Hầm đông với mơ khô. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhiều người thích thịt hầm pho mát. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Thú vị và ngon miệng hơn nữa là món thịt hầm phô mai với mơ khô. Chúng tôi sẽ xem xét các công thức để chuẩn bị nó trong bài viết này.

Công thức một. Thịt hầm phô mai với mơ khô

Sự kết hợp của các nguyên liệu trong món ăn này thật tuyệt. Xay nhuyễn từ trái cây khô này mang lại cho món ăn một hương vị rất khác thường, tinh tế. Bạn có thể phục vụ món ăn này với kem chua, cây phong hoặc bất kỳ loại siro nào khác.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 1 muỗng canh một thìa đường và cùng một lượng bột báng;
• 2 quả trứng;
• cam quý;
• 100 gram mơ khô;
• 230 gram phô mai tươi;
• 0, 25 muỗng cà phê bột nở.

Nấu thịt hầm

Lấy một cái chảo, cho hoa quả khô đã rửa kỹ và một phần tư quả cam vào đó. Đun sôi trong nước khoảng mười lăm phút. Sau đó, vớt mơ khô ra. Phần còn lại có thể được ném đi, vì chúng tôi không cần nó. Tiếp theo, bạn lấy máy xay sinh tố, xay các loại trái cây khô thành bột nhuyễn.

Lấy tô khác. Gửi pho mát cho nó,vani, bột báng, trứng, bột nở và mơ khô. Tiếp theo, thêm nho khô. Trộn bột để hầm pho mát. Lấy một đĩa nướng. Che nó bằng giấy đặc biệt. Sau đó cho vào đó rất nhiều pho mát. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 25 phút. Nướng cho đến khi vàng. Sau khi nguội một chút, dọn đồ ăn ra bàn.

Hầm đông với mơ khô trong lò. Công thức nho khô

Bạn có thể chiều chuộng những người thân yêu của mình không chỉ bằng một món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Một lựa chọn tốt cho một món ăn như vậy là thịt hầm. Đồ ăn có thể phục vụ bữa sáng cho cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt hơn cả là món thịt hầm sữa đông với mơ khô kết hợp với kem chua và sữa đặc. Nên phục vụ món ăn ấm áp.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 100 gram mơ khô và nho khô;
• đường vani;
• vỏ cam quýt;
• 500 gram phô mai tươi;
• 1 muỗng canh thìa bơ;
• trứng;
• 50 gam bột.

Nấu thịt hầm

Đầu tiên, cho trứng, pho mát vào bát, sau đó trộn đều. Sau đó là mong muốn thêm được nghiền qua rây. Tiếp theo, cho bột mì vào trộn thành khối. Thả đường vani vào bát để tạo hương vị. Trộn đều tất cả mọi thứ.

Tiếp theo, rửa sạch mơ khô, đổ nước nóng vào ngâm hai phút. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Gửi chúng và nho khô đến khối sữa đông.

Giành niềm say mê. Nó được thêm vào món ăn để cung cấp cho nó một hương vị phong phú. Sau khi lấydạng chịu nhiệt, bôi trơn bằng dầu. Đặt hầm pho mát nhỏ với mơ khô ở đó. Nướng nó trong lò cho đến khi vàng nâu. Quá trình này sẽ mất khoảng bốn mươi phút.

Tỉa soong

Bây giờ hãy xem xét một công thức khác cho món thịt hầm pho mát với mơ khô. Chỉ trong tùy chọn nấu ăn này, mận mới được sử dụng. Một món ăn lành mạnh như vậy có thể làm hài lòng cả trẻ em và người lớn.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 2 quả trứng;
• vanillin;
• khoảng 400 gram phô mai (béo vừa):
• 70 gram mận khô và mơ khô;
• 50 gam đường;
• 2 muỗng canh. thìa bột báng.

Công thức từng bước

Đầu tiên, kết hợp bột báng, vanillin và phô mai tươi trong một hộp đựng. Trộn đều tất cả mọi thứ. Tiếp theo, thái nhỏ mơ khô và mận khô. Đánh trứng với đường cho đến khi tan hết. Bạn có thể sử dụng máy trộn cho những mục đích này.

Sau đó, kết hợp sữa đông với hỗn hợp trứng. Khuấy các thành phần ở máy trộn tốc độ thấp cho đến khi mịn. Thêm trái cây khô vào khối lượng. Trộn kỹ. Chuyển bột sữa đông thu được sang dạng đã được bôi dầu trước, sau đó san đều nước hầm sữa đông với mơ khô. Gửi sản phẩm vào lò nướng đã được làm nóng trước trong khoảng bốn mươi phút. Sau đó, dọn ra bàn một món ăn ngon và thơm.

Nồi hầm đa năng

Tất nhiên, pho mát là một sản phẩm rất hữu ích. Nhưng không phải tất cả trẻ em đều yêu thích nó ở dạng tinh khiết nhất của nó. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét một lựa chọn khác cho sữa đôngthịt hầm. Món ăn không kém phần hữu ích so với chính sản phẩm ban đầu. Món ăn này quen thuộc với nhiều bạn từ khi học mẫu giáo. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu một món hầm với mơ khô bằng nồi nấu chậm mà không cần bột.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 2 nắm mơ khô;
• 400 gram phô mai tươi;
• bơ (cần bôi trơn bát);
• 2 muỗng canh. thìa đường và kem chua;
• 1 muỗng cà phê bột nở;
• 2 quả trứng;
• 400 gram phô mai tươi;
• 3 muỗng canh. thìa bột báng.

Nấu món hầm trong nồi nấu chậm

Đầu tiên trộn bột báng với kem chua. Để yên hỗn hợp để ngũ cốc nở ra. Rửa sạch mơ khô, cắt thành từng miếng nhỏ.

Tiếp theo, đánh trứng với đường. Thêm hỗn hợp thu được với bột báng và phô mai. Trộn kỹ. Sau đó cho bột nở và mơ khô vào. Và trộn khối lượng một lần nữa.

Bôi dầu vào bát, rắc bột báng lên mặt và đáy. Sau đó đổ khối phô mai vào đó. Bật trình phát đa năng. Chọn chế độ "Nướng" trong sáu mươi phút. Sau khi nấu xong, để thịt hầm trong một lúc. Dùng với mứt, kem chua hoặc sữa đặc. Chúc bạn ngon miệng!

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết cách chế biến món hầm sữa đông với mơ khô rồi đấy. Công thức tạo ra nó, chúng tôi đã xem xét chi tiết trong bài báo. Và không chỉ một, mà nhiều. Do đó, bạn có thể chọn tùy chọn nấu ăn cho mình dựa trên sở thích của bạn.