2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Một công thức bánh quy (đơn giản nhất) có thể bao gồm các thành phần hoàn toàn khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn về cách làm món tráng miệng bánh mì ngắn và ngon từ những sản phẩm bình dân và rẻ tiền.
Công thức làm bánh quy đơn giản nhất sử dụng kem chua và bơ thực vật
Thành phần bắt buộc:
- bơ thực vật dạng kem tươi (được thiết kế riêng để làm bánh) - 260 g;
- bột mì rây nhẹ - 4 ly;
- trứng gà tiêu chuẩn - 2 cái;
- kem chua đặc 20% hoặc 30% - 200 g;
- đường cát - 1, 4 cốc (trong đó 1 cốc dùng để nhào bột, phần còn lại để rắc);
- soda table - ½ muỗng tráng miệng;
- giấm táo - một vài giọt để làm dịu soda.
Chuẩn bị bột
Công thức làm bánh quy - đơn giản nhất - có thể bao gồm cả bơ và bơ thực vật. Chúng tôi quyết định sử dụng phương án thứ hai, nhưng chỉ mua sản phẩm có chất lượng tốt. Vì vậy, bơ thực vật cần được cho vào một chiếc bát kim loại lớn, rồi đun chảy trên lửa nhỏ. Sau đó nó là cần thiếtđể nguội và trộn với đường cát.
Ngoài ra, công thức làm bánh quy, đơn giản nhất, yêu cầu sử dụng các thành phần như kem chua đặc và trứng gà. Thành phần cuối cùng nên được đánh mạnh bằng máy trộn, sau đó đổ vào dầu ăn đã nấu chảy và thêm sản phẩm sữa. Kết quả là, bạn sẽ có một khối lỏng và nhờn có màu hơi vàng.
Điều cần lưu ý là một công thức cookie kem chua đơn giản, ngoài các thành phần chính, nhất thiết phải có baking soda. Thật vậy, nếu không có một thành phần như vậy, bánh nướng sẽ không nổi lên đúng cách, và do đó, sản phẩm sẽ trở nên xấu xí và vô vị. Trước khi thêm soda vào bột, bạn nên dập tắt bột bằng một vài giọt giấm táo. Tiếp theo, bạn cho bột mì vào âu và nhào kỹ cho bột mềm và đàn hồi. Để tạo ra các bán thành phẩm đẹp mắt từ nó, bạn nên đặt đế trong tủ lạnh trong một phần tư giờ.
Tạo hình tráng miệng
Sau khi bột trở nên hơi cứng, nó phải được lấy ra và cán thành một lớp dày 6 mm. Tiếp theo, đế cần được cắt thành những hình đẹp mắt bằng khuôn cắt bánh quy đặc biệt hoặc khuôn kim loại.
Trước khi đặt món tráng miệng lên khay nướng, mỗi bán thành phẩm cần được ngâm một mặt trong đường cát, đổ lên đĩa phẳng. Sau đó, các sản phẩm phải được đặt trên khay nướng đã được bôi dầu mỡ và có rắc một lớp bột lên trên.
Xử lý nhiệt
Công thức làm bánh quy (đơn giản nhất) làm từ kem chua và bơ thực vật khuyên bạn nên nướng sản phẩm trong lò khoảng 14-17 phút. Trong thời gian này, tất cả các bánh sẽ được nấu chín hoàn toàn, trở nên mềm mịn, hồng hào và sau khi nguội - giòn.
Cách phục vụ đúng
Bánh quy đơn giản được làm từ những nguyên liệu rẻ tiền và sẵn có, có thể dùng nóng hoặc lạnh. Đồng thời, đừng quên trà nóng hoặc đồ uống sô cô la ngọt ngào nên dùng kèm với món tráng miệng ngon tự làm này. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Phi lê gà xé phay: thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, gia vị, bí quyết nấu ăn và các công thức nấu ăn ngon nhất
Phi lê gà xé cay là món ăn hoàn hảo để ăn kèm với bất kỳ món ăn kèm nào. Bạn có thể phục vụ nó cho bất kỳ dịp nào - có thể là ngày lễ hoặc bữa tối bình thường của gia đình. Ngoài hương vị và tính linh hoạt, gà phi lê là một sản phẩm ít calo và rất tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để ăn kiêng trong quá trình ăn kiêng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ công thức chế biến phi lê gà ngon ngọt được nấu theo nhiều cách khác nhau - trong chảo, trong lò
Mì lasagna cải bó xôi: thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn, công thức nấu ăn ngon nhất
Mì lasagna cải bó xôi là một món ăn rất ngon, thơm và rất hài lòng. Nó có thể được chuẩn bị cho cả bữa tối gia đình và bàn tiệc lễ hội. Không có gì phức tạp trong nấu ăn: thành phần bao gồm một lượng nhỏ nguyên liệu và món ăn không mất nhiều thời gian khi nấu
Salad hiện đại: loại salad, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn, thiết kế khác thường và các công thức nấu ăn ngon nhất
Bài viết hướng dẫn cách chế biến các món gỏi ngon và nguyên bản có thể phục vụ cả ngày lễ lẫn ngày thường. Trong bài viết, bạn có thể tìm thấy công thức nấu các món salad hiện đại với ảnh và hướng dẫn từng bước để chuẩn bị chúng
Cookie xúc xích. Cookie xúc xích sô cô la: Công thức từng bước
Xúc xích Cookie Sôcôla là một bữa ăn ngon và nhanh chóng mà hầu hết chúng ta đều có thể mua được. Chỉ cần những thao tác đơn giản với những sản phẩm mà bà nội trợ nào cũng có trong nhà là bạn có thể nấu được món ngon tuyệt vời này
Sinh tố cam: thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn và các công thức nấu ăn ngon nhất
Trái cây có múi là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và một số nguyên tố hữu ích. Ngoài những lợi ích, những loại trái cây này có hương thơm tươi mát quyến rũ và kết cấu ngon ngọt. Đồ uống có múi giúp làm dịu cơn khát và tiếp thêm sinh lực một cách hoàn hảo. Cocktail dưới cái tên hiện đại "smoothies" với nước cam có được những lợi ích và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời do các đặc tính của thành phần này
