ăn

Làm bột

Để làm ngon ngọt với phô mai tươi từ bánh ngọt, công thức mà chúng tôi đang mô tả, trước tiên bạn phải làm lớp nền, sau đó là phần nhân.

Cần nhào bột bằng cách kết hợp một gói bơ, 300 g bột mì, đường và 1 quả trứng. Bột phải đàn hồi và đồng nhất.

Làm chất liệu

300 g phô mai tươi trộn với 3 thìa bột mì và phần đường còn lại, cho vào hỗn hợpLòng trắng trứng. Trộn đều tất cả mọi thứ. Không được có cục. Nếu nhân quá dày, hãy thêm 80 g kem chua vào.

Làm ngon ngọt:

1. Tiếp theo, chúng tôi chia bột đã ngâm thành nhiều phần bằng nhau tùy theo nhu cầu mà bạn cần để làm máy ép trái cây.
2. Sau đó, chúng ta cuộn từng cái (cẩn thận!) Để chúng ta có được một hình tròn nhỏ hoặc hình bầu dục. Các cạnh cần được cắt tỉa. Một con dao răng cưa đặc biệt là hoàn hảo cho việc này.
3. Sau đó, chúng tôi trải phần nhân sữa đông thơm ngon của mình vào giữa mỗi hình bầu dục hoặc hình tròn.
4. Gấp đôi miếng bột có nhân. Mỗi công thức bánh ngọt ngào đường mà bạn đang đọc bây giờ phải mịn và đẹp.
5. Khi kết thúc quá trình nấu nướng, bôi mỡ các sản phẩm bằng lòng đỏ của một quả trứng. Điều này là cần thiết để chúng có màu nâu đẹp. Tiếp theo, đặt sản phẩm của chúng tôi vào lò nướng đã làm nóng trước trong ba mươi phút (có thể lâu hơn một chút).

Sochniki với pho mát nhỏ từ bánh ngọt đế mỏng. Công thức với các loại hạt

Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một công thức pha nước trái cây thơm ngon khác với việc bổ sung quả óc chó.

Cùng lấy những nguyên liệu sau để nấu nhé:

• quả óc chó - để nếm;
• bơ - 1 gói;
• bột mì - 400 g;
• đường bột - 120 g;
• kem chua - 80 g;
• muối - một nhúm;
• phô mai - 200 g;
• trứng - 2 miếng.

Máy ép trái cây nấu ăn

Làm chất liệu cho sản phẩm

Tốt nhất là bắt đầu nấu những món ngon ngọt này với nhân bánh để nhân có thời gian ngấm trong quá trình chuẩn bị bột. Bạn cần trộn 3 muỗng canh. thìa bột mì, đường bột, kem chua và pho mát. Tiếp theo, đổ lòng đỏ vào khối lượng thu được. Sau đó, bạn trộn tất cả các thành phần thành một khối đồng nhất.

Chuẩn bị bột:

1. Để chuẩn bị bột cho ngon ngọt, bạn cần kết hợp quả óc chó băm nhỏ, một gói bơ, bột mì còn lại, đường bột, 1 quả trứng. Nhào bột để bột trở nên mềm và đàn hồi.
2. Sau đó, chúng tôi chia nó thành nhiều phần bằng nhau mà bạn cần để nấu ngon ngọt.
3. Mỗi người trong số họ được cuộn lại cẩn thận để có được một hình tròn. Các cạnh của các loài xương rồng trong tương lai cần được cắt tỉa. Với mục đích này, một con dao đặc biệt là hoàn hảo. Bạn cũng có thể tung ra các mẩu tin lưu niệm để tiết kiệm tiền bằng cách kết hợp tất cả chúng lại với nhau.

Pha nước ép ngon:

1. Bước tiếp theo là đặt nhân bánh vừa chuẩn bị vào giữa mỗi hình tròn.
2. Bọc từng miếng bánh ngọt ngon ngọt với pho mát làm từ bánh ngọt ngắn, công thức mà chúng tôi mô tả, để phần nhân có thể nhìn thấy một chút.
3. Khi kết thúc quá trình nấu, phủ lòng đỏ lên những cây mọng nước để chúng chín vàng đều và cho vào lò nướng hoặc bếp đã được làm nóng trong 30-35 phút.

