2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Gỏi bún là một món ăn bình dân và ngon. Nó thường được các bà nội trợ làm vì đây là một cách nhanh chóng và tiện lợi để cho gia đình hoặc những vị khách đột xuất. Nếu bạn thêm thịt, gà hoặc rau vào món ăn, bạn sẽ có một món salad ngon hơn với bún. Công thức rất đơn giản nên nhiều chị em lưu ý thực hiện. Tuy nhiên, đừng quên việc chuẩn bị mì đúng cách. Nếu nấu quá chín, món ăn sẽ bị hỏng.
Rice Noodle Salad Recipe
Để chế biến món ăn tuyệt vời này bạn cần có những nguyên liệu:
- Hành tây lớn (tốt nhất là màu đỏ để làm đẹp) - 1 cái.
- Bún gạo - 200g
- Vỏ đậu (tốt hơn nên để đông lạnh) - 100 g.
- Cà rốt vừa - khoảng 150g
- Nước tương - 2 muỗng cà phê. (để nếm).
- Dấm - 50g
- Tiêu, muối, tỏi, chanh vừa ăn.
Đầu tiên, bạn hãy rã đông đậu rồi tráng qua nước nóng (có thể dùng nước sôi). Để yên không quá 5 phút, sau đó đổ đầy nước mát vào. Giấm pha loãng với nước 1: 1 và cho vào đó hành tây đã cắt thành nửa khoanh. Cà rốt có thể được cắt thành các dải mỏng, nhưng cách dễ nhất là chà xát trên máy xay thô. Cơmnhúng mì vào nước sôi trong 2 phút để mì không bị sôi.
Kết hợp đậu, cà rốt và hành tây trong một bát salad. Băm nhuyễn tỏi, phi thơm trên chảo, cho bún vào cùng. Sau đó, ném nó với rau và nêm gia vị.
Một số bà nội trợ cho thêm một ít bột nghệ để tạo màu và tạo gia vị cho món ăn. Rưới nước chanh và phục vụ. Nó chỉ ra một món salad với mì gạo và rau. Nó thơm ngon, bổ dưỡng và nhẹ nhàng.
Thêm hải sản
Tôm, bạch tuộc, trai có thể được thêm vào món salad. Món ăn trở nên mềm và cay hơn. Chuẩn bị nguyên liệu:
- Hải sản theo sở thích của bạn - 100 g mỗi loại.
- Bún gạo - 200g
- Ớt ngọt (nhỏ - 2 viên, lớn - 1 viên.).
- Cà rốt và hành tây - mỗi thứ 1 quả
- Tỏi - để nếm (khoảng 2-3 tép).
- Nước chanh - 2-3 muỗng canh. l.
- Nước tương - 3-4 muỗng canh. l.
Thực phẩm đông lạnh thích hợp cho cả một số loại và một loại. Chúng cần được tẩm ướp trước. Để làm điều này, trộn xì dầu với nước cốt chanh và nhúng hải sản vào đó.
Trong khi đó, luộc mì gạo và cắt rau (hành, cà rốt, tỏi) thành sợi mỏng. Xào hành tây trước, sau đó cho cà rốt vào xào trong 2 phút, sau đó cho hải sản vào. Chiên mọi thứ cùng nhau trong tối đa 10 phút. Thêm mì, nước tương và đun nhỏ lửa không quá ba phút.
Món ăn này có thể được phục vụ nhưnóng cũng như lạnh. Hóa ra ngon miệng, ngon, nguyên bản.
Gỏi gà và bún
Đây là phiên bản mùa hè của món ăn. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:
- Cà rốt cỡ vừa, hành tây, ớt ngọt và bí xanh - mỗi thứ 1 quả
- Ức gà và mì gạo - mỗi thứ 200g
- Cà chua và dưa chuột loại vừa - 2 miếng
- Vừng - 2-3 muỗng canh. l.
- Nước tương để nêm nếm.
Không nhất thiết phải lấy rau có trong công thức, bạn có thể nấu từ những thứ bạn có trong tủ lạnh. Mọi thứ cần được cắt thành các dải nhỏ. Cà rốt có thể được chà xát trên máy xay thô.
