Đậu "Heinz" sốt cà chua: calo, mùi vị, lợi ích, lượng khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Không phải ai cũng yêu thích các loại đậu, đặc biệt là các loại đậu vì nhiều lý do khác nhau. Nó không hợp với ai đó vì sản phẩm dẫn đến đầy hơi, ai đó đơn giản là không hiểu mọi người thấy ngon ở chỗ nào. Ví dụ, với một vết loét hoặc viêm dạ dày có tính axit cao, đậu hoàn toàn chống chỉ định. Nhưng chúng ta hãy tìm hiểu xem công dụng của nó là gì, hàm lượng calo của nó là gì, và cũng có thể xem xét một số công thức nấu ăn với thành phần này mà bạn chắc chắn sẽ cần. Việc cân nhắc lợi ích, hàm lượng calo, thành phần hóa học và công thức chế biến trên một loại đậu cụ thể sẽ dễ dàng hơn nhiều, vì vậy chúng tôi sẽ lấy đậu Heinz sốt cà chua làm cơ sở.

Một chút về đậu

ĐậuĐậu là một loại cây họ đậu có tuổi đời khoảng tám nghìn năm. Một số nền ẩm thực trên thế giới không thể thiếu sản phẩm này, chẳng hạn như người Anh quen ăn đậu sốt cà chua cho bữa sáng, còn người Nhật thường ăn bánh nướng vớinhân đậu. Ở nước ta, món ăn này được coi là một trong những món ăn chính trong chế độ ăn của những người ăn chay và những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Các loại đậu

Bạn có biết rằng chỉ riêng có khoảng 200 loại đậu? Ví dụ như cây họ đậu, đỏ, trắng, măng tây, tím, vàng, đen. Chúng khác nhau về hình dạng và màu sắc, nhưng không khác nhau về thành phần hóa học. Ví dụ, đậu sốt cà chua Heinz chỉ có thể được tìm thấy trên các kệ hàng màu trắng. Nó được bán dưới dạng lon 415 và 200 gram. Thật không may, không có đậu đỏ "Heinz" trong nước sốt cà chua, nhưng nó được bán ở dạng nguyên chất không có nước sốt. Có 400 gram trong một lọ như vậy.

Ảnh về đậu "Heinz" sốt cà chua được trình bày bên dưới. Chắc chắn bạn đã đi ngang qua một cái lọ đầy màu sắc như vậy trong cửa hàng tạp hóa.

Giá trị năng lượng của đậu

Sản phẩm chứa các thành phần tự nhiên và tối thiểu các chất phụ gia. Không chứa gluten, chất bảo quản, màu sắc và hương vị nhân tạo.

Cân nhắc đậu KBJU "Heinz" sốt cà chua trên 100 gram sản phẩm:

• 73 kcal;
• 4.9g protein;
• 0,2g chất béo;
• 12,9 g carbs.

Bảo quản đậu "Heinz"

Đậu đã mở nắp có thể bảo quản không quá hai ngày. Lựa chọn tốt nhất là chuyển đậu từ lon sang đĩa hoặc hộp đựng bằng men hoặc thủy tinh.

Đậu chưa mở có thể được bảo quản nhưbảo quản lạnh và ở nhiệt độ phòng 16 tháng sau ngày sản xuất.

Công dụng của đậu

Đậu là một sản phẩm cực kỳ hữu ích cho cơ thể của chúng ta. Hãy xem lợi ích của nó là gì:

1. Đậu chứa vitamin B, C, H và PP. Thành phần cũng chứa kali, kẽm, iốt, phốt pho, crom, canxi, đồng và magiê.
2. Hàm lượng vitamin C cao trong đậu làm giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, tăng cường và củng cố hệ thống miễn dịch.
3. Chứa một lượng lớn protein, cần thiết cho việc xây dựng các tế bào cơ thể. Sản phẩm được khuyên dùng cho các vận động viên muốn tăng cơ, giảm cân để bổ sung protein, người làm việc trong điều kiện khó khăn, cũng như trẻ em để xây dựng và hoạt động bình thường của cơ thể.
4. Hàm lượng calo trong đậu Heinz sốt cà chua tuy nhỏ nhưng vẫn có khả năng no lâu, tiếp thêm năng lượng và sức lực cho công việc.
5. Axit amin trong đậu góp phần bình thường hóa hệ thống thần kinh, có nghĩa là nó cải thiện tâm trạng và giảm bớt một phần trầm cảm.
6. Hàm lượng chất xơ cao trong đậu giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể.
7. Giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, vì khi ăn đậu, lượng đường trong máu không bị tăng vọt. Những người đã mắc bệnh tiểu đường cũng nên ăn đậu vì trong sản phẩm này có chứa arginine, một loại hormone kích thích giúp điều trị bệnh.
8. Đậu giảmcholesterol từ sợi thực vật. Điều này giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh mạch máu.
9. Vitamin B4 (choline) có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của gan, thận và não. Hơn nữa, nó cải thiện và bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Như bạn thấy, đây là một sản phẩm cực kỳ hữu ích và không thể thay thế, mà nhiều người đã từ chối một cách vô ích. Nếu bạn thích hương vị của đậu và không bị chống chỉ định ăn chúng, vậy tại sao không cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng?

