Sinh tố xay sinh tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Sinh tố xay sinh tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Anonim

Thời trang quy định các quy tắc riêng của nó, mà một phần lớn dân số thế giới tuân theo một cách chắc chắn. Gần đây, ngày càng có nhiều người phấn đấu để có một lối sống lành mạnh, liên quan đến việc một người không chỉ chơi thể thao và ăn uống đúng cách mà còn giúp cơ thể bão hòa các chất quan trọng thông qua việc sử dụng các loại cocktail vitamin khác nhau. Những đồ uống như vậy thường được pha chế cho những người ít ngọt ngào: dựa trên sữa chua, kem, sữa, có thêm trái cây, rau, quả mọng và các sản phẩm khác.

Có rất nhiều công thức pha chế cocktail cho máy xay sinh tố. Thông thường chúng rất hữu ích, vì chúng có giá trị dinh dưỡng, một số góp phần giảm cân, làm sạch ruột, mạch máu và các cơ quan nội tạng khác, và chúng cũng có vị chua ngọt, đặc và lỏng, rau và trái cây … nhiều loại công thức cocktail có ảnh hưởng tích cực đến trạng thái của các cơ quan nội tạng và công việccơ thể con người nói chung.

Thông tin chung và sự thật thú vị về cocktail

Image
Image

Thức uống như vậy rất nhanh chóng, dễ chế biến và về giá trị dinh dưỡng, chúng có thể dễ dàng thay thế một bữa ăn nhẹ buổi sáng, buổi chiều hoặc buổi tối. Nó không yêu cầu thiết bị đắt tiền và nhiều nguyên liệu: máy xay sinh tố và máy xay sinh tố và một số sản phẩm là tất cả những gì bạn cần.

Sẽ rất thú vị khi biết rằng, theo các nhà khoa học, rau củ quả có lợi cho sức khỏe gấp 4 lần trái cây, vì vậy để tăng cường sức khỏe và nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất, tốt hơn hết bạn nên chọn cà rốt, củ cải, dưa chuột, bắp cải, cần tây, rau thơm, cà chua. Khoa học cũng chứng minh rằng các nguyên tố vi mô và vĩ mô, vitamin và khoáng chất được hấp thụ tốt hơn nhiều từ một ly cocktail (nước trái cây), chứ không phải từ nguyên trái cây.

Để chuẩn bị đồ uống, bạn không chỉ có thể lấy quả tươi mà còn cả quả đông lạnh. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn làm sinh tố bằng máy xay sinh tố tại nhà:

  • trái cây phải được lấy chín hoặc thậm chí quá chín, và nếu công thức yêu cầu các sản phẩm từ sữa, chúng phải tươi;
  • nếu rau hoặc trái cây ghi trong công thức có sợi cứng thì phải luộc trước;
  • Để xay sản phẩm tốt nhất trong máy xay, bạn nên cắt thành từng miếng;
  • để có được một ly cocktail với hương vị khác thường, bạn cần kết hợp các loại rau và trái cây có sự khác biệt đáng kể, ví dụ: chua với ngọt;
  • để đạt được lợi ích lớn nhất, bạn cần thêm nhiều loại gia vị khác nhau, chẳng hạn như quế;
  • đừng cố gắng mài giũamáy xay rau thơm hoặc rau xanh - tốt hơn là cắt chúng bằng dao;
  • trước hết, quả mọng, trái cây hoặc rau củ được nghiền nát trong máy xay, và chỉ sau đó chất lỏng mới được thêm vào;
  • cocktail được dùng hoàn toàn mới, vì vậy tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị từng chút một, từng chút một.

Lắc có thực sự giúp bạn giảm cân / thanh lọc cơ thể / cảm thấy dễ chịu hơn không?

cocktail trái cây
cocktail trái cây

Lợi ích của một thức uống cụ thể chỉ nên được đánh giá dựa trên thành phần của nó. Ví dụ, mọi người đều biết rằng thực phẩm màu đỏ làm tăng nồng độ hemoglobin trong máu và giúp bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt bình thường hóa tình trạng thể chất của họ. Vì vậy, họ được khuyên nên chọn công thức sinh tố củ dền cho máy xay sinh tố. Nhân tiện, sinh tố làm từ loại rau này là thứ duy nhất không thể uống ngay lập tức: khi các phân tử nước trái cây tiếp xúc với không khí, các chất độc hại sẽ được hình thành gây buồn nôn, chóng mặt và các cảm giác khó chịu khác. Do đó, cocktail củ dền sẽ để được trong vài giờ.

Cà rốt rất giàu carotene, giúp chuyển hóa thành vitamin A. Nó thường được gọi là vitamin làm đẹp. Nó cải thiện vẻ ngoài của làn da, cung cấp oxy cho mọi tế bào của cơ thể, cải thiện thị lực và không thể thiếu cho gan.