Với quả óc chó, tất cả những người yêu thích ngọt ngào sẽ thích ngon ngọt với pho mát nhỏ từ bánh ngọt. Công thức rất đơn giản vàthực tế không khác với việc chuẩn bị sản phẩm theo công thức chính. Nhưng nó có một niềm vui nhất định mà các loại hạt mang lại. Vì vậy, những sản phẩm này cũng rất đáng thử.

Nước trái cây với bánh ngọt nhân sữa đông. Công thức sữa chua

Để làm món ngon ngọt tự làm, bạn sẽ cần bột bánh mì ngắn đàn hồi và pho mát tươi.

Đối với bài kiểm tra, bạn cần kết hợp một gói bơ với đường cát. Lượng đường tùy thuộc vào khẩu vị của những người thích ăn ngọt. Sau đó, bạn cho dần dần 100 ml sữa chua, sữa (100 ml), một ít kem chua (1 muỗng canh) và 1 quả trứng vào bột, trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi thu được một khối đồng nhất. Trong nửa giờ, bạn cần lấy bột ra trong tủ lạnh để bột trở nên đàn hồi.

Điền

Trong khi nó để trong tủ lạnh, hãy làm nhân sữa đông. Để làm điều này, trộn phô mai (200 g) với lòng đỏ của một quả trứng và đường (80-100 g). Nếu cần, hãy thêm tinh bột vào nhân bánh (hai nhúm).

Juicy Cooking:

1. Bây giờ chúng ta chia bột thành nhiều phần bằng nhau mà bạn muốn nấu.
2. Nhẹ nhàng cuộn từng phần thành hình tròn.
3. Bước tiếp theo là phết hỗn hợp sữa đông vào giữa mỗi vòng tròn.
4. Với một đầu, không đóng hoàn toàn đầu kia, nhưng để lấp đầy một chút có thể nhìn thấy.
5. Để nấu xong, đánh lòng đỏ trứng gà ngon ngọt để chúng chín vàng đều và cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong nửa giờ.
6. Tất cả các hộ gia đình sẽ hài lòng với cách chế biến món bánh ngọt sucniki với vỏ bánh. Công thứcchúng, như bạn nhận thấy, khá đơn giản và không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Và trà sẽ luôn có nước trái cây tươi và ngon trong vài ngày.

Bánh mì ngắn ngon ngọt với phô mai tươi

Mọi người đều biết rằng phô mai là một nguồn bổ sung canxi. Nhưng nhiều người không chấp nhận sản phẩm này ở dạng nguyên chất. Đối với những người như vậy, có một giải pháp thay thế - đó là ngon ngọt với pho mát. Không ai hảo ngọt có thể cưỡng lại món ăn bản địa ngon và tốt cho sức khỏe của người Nga này.

Làm thế nào để nấu bánh mì ngắn ngon ngọt với phô mai tươi? Mọi nữ tiếp viên đều biết câu trả lời cho câu hỏi này. Nhưng chúng tôi vẫn sẽ cho bạn biết cách thực hiện.

Trộn đều bơ và kem chua. Trong một thùng riêng, bạn cần đổ một ít soda (một nhúm), dập tắt bằng giấm và trộn. Chúng tôi thêm soda slaked vào hỗn hợp bơ và kem chua (hai trăm gam mỗi sản phẩm sữa). Sau đó cho trứng vào trộn đều tất cả các nguyên liệu. Thêm muối và đường cho vừa ăn, trộn đều một lần nữa.

Sau đó, chúng tôi đã thực hiện tất cả các hành động theo kịch bản quen thuộc với chúng tôi. Nước trái cây như vậy rất ngon và tươi tốt.

Kết

Bây giờ bạn biết cách nấu ngon ngọt với pho mát. Chúng tôi đã mô tả công thức từng bước, không chỉ một mà là nhiều công thức.