2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Có những chiếc bánh tự làm mà tên tuổi hầu như ai cũng biết. Tuy nhiên, bạn không nên chỉ giới hạn ở những món tráng miệng đã được nhiều người biết đến. Bạn có thể nướng một chiếc mannik thơm ngon và giòn, điều mà nhiều người từ chối vì sự hiện diện của ngũ cốc trong đó. Nhưng nó hoàn toàn không làm hỏng bánh ngọt mà ngược lại, mang đến cho bánh một hương vị độc đáo.
Mannik trên kefir
Sản phẩm bắt buộc:
- Semolina - 300 gram.
- Trứng - 4 miếng.
- Bột nở - thìa cà phê.
- Kefir - 700 mililit.
- Đường - 150 gram.
- Bơ - 40 gram.
- Muối - 2 nhúm.
- Đường vani - 2 gói.
Nấu một món ăn
Nhiều người liên hệ bột báng chủ yếu với bột báng. Nhưng trên thực tế, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn ở các quốc gia khác nhau. Thịt băm được thêm vào thịt băm cho các món cốt lết, thịt hầm rau củ, gan, cà rốt và bánh kếp bắp cải. Mannas được nướng trên bột báng, bánh kếp mỏng, chúng được cho vào bột bánh pizza. Ngoài ra, thịt hầm được chế biến từ nó,bánh pudding, bánh pho mát. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn một trong những công thức này để có một món manna dẻo, giòn trên kefir.
Thông thường họ chỉ nấu một món ăn cổ điển như vậy, bởi vì nhờ kefir mà nó trở nên cao và xốp nhất có thể. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô, các loại hạt, bất kỳ loại quả mọng nào vào đó, điều này sẽ làm phong phú thêm các loại bánh ngọt với các vị và hương thơm khác nhau. Có một công thức đã được chứng minh cho món manna vụn trên kefir, sẽ không khó để nấu món này.
Hình thành bài kiểm tra
Nhớ lấy trước sữa chua và trứng trong tủ lạnh. Hơn nữa, theo công thức làm manna bở, cần phải đổ ngũ cốc vào một bát lớn và đổ kefir ở nhiệt độ phòng vào đó. Trộn đều chúng và để riêng trong sáu mươi phút để ngũ cốc dần dần nở ra.
Sau khoảng bốn mươi phút, bạn cần bật lò để làm nóng và bôi bơ mềm lên toàn bộ mặt trong của khay nướng hoặc khuôn chịu lửa. Sau đó rắc một ít bột báng lên, phần dư có thể lắc bỏ. Khi hết một giờ, cần đập trứng gà ra đĩa cao. Thêm muối, đường cát và đánh đều bằng máy trộn. Sau đó đổ bột nở và đường vani từ các túi vào âu trứng. Đánh thêm vài phút rồi đổ hỗn hợp vào bát có bột báng đang nở.
Sau đó, bằng máy trộn ở tốc độ thấp, trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị theo công thức manna vụn. Đổ bột đã hoàn thành trên kefir vào một hình thức đã được chuẩn bị sẵn và gửi nó đến lò nướng, nơi vừa được làm ấmchúng ta cần nhiệt độ 190 ° C. Bạn cần giữ manna trong đó khoảng 45 phút. Trước khi lấy ra sau khi nướng, tốt hơn hết bạn nên dùng xiên gỗ để đảm bảo món ăn đã sẵn sàng. Nếu que lấy ra khỏi manna khô, thì bánh ngọt có thể được lấy ra khỏi lò.
Món mannik xốp, vụn này được chế biến theo một công thức đơn giản trông khá đơn giản. Để bánh trông đẹp hơn một chút, bánh có thể được rắc đường bột, rắc một chút mứt hoặc siro. Đây là món bánh ngọt hoàn hảo cho bữa sáng, nhất là trong gia đình có con nhỏ. Ai cũng biết việc cho trẻ ăn cháo bột báng có vấn đề như thế nào. Không phải ai cũng yêu cô ấy. Nhưng một miếng manna tươi ngon được tiêu thụ một cách thích thú. Đặc biệt nếu bạn uống nó với một tách ca cao.
Sôcôla mannik trên kem chua với anh đào
Danh sách thành phần:
- Kem chua - 350 gram.
- Semolina - 250 gram.
- Bột ca cao - 50 gram.
- Bột mì - 150 gram.
- Bột nở - 15 gam.
- Đường - 300 gram.
- Anh đào tự nhiên - 300 gram.
- Bơ - 150 gram.