Cocktail dựa trên các loại quả mọng, rau và trái cây làm bão hòa cơ thể với các chất hữu ích. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Từ sự dư thừa của các yếu tố, bạn có thể đạt được hiệu ứng hoàn toàn ngược lại. Nếu bạn thường xuyên uống cocktail, bạn có thể không lo lắng về việc không đủcung cấp các cơ quan nội tạng và hệ thống với các chất quan trọng. Theo đó, hàng ngày hoặc hàng tuần, bạn nên thay đổi thành phần của món cocktail bằng cách chọn một công thức khác.

Đối với công thức pha chế cocktail trong máy xay sinh tố để giảm cân, điều quan trọng cần nhớ là một ly sẽ không đủ. Nó cũng cần thiết để có một lối sống năng động và ăn uống đúng cách. Đối với những người chơi thể thao, protein lắc thường được khuyến khích. Chúng góp phần phục hồi các mô cơ bị tổn thương trong quá trình hoạt động thể chất. Người ta cũng biết rằng gừng, dứa và bưởi có đặc tính đốt cháy chất béo tốt. Và quế và hạt lanh giúp làm sạch cơ thể, đặc biệt là đường ruột, loại bỏ độc tố và các chất độc hại.

Cocktail rau củ cho máy xay sinh tố

Pha cocktail bằng máy xay sinh tố
Pha cocktail bằng máy xay sinh tố
  1. Bí ngô. Thức uống làm từ loại rau này nhờ chứa các nguyên tố vi lượng giúp giảm căng thẳng và có tác động tích cực đến tuyến tiền liệt bị viêm ở nam giới. Để pha chế một ly cocktail, bạn cần xay nhuyễn bí đỏ, chuyển vào máy xay sinh tố, sau đó thêm một quả chuối đông lạnh, một ít kem vani và 150 ml nước cam. Trộn cho đến khi sủi bọt và uống ngay lập tức.
  2. Củ dền. Chứa vitamin PP, C, P và B, pectins, betaine, axit folic và sắt, loại cây ăn củ này dễ dàng loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, cải thiện hoạt động của não và giảm mệt mỏi. Để chuẩn bị một ly sinh tố, bạn cần trộn ¼ củ cải đường trong máy xay,cùi và nước ép của một quả cam, hai củ cà rốt và nước ép từ một miếng gừng nhỏ.
  3. Cà rốt. Đặc biệt hữu ích cho những người tham gia thể thao. Nó có tác dụng hữu ích đối với gan, da, hệ thống thị giác và não bộ. Một loại cocktail như vậy cho máy xay sinh tố được chuẩn bị như sau: đầu tiên, 4 củ cà rốt, cùng với một quả cam, được cho qua máy ép trái cây, sau đó chất lỏng thu được được trộn với 300 ml kem ít béo và 4 lòng đỏ trứng. Tất cả những thứ này được đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi tạo thành bọt.

Sinh tố trái cây

Cocktail trái cây cho máy xay sinh tố
Cocktail trái cây cho máy xay sinh tố
  1. Chuối. Giống như cà rốt, nó cũng rất tốt cho những người tham gia vào các hoạt động thể thao. Trong máy xay sinh tố, trộn một quả chuối, một muỗng sô cô la lắc protein, 6 viên đá, sữa ít béo và bơ đậu phộng (mỗi viên nửa ly). Đánh đều và ăn tươi.
  2. Bưởi. Điều đáng chú ý là thức uống hóa ra có vị đắng, vì vậy bạn nên thêm chất tạo ngọt hoặc đường vani. Cocktail được pha chế bằng cách trộn 1 quả bưởi, 10 g gừng, 100 ml nước và trà xanh. Tất cả các nguyên liệu được đánh bông trong máy xay sinh tố cho đến khi tạo thành một ly cocktail.
  3. Apple. Công thức pha chế cocktail bằng máy xay sinh tố khá đơn giản nhưng lại rất ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ cần 150 g sữa chua uống ít béo và 1 quả táo xanh và kiwi. Tất cả các nguyên liệu đều được đánh bông bằng máy xay sinh tố, thu được một ly cocktail màu xanh lá cây, rất hữu ích cho cơ thể nói chung và vóc dáng nói riêng.

Berry Cocktails

  1. Việt quất. CocktailNó cực kỳ ngon và là món ăn tuyệt vời để ăn nhẹ trong ngày. Bạn sẽ cần một ly quả việt quất, nước lạnh, một ít đào, quả mâm xôi và sữa chua vani ít béo, hai thìa cà phê chiết xuất vani và một thìa nước cốt chanh. Xay hỗn hợp trong máy xay sinh tố trong 1 phút.
  2. Nho. Món cocktail trái cây và quả mọng này sẽ được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Đầu tiên, xay 100 g blackcurrant và một quả chuối trong máy xay sinh tố. Sau đó, thêm 2 thìa mật ong hoặc mứt, 100 ml sữa và 150 ml nước. Đánh hỗn hợp cho đến khi nó trở nên đặc.

