2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Người Hy Lạp là những người sáng lập ra nghề sản xuất rượu vang ở Pháp. Vào thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên tại thành phố Marseilles, họ bắt đầu dạy cho người Pháp tất cả những nét tinh tế của nghệ thuật rượu vang. Nhưng sau đó, do sự thay đổi quyền lực liên tục ở Pháp, các vườn nho bắt đầu bị tàn phá nhiều hơn và thường xuyên hơn. Điều này dừng lại khi các nhà sư gọi rượu vang là thức uống thiêng liêng và thuyết phục nhà chức trách không phá hủy nho. Kể từ đó, nghệ thuật này mới được cải thiện. Đồng thời, ngày càng có nhiều vườn nho và giống nho xuất hiện. Bây giờ rượu vang của Pháp đã nổi tiếng trên toàn thế giới. Đất nước này có quy mô vườn nho lớn nhất, doanh thu sản xuất đồ uống cũng như sự đa dạng của nó.
Rượu vang của vùng Bordeaux
Rượu vangBordeaux có 6 loại chính. Chính những giống này được pha trộn để tạo ra lòng trắng. Vùng Bordeaux nổi tiếng với vị trí và đặc điểm khí hậu độc đáo. Những vườn nho ở đây được coi là lớn thứ hai trên thế giới. Hàng năm, vùng Bordeaux sản xuất khoảng 650 triệu chai rượu thiêng liêng khác nhau.
Rượu vang Bordeaux có phân loại riêng. Vì vậy, màu trắng và đỏ được coi là có uy tín nhất trong tất cả các giống và thuộc nhóm đầu tiên. Loại rượu này có tuổi thọ cao,hậu vị chua dài và cấu trúc mạnh mẽ. Nhưng, mặc dù thực tế là rượu vang trắng Bordeaux có giá trị cao. Tuy nhiên, độ nổi tiếng của anh ấy không quá cao. Nhóm thứ hai của loại rượu như vậy có nhu cầu ít hơn một chút. Rượu thuộc loại này có dư vị trái cây và được sản xuất từ những vườn nho non. Giá nhóm cũng khác nhau. Rượu vang Bordeaux quý phái tại các cuộc đấu giá đạt mức giá cắt cổ. Nhóm rượu thứ hai có giá trung bình.
Shavron Vineyards
Sự khởi đầu của việc sản xuất rượu vang Chavron của Pháp có từ thế kỷ 19. Khi đó, quân đội Nga đã đến Paris, tại đây những người lính có cơ hội khám phá những loại rượu độc đáo của nhà sản xuất rượu người Pháp Louis Chavron. Louis không chỉ làm ra loại đồ uống cao quý này mà còn cả rượu cognac, một thành công vang dội trên khắp nước Pháp và các nước lân cận. Nhờ chất lượng tuyệt hảo của rượu vang và hương vị độc đáo, Shavron đã giành được sự yêu mến và công nhận của quân đội Nga. Đi ngang qua các hầm rượu của anh ta, quân đội của Đế quốc Nga đã chào người sản xuất rượu và ngưỡng mộ anh ta.
Kể từ đó, tiếng tăm về đồ uống của ảo thuật gia người Pháp đã lan rộng khắp nước Nga. Và hiện nay rượu vang Shavron được nhiều người ưa chuộng. Năm 2010, rượu của Louis Chavron đã được trao giải tại Nga.
Nhóm các công ty sau này đại diện cho rượu vang Shavron là Enoalliance. Nó bao gồm một số nhà rượu Pháp khác. "Enoalliance" đại diện cho nhiều loại đồ uống Bordeaux quý phái trên thị trường. Nhóm công ty này sau đó đã hợp nhất vớicông ty lớn nhất ở Pháp về sản xuất và bán rượu. Đến nay, rượu vang Shavron đã chiếm một vị trí xứng đáng trong thị trường rượu vang để bàn và đáp ứng mọi tiêu chuẩn chất lượng.
Các loại rượu Shavron
RượuShavron được chia thành loại khô, ngọt và bán ngọt. Các loại này khác nhau về lượng đường và giống nho. Loại rượu này có vị ngọt và nửa ngọt, có lượng đường lớn, có hương trái cây và bó hoa tinh tế. Uống những thức uống như vậy rất dễ dàng, để lại một dư vị nhỏ. Rượu vang Dry Shavron nổi tiếng với hương vị hơi chát, âm sắc đậm đà và hậu vị kéo dài.