Cách làm chocolate mannik
Bạn có một chút thời gian rảnh và muốn nướng một món gì đó ngon cho những người thân yêu của bạn, nhưng không phải là không tốt cho sức khỏe? Sau đó, mannik tươi ngon, vụn trên kem chua được chế biến theo công thức hoàn toàn phù hợp với bạn. Một món tráng miệng đơn giản nhưng rất ngon có thể được hầu hết các đầu bếp mới làm quen với món nướng. Trong khi nấu ăncó cơ hội thử nghiệm với các loại quả mọng khác nhau, thêm các loại hạt nghiền, vỏ chanh hoặc cam nếu muốn. Ngoài ra, sô cô la đen xay cũng có thể được bao gồm trong công thức. Cái hay là nhờ các chất phụ gia khác nhau mà bạn có thể có được những món nướng với nhiều vị khác nhau.
Tiếp theo, sử dụng công thức làm bánh manna vụn trên kem chua, bạn có thể bắt đầu làm bánh. Bắt đầu nào. Bạn cần lấy một cái bát và đổ lượng bột báng cần thiết vào đó. Thêm kem chua ít béo và trộn đều. Để trong phòng ấm để ngũ cốc nở ra trong khoảng năm mươi phút, hoặc thậm chí một giờ. Sau khi đợi thời gian thích hợp, bạn cần tiếp tục quá trình nấu. Cẩn thận thêm bột cacao vào bát bột báng đang nở và khuấy đều. Đun chảy và làm nguội bơ một chút. Sau đó đổ vào bột báng đã trộn cacao và khuấy lại.
Trong một tô khác, rây bột mì, thêm bột nở vào trộn đều. Sau đó chuyển khối này vào bát có bột báng. Dùng thìa khuấy đều. Bột nhờ làm từ bột mì nên khá đặc. Bây giờ bạn cần chuẩn bị anh đào cho nhân chocolate mannik. Tách quả dâu khỏi đuôi và rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, sử dụng một dụng cụ đặc biệt hoặc một chiếc kẹp tóc, loại bỏ tất cả các hạt trên quả dâu. Chuyển quả anh đào đã bóc vỏ vào bột và trộn từ từ bằng thìa.
Nướng bánh
Tiếp theo, bạn cần phết bơ mềm từ bên trong nguyên dạng và rắc bột báng lên trên. Cho bột với quả anh đào vào hộp đã chuẩn bị sẵn vàmịn bằng thìa. Việc cần làm tiếp theo là đặt một chiếc giá vào lò và đặt một chiếc khuôn lên đó. Cho đến khi sẵn sàng, nướng sô cô la mannik trong 45 phút và nhiệt độ phải là 180 độ. Sau khi hết thời gian yêu cầu, bạn cần dùng tăm kiểm tra xem món ăn đã được nướng hoàn toàn chưa.
Khi khuôn đã sẵn sàng, lấy khuôn ra khỏi lò, phủ một chiếc khăn và để khuôn nghỉ trong 15-20 phút. Sau đó, cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn, nhưng không cắt. Sau khi nguội, rắc mannik vụn đã pha chế theo công thức cùng một ít đường bột, cắt khúc, pha trà yêu thích là có thể mời mọi người dự tiệc trà gia đình. Những chiếc bánh tự làm như vậy sẽ thay thế hoàn hảo cho một chiếc bánh mua trong cửa hàng, với điểm khác biệt duy nhất là ngoài hình thức đẹp mắt, nó không chứa bất kỳ chất phụ gia có hại nào.
Milky mannik với táo
Thành phần:
- Semolina - 300 gram.
- Táo - 4 miếng.
- Sữa - 400 ml.
- Đường - 1 cốc.
- Bột mì - 200 gram.
- Trứng - 4 miếng.
- Bột nở - 20 gram.
- Quế - 2 muỗng cà phê.
- Muối là phần thứ ba của thìa.
- Bơ - 70 gram.
Công thức nấu ăn
Nướng mannik là một niềm vui. Sản phẩm đơn giản, cùng với sự dễ dàng chuẩn bị, cho phép bạn tự nấu ăn ngon và tinh tế cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình. Sau khi chọn công thức yêu thích của bạn cho manna bở, bạn có thể tiếp tụcnấu nướng. Trong chiếc bánh này, nhân và trang trí là những quả táo. Ngoài ra còn có quế để tăng hương vị. Sau khi nướng, món mannik như vậy sẽ rất mềm, được bao phủ bởi một lớp vỏ giòn.
Sữa và trứng gà trước cần để nơi ấm. Đổ bột báng vào một chiếc bát tròn và đổ sữa ấm vào. Khuấy và để yên trong khoảng bốn mươi phút để ngũ cốc nở đều. Tiếp theo, bạn lấy một cái âu sâu, đập trứng vào âu rồi cho đường vào. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp. Kết hợp khối lượng thu được với bột báng trong sữa và khuấy đều.
Sau đó rây bột mì thành khối, thêm muối và bột nở. Dùng thìa lớn trộn đều. Rửa sạch và gọt vỏ hai quả táo, cắt làm tư và bỏ lõi cùng hạt. Cắt phần tư táo thành từng lát và cho vào bột đã chuẩn bị. Rắc quế và trộn đều. Phết mẫu chịu nhiệt bằng dầu và rắc bột báng hoặc bột mì. Điền vào nó với bột nhồi. Rửa sạch hai quả táo còn lại, cắt bỏ vỏ, chia làm hai nửa, bỏ phần bên trong và cắt thành từng lát.
Sau đó, phết chúng thật đẹp lên toàn bộ bề mặt của manna. Rắc một thìa đường tráng miệng lên trên, cũng như một thìa quế.
Nướng manna
Bây giờ nó cần được nướng. Để làm điều này, lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ. Bạn nên cho bánh vào và để bánh trong vòng 40 phút mới nướng. Cuối cùng, khôngquên kiểm tra sự sẵn sàng, hãy lấy biểu mẫu ra và đặt nó trên một cái thớt.
Nướng theo công thức này, bánh mannik vụn trong lò với sữa và táo sẽ trở thành một món tráng miệng tự làm thơm phức và tinh tế. Cắt món ăn đã nguội thành nhiều phần và dùng. Từng miếng cắn sẽ tan chảy trong miệng và hoàn hảo với trà, ca cao hoặc cà phê.
Ưu điểm chắc chắn của món bánh ngọt tự làm và ngon này là nó rất dễ chế biến. Manna sử dụng những nguyên liệu rất đơn giản nên bạn có thể tự thưởng cho mình một món tráng miệng thơm ngon bất cứ lúc nào.
Đề xuất:
Công thức nấu món hầm ăn kiêng: mô tả từng bước về quy trình nấu ăn, hình ảnh, tính năng
Trong thế giới hiện đại, để tuân thủ nguyên tắc của một chế độ ăn uống lành mạnh, không nhất thiết phải từ bỏ những niềm vui ẩm thực đa dạng. Hôm nay, thực phẩm phù hợp có thể ngon, vì vậy ngay bây giờ chúng ta sẽ thảo luận chi tiết về công thức nấu ăn phổ biến nhất cho món hầm ăn kiêng sẽ giúp bạn duy trì một thân hình hoàn hảo. Hãy bắt đầu đánh giá của chúng tôi ngay bây giờ
Thanh bột yến mạch: lợi ích, thành phần, công thức, quy trình nấu ăn, ảnh
Một lối sống lành mạnh liên quan trực tiếp đến chế độ dinh dưỡng hợp lý. Về cơ bản, bạn cần từ bỏ đồ ngọt. Nhưng không phải ai cũng thành công. May mắn thay, có một sự thay thế tuyệt vời cho các loại sôcôla và đồ ngọt - đó là các thanh bột yến mạch. Gần đây, họ đã trở nên nổi tiếng. Món ngon có vị rất ngon, nó có nhiều vitamin và một lượng đường nhỏ. Thanh dễ dàng nấu tại nhà, vì vậy bạn có thể chắc chắn về thành phần tự nhiên của sản phẩm
Champignons trong lò vi sóng: lựa chọn thực phẩm, công thức, quy trình nấu ăn, ảnh
Champignons trong lò vi sóng - thật dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng. Sự lựa chọn sản phẩm phù hợp và một công thức thú vị sẽ làm đa dạng bữa tối hàng ngày. Sự đơn giản và hợp túi tiền của các công thức nấu champignon trong lò vi sóng là chìa khóa thành công của mọi bà nội trợ
Cách chế biến món salad thay cho sốt mayonnaise: công thức làm nước sốt, quy trình nấu ăn, ảnh
Hầu hết các món salad thường được trộn với sốt mayonnaise. Hương vị này quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ, mặc nhiên coi đây là lựa chọn đúng đắn nhất. Tuy nhiên, có nhiều cách khác để bổ sung cho món ăn và nhấn mạnh hương vị của tất cả các thành phần. Làm thế nào để ăn salad thay vì mayonnaise? Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon
Yakisoba: công thức, lựa chọn thực phẩm, quy trình nấu ăn, ảnh
Yakisoba là một công thức nấu ăn nổi tiếng khắp Nhật Bản và hơn thế nữa: mì ăn liền có hương vị hào phóng với thịt phi lê áp chảo và rau thái mỏng. Đôi khi họ thêm nấm, nhiều loại rau xanh, bắp cải, nori và tất nhiên là sốt yakisoba, được bán rất nhiều ở các nước châu Á