Sữa lắc bằng máy xay sinh tố tại nhà

Sữa lắc trong máy xay sinh tố
Sữa lắc trong máy xay sinh tố

Có lẽ đây là những thức uống phổ biến nhất. Nhân tiện, không chỉ sữa, mà còn có thể lấy sữa chua hoặc kefir làm cơ sở. Có, và bản thân các công thức nấu ăn có thể được sửa đổi theo ý muốn của linh hồn. Các sản phẩm từ sữa là cơ sở tuyệt vời cho bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào, ngay cả đối với gia vị. Ví dụ, bạn có thể thử nghiệm với quế, bạch đậu khấu hoặc ớt cayenne. Thêm một lượng nhỏ gia vị sẽ mang đến cho thức uống một hương vị tuyệt vời.

Sinh tố chuối-dâu với sữa, sữa chua và mật ong là bữa sáng hoàn hảo. Trái cây phải được cắt và cho vào tủ đông trong vài giờ. Sau đó cho chúng vào máy xay sinh tố (1 quả chuối và 200 g dâu tây là đủ cho 1 khẩu phần ăn), thêm 120 ml sữa, 60 ml sữa chua, 120 ml nước cam và một thìa mật ong. Trộn cho đến khi đặc.

Nhưng sữa lắc trong máy xay sinh tố với chuối và dâu tây không phải là giới hạn của trí tưởng tượng. Hơn nữa, có thểlàm sinh tố với rau. Kết hợp lại, những sản phẩm này có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Ví dụ: bạn có thể đánh nhuyễn các thành phần sau trong máy xay sinh tố:

  • 200 g khoai tây luộc;
  • 250 ml sữa;
  • 70g phô mai cheddar;
  • nửa tép tỏi;
  • ớt chuông;
  • một chút cà ri và tiêu đen xay.

Đối với những người sành ăn thực sự, có một công thức cho một món sữa lắc tinh tế. Thức uống này có một hương vị đáng kinh ngạc và sẽ rất hữu ích cho toàn bộ cơ thể. Chỉ thay vì sữa bò, bạn cần 150 ml dừa. Bạn cũng cần gọt vỏ và bào sợi, dưa chuột, một vài quả chà là và 150 ml nước. Trộn tất cả mọi thứ trong một máy xay sinh tố - và bạn có thể thưởng thức một ly sinh tố khác thường.

Cocktail làm từ kem

Bạn có thể thử nghiệm món tráng miệng giải nhiệt yêu thích của mình không thua gì các sản phẩm từ sữa. Nhân tiện, để có được một ly sinh tố không quá đặc, bạn nên pha loãng đồ uống một chút. Sữa là tốt nhất cho việc này. Vì vậy, một ly cocktail kem thơm ngon trong máy xay sinh tố có thể được chuẩn bị theo công thức sau:

  • xay 220g dâu tươi;
  • thêm 300ml sữa và 100g kem vani;
  • đánh trong máy xay sinh tố cho đến khi tạo thành khối đặc;
  • để nơi lạnh 15 phút rồi uống.

Green smoothies là gì?

Sinh tố xanh tốt cho sức khỏe trong máy xay sinh tố
Sinh tố xanh tốt cho sức khỏe trong máy xay sinh tố

Sinh tố rau và trái cây là những nguyên liệu thơm ngon và vô cùng tốt cho sức khỏe, thậm chí có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ. Sinh tố xanhbão hòa cơ thể với hầu hết các chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Những thức uống này giúp bạn thỏa mãn, nhờ đó bạn có thể thoát khỏi cảm giác đói, điều cần thiết khi giảm cân. Nhưng trong trường hợp này, cơ thể sẽ không bị thiếu chất.

Để thanh lọc cơ thể khỏi các chất độc hại, bạn có thể làm một ly cocktail bằng máy xay sinh tố tại nhà, với cả rau và trái cây:

  • 1 chén bắp cải bào sợi;
  • 1 cốc nho xanh không hạt;
  • 1 dưa chuột thái nhỏ;
  • 1 quả táo xanh;
  • ½ ly nước.

Rau và trái cây cùng với nước cho vào máy xay cho đến khi nghiền nát. Lọc khối lượng thu được và thêm một ít nước vào nước ép, nếu cần. Cocktail nên để trong tủ lạnh một lúc trước khi uống.