Rượu vang đỏ bán ngọt Shavron
Rượu vang Pháp Shavron đỏ bán ngọt có hương hoa và quả mọng phong phú. Nó không đắng, có dư vị nhẹ ngắn hạn. Rouge Moelloux Chavron có từ thế kỷ 19. Rượu có màu hồng ngọc với sắc tím. Khoảng giá cho rượu vang đỏ nửa ngọt Shavron là trung bình.
Được làm từ những vườn nho ở miền nam nước Pháp và bao gồm một số giống nho. Giống chính là Tempranillo. Chavron red là một loại rượu pha trộn của nhóm đồ uống thứ hai của Bordeaux. Rượu vang đỏ nửa ngọt rất thích hợp với trái cây và các món tráng miệng. Cũng sẽ có các món gia cầm và pho mát. Rượu nên được phục vụ trong khoảng 16-18oC hoặc ở nhiệt độ phòng. Với chỉ số này, thức uống sẽ bộc lộ tất cả các ghi chú của nó và rất dễ uống.
Rượu vang đỏ khôShavron
"Louis Chavron Rouge Couve Special" là một loại rượu Chavron màu đỏ khô thuộc loại canteen. Được sản xuất tại Pháp theo công thức của nhà làm rượu nổi tiếng Louis Chavron. Hương thơm và dư vị bị chi phối bởi các sắc thái của trái cây, sau đó được thay thế bằng các tông màu tươi mát tinh tế. Rượu khô có dư vị chua. Nó không đắt trong số những thức uống cao cấp của Bordeaux, chiếm được tình cảm của những người sành sỏi. Mặc dù Chavron là nhóm rượu thứ hai, nhưng chất lượng và hương vị của rượu không thua kém những loại rượu thượng hạng của nhóm đầu tiên.
Rượu vang Pháp Chavron có thể được thảo luận mãi mãi. Chất lượng tốt, âm sắc phong phú, dư vị nhẹ nhàng và tinh tế. Tất cả những điều này đều có trong rượu vang của Louis Chavron. Các vườn nho của nhà sản xuất rượu đã nổi tiếng vì sự độc đáo của chúng từ thế kỷ 19. Nhưng mặc dù thực tế là các nguyên tắc sản xuất đồ uống Shavron đã thay đổi, chất lượng và hương vị của chúng vẫn không thay đổi.
Đề xuất:
Một chai rượu. Lịch sử của vùng chứa và các tính năng của các dạng của nó
Một chai rượu vang không có gì đáng ngạc nhiên trong những ngày này. Họ đã học cách sản xuất thức uống này từ rất lâu trước đây, ngay cả trong thời cổ đại. Nhưng một loại vật chứa như một cái chai, mà ngày nay nó được đổ vào, đã xuất hiện khá gần đây. Tùy thuộc vào loại rượu và nơi sản xuất mà nó có thể có hình dạng và khối lượng khác nhau. Vẻ ngoài hiện đại của nó là một chặng đường dài để hoàn thiện. Chai rượu có lịch sử riêng, rất thú vị
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Rượu "Myskhako": tên các loại rượu, lịch sử của nhà máy rượu, chất lượng hương vị
Nhà máy rượu Myskhako có truyền thống lâu đời từ thời Cổ đại. Là một trong những sản phẩm lâu đời nhất trong nước, nó làm hài lòng người hâm mộ với các sản phẩm tự nhiên chất lượng cao. Dòng này được đại diện bởi rượu vang cuvée, cũng như các loại nửa khô, khô và nửa ngọt, có sẵn cho bất kỳ ngân sách nào
Các loại rượu. Các loại rượu được phân loại như thế nào? Phân loại rượu theo loại chất lượng
Như họ đã nói ở La Mã cổ đại, In vino veritas, và không thể không đồng ý với điều này. Rốt cuộc, bất chấp tiến bộ công nghệ và việc trồng nhiều giống nho mới, rượu vang vẫn là một trong những thức uống trung thực nhất. Mọi người có thể làm giả một nhãn hiệu nổi tiếng, nhưng bạn không thể giả mạo mùi vị, mùi và màu sắc. Và làm thế nào, 1000 năm trước, rượu vang chất lượng cao có thể làm say lòng cả những người khó hiểu nhất
Tên các loại rượu mùi. Các loại rượu mùi ngon nhất và tên của chúng
Nếu bạn là người yêu thích các loại đồ uống có cồn cao cấp, dễ chịu và thơm và thích uống rượu cùng với các món tráng miệng, thì đa dạng các loại rượu mùi chính là thứ bạn cần