Nấu với đậu trắng Heinz sốt cà chua

Đậu Heinz đã sẵn sàng để ăn. Nó có thể được ăn cả lạnh và nóng (có thể hâm nóng trong lò vi sóng). Do đó, bạn có thể dễ dàng làm bất cứ thứ gì từ nó, theo sở thích của bạn.

Hãy chuyển sang các công thức nấu ăn từ sản phẩm đậu này. Có thể nấu món gì với đậu?

• Nó có thể được sử dụng như một món ăn kèm với thịt hoặc trộn với kiều mạch, cơm, mì ống, mì, mì Ý. Vì đậu đã có trong nước sốt nên chúng sẽ cải thiện hương vị của món luộc và làm cho món ăn trở nên ngon ngọt.
• Một lựa chọn tốt là sử dụng một lọ đậu để phết lên bánh sandwich. Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc ăn kiêng lành mạnh, bạn có thể ăn nhẹ hoặc ăn sáng với bánh sandwich nhẹ làm từ bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và đậu Heinz. Chỉ cần phết nó lên một lát bánh mì và nó đã sẵn sàng.
• Đậu được sử dụng cả trong món hầm rau củ và món xào để cải thiện hương vị. Chỉ cần rải đậu lên trên 5 phút trước khi kết thúcnấu ăn trong lò. Món ăn đã sẵn sàng để ăn!

Khoai tây nướng với đậu

Hãy xem xét một công thức đơn giản với đậu sốt cà chua Heinz. Món này thích hợp cho người ăn chay.

Những gì chúng tôi cần:

• bốn củ khoai tây;
• 2 củ cà rốt;
• cà chua vừa;
• Đậu Heinz sốt cà chua;
• 2 muỗng canh. l. rast. dầu;
• 1 cỏ xạ hương;
• mớ hành lá;
• muối, tiêu.

Nấu ăn tuyệt tác ẩm thực của chúng tôi:

1. Khoai tây phải được rửa sạch dưới vòi nước, sau đó gọt vỏ, rửa sạch lại và cắt thành từng lát.
2. Đặt lò làm nóng đến 200 độ.
3. Trên khay nướng đã phết dầu mỡ, phết hỗn hợp khoai tây và rắc cỏ xạ hương lên.
4. Nướng khoai tây của chúng tôi trong khoảng bốn mươi phút cho đến khi chín, thỉnh thoảng trở lại.
5. Rửa sạch cà rốt và cà chua. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát mỏng. Cà chua - ở dạng cắt lát.
6. Chiên cà rốt trong chảo khoảng 4 phút.
7. Thêm đậu và cà chua của chúng ta vào chảo. Khuấy đều, đun nhỏ lửa trong khoảng năm phút.
8. Chặt hành.
9. Phục vụ khoai tây nóng với nước sốt rau của chúng tôi. Chúng tôi chắc chắn rằng không ai có thể cưỡng lại một món ngon như vậy.

Đậu tinh tế kết hợp hoàn hảo với cà chua Địa Trung Hải. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu, trẻ em và người quen với tài nấu nướng của bạn. Và đậu Heinz sẽ giúp bạn điều này.

Puff pastry nhân đậu và giăm bông

Ngạc nhiên bởi những thứ bị nhồi nhét? Bạn không biết nó ngon và ngọt như thế nào! Cùng học nhanh công thức nhé:

Nguyên liệu chúng ta cần:

• gói bánh phồng làm sẵn;
• đậu Heinz sốt cà chua được không;
• 150 gram giăm bông;
• một bóng đèn;
• trứng gà.

Từng bước nấu:

1. Trước (2-3 tiếng trước khi nấu) chúng ta lấy phần bột đã rã đông từ ngăn đá ra. Nếu quên hoặc không có thời gian, bạn có thể sử dụng lò vi sóng: ở chức năng “Rã đông”, làm nóng gói bột trong khoảng 2,5 phút.
2. Đặt lò làm nóng đến 200 độ.
3. Chúng tôi cắt giăm bông thành từng lát mỏng.
4. Cắt tấm bánh bông lan thành 2 phần, và sau đó thành nhiều miếng. Đặt ngay trên khay nướng, phải được phủ bằng giấy da.
5. Chúng tôi đặt một lát giăm bông lên trên miếng bột. Sau đó, phân phối 2 muỗng cà phê đậu trên nó. Phủ một lát giăm bông khác lên trên. Gấp đôi và kẹp miếng bột lại.
6. Đập trứng bằng nĩa vào bát. Đánh hỗn hợp trứng lên đầu mỗi chiếc bánh phồng của chúng ta.
7. Nướng trong khoảng 20 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

Dùng nóng với trà, nhưng ăn trực tiếp trên đĩa và cẩn thận nước sốt có thể bị rò rỉ.

Kết

Chúng tôi đã nói với bạn về lợi ích của đậu, hàm lượng calo, giá trị năng lượng và cảChúng tôi đã xem xét hai công thức nấu ăn sẽ giúp bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống của gia đình mình. Làm một ít đậu tối nay. Chúng tôi chắc chắn rằng gia đình bạn chắc chắn sẽ thích đậu!