Mọi người đều biết rằng cần tây là một loại cây rất hữu ích, thậm chí nó còn được sử dụng trong y học. Nó không chứa calo, nhưng nó có thành phần hóa học phong phú. Giúp làm sạch cơ thể và giúp đốt cháy chất béo. Thông thường, táo, dưa chuột và các loại rau xanh khác, cũng như rau xanh, được thêm vào cần tây để làm sinh tố. Nó tạo ra một chất lỏng bổ dưỡng sẽ bổ sung sức mạnh cho cơ thể. Ví dụ, bạn có thể làm sinh tố xanh bằng cách trộn 2 cọng cần tây, 1 quả dưa chuột và 1 quả táo xanh vào máy xay sinh tố. Khi chúng được nghiền nát, thêm nước và đánh tan. Làm lạnh đồ uống thu được trước khi uống.

Bạn cũng có thể làm sinh tố xanh bằng máy xay sinh tố với chuối. Để làm được điều này, bạn cần trộnsản phẩm:

  • 3 quả táo;
  • 2 quả chuối;
  • ½ quả chanh hoặc cây me chua;
  • 5 xà lách;
  • 1 hoặc 2 ly nước.

Rau xanh và trái cây nên được cắt nhỏ trong máy xay, sau đó thêm nước theo sở thích của bạn để làm cho cocktail đặc hoặc ngược lại, có nước.

Cocktail để thanh lọc cơ thể và giảm cân

Cocktail để giảm cân và thanh lọc cơ thể
Cocktail để giảm cân và thanh lọc cơ thể

Do thành phần hóa học của chúng, trái cây và rau quả như xoài, táo, cà rốt và lê có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời, do đó chúng giúp làm sạch cơ thể và loại bỏ các chất độc hại. Trong máy xay sinh tố, cần phải xay các sản phẩm, nếu muốn, bạn có thể pha loãng sinh tố thu được với nước hoặc sữa. Xoài, lê, táo và cà rốt phải được uống theo tỷ lệ tương ứng là 3: 2: 2: 2.

Những ai đang giảm cân thì nên xem kỹ công thức sữa lắc trong máy xay sinh tố. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó ở nhà. Nó sẽ trở thành một sự thay thế tốt cho đồ uống protein đắt tiền từ danh mục dinh dưỡng thể thao:

  • 2 thìa bột yến mạch đổ nước sôi vào và để phồng lên;
  • xay một nắm nam việt quất và 1 quả chuối trong máy xay sinh tố;
  • thêm bột yến mạch vào trái cây, đánh tan;
  • đổ nửa ly sữa đã tách kem vào khối lượng vừa đủ, đánh lại bằng máy xay sinh tố để có được khối lượng đặc như mong muốn.

Cocktail sức khỏe

Cocktail tốt cho sức khỏe trong máy xay sinh tố
Cocktail tốt cho sức khỏe trong máy xay sinh tố

Đây là một vài công thức sẽ hữu ích tùy thuộc vào một vấn đề cụ thể:

  1. Chốngviêm. Thành phần của nho và dứa có chứa một lượng lớn chất sắt. Nhờ vậy, cocktail có khả năng kháng viêm tốt, đồng thời có tác động tích cực đến hoạt động của hệ tim mạch và tiêu hóa. Cần trộn một cốc nho và ½ phần cùi của một quả dứa nhỏ trong máy xay sinh tố.
  2. Điều hoà lượng đường trong máu. Loại cocktail này rất dễ tiêu hóa và sẽ hữu ích cho toàn bộ sinh vật. Bạn cần trộn chuối và lê trong máy xay sinh tố theo tỷ lệ 2: 3.
  3. Vitamin. Nếu có cảm giác cơ thể đang bị bệnh beriberi, bạn có thể pha một ly cocktail với mật ong, sữa, nho đen và dưa hấu. Thành phần hóa học của trái cây và mật ong bao gồm các chất hữu ích như axit ascorbic và riboflavin, do đó sẽ hữu ích cho hệ thống miễn dịch. Các thành phần được trộn một cách ngẫu nhiên để tạo ra một ly sinh tố thơm ngon mà không quá đặc, không đặc.
  4. Loại bỏ các muối dư thừa. Một lựa chọn lý tưởng để làm sạch hệ tiết niệu là một ly cocktail gồm táo, dưa hấu và dứa đánh nhuyễn trong máy xay sinh tố. Trái cây được trộn theo tỷ lệ 2: 4: 2.

Tất cả các công thức cocktail trên bằng máy xay sinh tố tại nhà đều rất dễ chuẩn bị, và mỗi công thức bằng cách này hay cách khác sẽ có tác động tích cực đến hoạt động của hầu hết các cơ quan và hệ thống trong cơ thể con người. Cần nghiên cứu cẩn thận thành phần và nếu cần, loại trừ các sản phẩm gây dị ứng từ nó hoặc chọn các tùy chọn không có trái cây và rau quả mà cá nhân không dung nạp được.

Đề xuất: