Món salad đơn giản và ngon nhất - tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Khi có khách đến nhà, bạn thực sự muốn nấu một món salad đơn giản và ngon để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu. Thông thường, các bà nội trợ thường ưu tiên những món ăn càng tốn ít thời gian và tiền bạc càng tốt. Nhưng có những công thức làm salad cực đơn giản và ngon bổ rẻ không? Đúng! Và trong bài viết này, các lựa chọn khả thi của họ sẽ được xem xét.

Tất nhiên, từ danh sách các công thức salad đơn giản nhưng rất ngon dưới đây, có thể sẽ không hợp với bạn. Nhưng đừng buồn! Có lẽ bạn chỉ cần sửa đổi một số thứ, thêm hoặc bớt bất kỳ thành phần nào, và chắc chắn bạn sẽ làm hài lòng những vị khách của mình trong bữa tiệc với những món salad đơn giản nhưng rất ngon.

Caesar tráng lệ

Theo đánh giá của nhiều bà nội trợ và những người sành ăn, Caesar salad chiếm vị trí hàng đầu trong danh sách các món ăn dành cho lễ hội - một công thức rất ngon và đơn giản sẽ được nêu dưới đây.

Đây là tất cả những gì bạn cần:

• Phi lê gà, gà tây hoặc thỏ - 500 gram.
• Cà chua - 2 miếng.
• Bánh mì trắng - bốnmảnh.
• Bắp cải Bắc Kinh - một đầu vừa.
• Phô mai cứng - một trăm gram.
• Trứng cút (bạn có thể gà) - 2 miếng.
• Mayonnaise, muối, tiêu vừa ăn.

Như bạn thấy, mọi thứ đều rất đơn giản. Nó cũng rất dễ dàng để chế biến món ăn này. Thịt nên luộc qua nước muối rồi vớt ra để nguội. Cắt bánh mì thành từng lát, sau đó sấy nhẹ trong lò hoặc chảo. Luộc và bóc vỏ trứng.

Rửa sạch và thái nhỏ bắp cải, chỉ dùng phần đầu xanh của rau, sau đó bày ra đĩa. Cũng cắt cùi thịt và đặt lên trên bắp cải, sau đó chúng ta đặt / u200b / u200btomai đã cắt lát vào đây. Lớp trên cùng là vụn bánh mì, phải được rắc ngẫu nhiên với sốt mayonnaise, rắc phô mai bào, trang trí bằng nửa quả trứng và rau thơm.

Đáng chú ý là món salad đơn giản và ngon miệng này được chuẩn bị theo từng phần, tức là dành cho từng thực khách riêng biệt. Các thành phần trên phải đủ cho bốn phần ăn như nhau.

Và một điều nữa: bạn có thể thêm tỏi xay vào sốt mayonnaise. Điều này sẽ mang đến cho món ăn của bạn sự độc đáo và đặc biệt.

“Dịu dàng”

Tiếp theo trong danh sách các món salad rất ngon trên bàn mà bạn không cần phải loay hoay quá lâu, đó là món salad Tenderness. Đối với nó, bạn sẽ cần:

• Bắp cải trắng - khoảng ba trăm đến bốn trăm gam.
• Xúc xích hun khói - hai trăm gam.
• Tỏi - ba tép.
• Ngò tây, sốt mayonnaise, muối - thêm vừa ăn.

Chỉ mất mười phút để chế biến món ăn. Bạn chỉ cần cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu (cắt bắp cải, xúc xích thành dải, tỏi xay nhuyễn), trộn với sốt mayonnaise và cho tất cả các thành phần salad vào một hộp đựng đẹp mắt. Sau đó trang trí với mùi tây.

Nguyên liệu trên ước tính đủ cho bốn người.

“Của quý bà”

Theo nhiều người sành ăn, đây là món gỏi ngon nhất và rất đơn giản. Để chuẩn bị nó, bạn cần ba trăm gam ức gà, hai trăm gam dứa đóng hộp, sáu mươi gam pho mát cứng, một hoặc hai nhánh tỏi và tất nhiên, sốt mayonnaise.

Thịt gà luộc nên cắt khối vừa ăn, thêm miếng dứa, phomai bào, tỏi bằm nhuyễn. Đổ mọi thứ với sốt mayonnaise, trộn và phục vụ.

“Cô dâu”

Đây là một món salad đơn giản và rất ngon với sự chuẩn bị ban đầu và hình thức đẹp mắt. Hiệu quả của món ăn có được nhờ sự xen kẽ thú vị giữa các lớp nguyên liệu cần thiết. Vì vậy, bạn sẽ cần phải:

• Hai củ hành.
• Bốn củ khoai tây.
• Ba củ cà rốt.
• Củ cải - hai miếng.
• Bốn quả trứng.
• Ba loại pho mát chế biến từ bất kỳ nhà sản xuất nào bạn thích.
• Và tất nhiên, mayonnaise.

Rau và trứng nên rửa sạch và luộc chín tới. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành hình khối hoặc dải và cho vào chảo chiên chậmXào. Khi hành hơi hầm, nên để riêng và để nguội.

Bào rau và trứng trên một cái cối xay thô và cho vào một món ăn lễ hội theo thứ tự sau:

1. Khoai tây.
2. Cúi.
3. Cà rốt.
4. Cúi.
5. Mayonnaise.
6. Củ cải.
7. Cúi.
8. Mayonnaise một lần nữa.
9. Phô mai bào.
10. Mayonnaise làm nước sốt salad cuối cùng.
11. Trứng để trang trí.

Món ăn phải mềm và đẹp mắt.

“Zodiac”

Tên ban đầu của món salad đơn giản và ngon lành này được phản ánh trong các thành phần hấp dẫn, đậm chất lễ hội của nó. Đối với bốn phần salad, bạn sẽ cần:

• Nửa kg champignon.
• Bốn quả trứng gà.
• Hai quả dưa chuột tươi.
• Nửa kg thịt gà.
• Hành - một đầu.
• Bốn cọng hành lá.
• Bốn trăm gam ngô đóng hộp.
• Ba mươi ml dầu thực vật.
• Oliu - tùy chọn.
• Muối, sốt mayonnaise.

Và mặc dù danh sách các thành phần salad khá ấn tượng, tuy nhiên những sản phẩm này không quá đắt và khá hợp túi tiền.

Làm thế nào để nấu món ngon này? Trước hết, bạn cần xào hành tây và nấm trong mười lăm phút. Sau đó luộc chín và cắt thành khối vuông gồm thịt, dưa chuột và trứng. Đổ tất cả các nguyên liệu vào một hộp, nêm sốt mayonnaise, trang trí với hành lá.

Bánh quy giòn ngon

Có, cái nàysản phẩm cũng có thể được sử dụng như một bổ sung tốt cho các công thức nấu ăn cho món salad rất ngon và đơn giản. Ngoài hai gói bánh quy giòn, bạn sẽ cần nửa tá quả trứng gà, một hộp cá hộp, một trăm gam pho mát cứng, cũng như hành lá, tỏi và sốt mayonnaise.

Chuẩn bị mọi thứ như thế nào? Trước hết, luộc trứng, sau đó tách protein ra khỏi lòng đỏ, nạo và trộn với sốt mayonnaise. Sau đó, chúng tôi băm nhỏ hành tây và dùng nĩa để nhào đồ hộp.

Xếp một lớp bánh quy thành hình đẹp mắt, sau đó cho hỗn hợp lòng trắng trứng và sốt mayonnaise vào, sau đó lại là một lớp bánh quy khô. Lần này, chúng tôi trải cá hộp lên trên và rắc mọi thứ với hành lá.

Tiếp theo là một lớp bánh quy giòn khác và pho mát bào, kết hợp với sốt mayonnaise và tỏi băm. Món ăn được hoàn thành bởi lớp bánh quy cuối cùng, bên trên được phết sốt mayonnaise và trang trí bằng lòng đỏ gà bào.

Rau diếp nên để ngấm trong hai giờ, nhưng không cần phải gửi vào tủ lạnh trong thời gian này. Món ăn sau khi ngâm xong có thể để vào chỗ lạnh rồi dọn lên bàn tiệc.

“Ý thích nam”

Vâng, món salad này thực sự được coi là món ăn thỏa mãn và ngon miệng nhất mà một nửa mạnh mẽ của nhân loại chắc chắn sẽ thích. Cần một chút để nuông chiều người đàn ông bạn yêu:

• Một trăm gam thịt bò.
• Hai quả trứng.
• Một bóng đèn.
• Năm mươi gam pho mát.
• Một bóng đèn.
• Một muỗng canh 3%giấm.
• Mayonnaise.

Những nguyên liệu này được thiết kế cho hai phần ăn, vì vậy bạn có thể làm hài lòng không chỉ một người đàn ông, mà còn cho chính mình bằng một món ăn.

Vì vậy, thịt nên được luộc cho đến khi chín hoàn toàn, và hành tây, cắt thành nửa khoanh, nên được ướp trong giấm. Việc này sẽ chỉ mất mười lăm phút. Nếu bạn không thích giấm làm nước xốt hoặc không thích nó, bạn có thể thay thế nó bằng nước chanh một cách an toàn.

Trứng và pho mát được xát trên máy xay thô, thịt được cắt thành từng khối nhỏ.

Bây giờ xếp hai lớp: hành tây và thịt, sau đó chúng ta ấn nhẹ các thành phần và mỡ với sốt mayonnaise. Lớp tiếp theo, bao gồm trứng, cũng phải được tẩm sốt mayonnaise. Phủ phô mai lên trên món ăn.

Đừng quên về gan

Sản phẩm này cũng có thể trang trí món salad ngày lễ. Dưới đây là ví dụ về một trong số chúng.

Chúng tôi nhận các sản phẩm này:

• Gan bò (hoặc heo) - 1/4 kg.
• Cà rốt - ba miếng.
• Hành tây - hai miếng.
• Muối, gia vị, sốt mayonnaise - để nếm.