Xào nhẹ hành tây (cho đến khi trong suốt) và thêm phần ức đã cắt thành khối nhỏ vào. Sau đó cho cà rốt vào. Nó cần được chiên trong 2 phút. Sau khi cà rốt cho tiêu, bí ngòi và dưa chuột vào. Tất cả mọi thứ được chiên cùng nhau trong không quá ba phút. Bây giờ bạn có thể thêm hạt mè, đổ rau với nước tương và cà chua nghiền.
Trong khi xào rau, đổ nước sôi lên mì khoảng 3-5 phút. Thêm nó vào rau, trộn nhẹ và đun nhỏ lửa trong hai phút. Món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Bạn có thể trang trí đẹp mắt với mùi tây, củ cải hoặc rau diếp.
salad mì gạo Hàn Quốc
Salad Hàn Quốc khác với món thông thường ở độ cay và cay quá mức. Nhiều người yêu anh ấy vì nó, đặc biệt là nam giới. Để chuẩn bị món salad Hàn Quốc với mì gạo, bạn cần các sản phẩm tương tự như trong công thức trước. Sự khác biệt duy nhất là bạn cần làm cho nó trở nên đặc biệttiếp nhiên liệu.
Để làm nước thịt, trộn dầu thực vật, giấm gạo, xì dầu mỗi thứ 2-3 muỗng canh. l. Trong số các loại gia vị, hãy nhớ thêm rau mùi, gừng (tươi hoặc xay), tỏi, tiêu đen và ớt đỏ.
Chuẩn bị giống như trong công thức trước. Bạn cần xào dần tất cả các loại rau, sau đó cho mì gạo vào. Khi món ăn đã được, cho nóng vào bát salad và để nguội. Đổ salad nguội với gia vị cay và để ủ trong khoảng một giờ. Đó là toàn bộ nguyên tắc của món salad Hàn Quốc. Hóa ra thơm, cay, cay và rất ngon.
Đề xuất:
Gạo vàng và các loại gạo khác nên được ưu tiên hơn gạo thường
Gạo rất phổ biến trên toàn thế giới. Mỗi năm ngày càng có nhiều vùng trồng lúa. Theo thời gian, con người đã học cách nấu rất nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe từ nó. Trong hơn 8000 năm, con người đã trồng loại cây này, tuy nhiên, chẳng hạn, châu Âu chỉ biết đến nó vào cuối thời Trung Cổ
Bún gạo: công thức, cách nấu, ảnh
Bún gạo (ảnh sẽ trình bày bên dưới) là một sản phẩm đa năng và hữu ích. Nó chứa ít calo hơn mì ống lúa mì. Được sử dụng trong các món đầu tiên và món salad, nó kết hợp hoàn hảo với thịt, cá hoặc hải sản. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét nấu bún bao nhiêu để không bị hỏng, cũng như các công thức nấu ăn phổ biến
Gỏi cá: một con heo đất của công thức nấu ăn. Salad với cá đóng hộp: công thức nấu ăn
Gỏi cá luôn rất phổ biến ở nước ta. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi muốn mang đến cho bạn những món ăn ngon và đơn giản nhất bao gồm cả sản phẩm đóng hộp và muối
Hầm bún: bạn sẽ liếm ngón tay của bạn! Hầm bún thịt băm. Bún ngọt thịt hầm
Bún thịt hầm là một món ăn thịnh soạn và rất ngon, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn để làm thế nào để nấu nhanh một món ăn đơn giản như vậy. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một số cách bao gồm các thành phần khác nhau, nhưng khá hợp lý
Gỏi bún ăn liền. Salad đơn giản nhanh chóng - Công thức nấu ăn
Gỏi bún ăn liền thịnh soạn, đậm đà, không cần nhiều đồ. Chúng có thể được làm với xúc xích, rau, bánh quy giòn, cá đóng hộp. Những món ăn như vậy sẽ giúp bạn ra ngoài nếu khách bất ngờ xuất hiện. Đây là một số công thức đơn giản