Chiên hành tây cắt thành nửa khoanh và cà rốt nạo trên cối xay thô trong chảo cho đến khi rau củ trở nên mềm. Tại thời điểm này, luộc gan và cắt thành các dải. Trộn tất cả mọi thứ, thêm gia vị và nêm với sốt mayonnaise.

Theo đánh giá của những người sành ăn, bạn có thể thêm một quả táo hoặc dưa chuột ngâm, cắt thành dải.

Những thanh cua không đổi này

Salad từThanh cua trong nhiều gia đình được coi là món ăn bắt buộc trong ngày lễ. Dưới đây là một trong nhiều biến thể của nó.

Đối với bốn phần salad, bạn nên lấy hai trăm gam thanh cua, bốn mươi gam bánh quy giòn (gói hoặc tự nấu bằng tay của bạn), hai trăm gam ngô đóng hộp, ba trăm gam cải thảo, hai trăm gam pho mát cứng, một hoặc hai nhánh tỏi, muối, tiêu xay, sốt mayonnaise.

Để chế biến món ngon như vậy, bạn cần phải thái nhỏ phô mai, thanh cua và bắp cải, và băm nhuyễn tỏi. Sau đó, kết hợp tất cả các thành phần, thêm gia vị và nêm với sốt mayonnaise.

Làm sao mà không có ngũ cốc?

Ngũ cốc thường hiếm khi được sử dụng làm thành phần chính của món salad ngày lễ. Tuy nhiên, cơm cũng vậy, có thể thêm vào một số món ăn ngon.

Để có một trong số chúng, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• Hai trăm gram gạo.
• Hai quả trứng.
• Một lon cá hộp.
• Hành lá.
• Gia vị, muối, sốt mayonnaise.

Salad nấu khá nhanh. Cần phải luộc chín cơm và trứng, dùng nĩa tán nhuyễn đồ hộp, hành lá thái nhỏ. Trộn tất cả các nguyên liệu, nêm với xốt mayonnaise.

“Dành cho người yêu dấu”

Một món salad thịnh soạn khác sẽ hấp dẫn một nửa mạnh mẽ của nhân loại. Để chuẩn bị nó, bạn nên lấy các sản phẩm sau:

• Crackers - 200 gram.
• Đậu thô - bốn trăm gram.
• Ngô đóng hộp - ba trăm gram.
• nấm Champignon -bốn trăm gam.
• Dưa chuột muối - hai hoặc ba miếng.
• Một củ hành tây.
• Tỏi - hai hoặc ba tép.
• Mayonnaise.
• Muối, tiêu xay.
• Cà chua nhỏ, xà lách - để trang trí.

Nên làm gì với lượng nguyên liệu dồi dào như vậy? Chúng ta hãy làm đậu trước. Nó nên được ngâm trong vài giờ, và sau đó đun sôi cho đến khi mềm trong sáu mươi đến tám mươi phút. Sau đó cho đậu vào chao và rửa sạch.

Cắt nhỏ hành tây và nấm và xào trên lửa nhỏ trong 15 phút.

Giã nát tỏi trong máy ép tỏi, và cắt dưa chuột thành từng khối nhỏ.

Tất cả các thành phần nên được trộn, muối và gia vị với sốt mayonnaise. Và, tất nhiên, bạn có thể trang trí đẹp mắt với nửa quả cà chua và lá rau diếp.

Gan gà là thành phần quan trọng

Và nó, đặc biệt là khi nói đến món salad được mô tả dưới đây. Để chuẩn bị cho nó, bạn nên chọn các sản phẩm sau:

• Một phần tư kg gan gà.
• Hai quả dưa chuột muối.
• 150 gram nấm.
• Mỗi loại một củ cà rốt và hành tây.
• Tỏi.
• Thì là.
• Dầu thực vật hoặc sốt mayonnaise.

Gan gà cắt miếng và chiên chín tới. Nấm và rau cũng được xào trên chảo, sau đó chúng được thêm vào gan. Sau đó, dưa chuột, rau xanh và gia vị được bày ra. Tất cả các thành phần được trộn kỹ lưỡng và gia vị với bất kỳ thuận tiện cho bạn.cách.

Một số mẹo

Như bạn thấy, chuẩn bị một món salad lễ hội khá dễ dàng và đơn giản. Bạn không cần tốn quá nhiều thời gian, công sức hay tiền bạc cho việc này. Có một số thủ thuật nhỏ sẽ giúp bạn làm món ăn trở nên đặc biệt ngon.

Ví dụ, điều quan trọng là chỉ trộn các thành phần khi chúng hoàn toàn nguội sau khi xử lý nhiệt. Ngoài ra, nên nêm gia vị salad ngay trước khi phục vụ để không có thời gian làm hỏng.

Và tất nhiên, đừng ngại thử nghiệm! Hãy thoải mái sửa đổi công thức nấu ăn cho phù hợp với khẩu vị và túi tiền của bạn, và chắc chắn bạn sẽ làm hài lòng chính mình và khách của mình với những món ăn ngon và bắt miệng.