2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Ít ai dùng chanh trong nấu nướng biết được công dụng của vỏ chanh. Không phải ai cũng biết rằng đây không chỉ là món ăn có mùi vị, mùi thơm dễ chịu mà còn là một kho vitamin. Vỏ chanh có thể được sử dụng trong bánh ngọt và món tráng miệng, cũng như trong món salad hoặc các món ăn nóng. Cái chính là bạn phải biết cách làm vỏ chanh. Chúng tôi sẽ đề cập đến một số mẹo và thủ thuật hữu ích trong bài viết.
Vỏ chanh
Đây là gì? Câu hỏi này có thể được hỏi bởi nhiều bà nội trợ trẻ chưa có kinh nghiệm. Vỏ cam quýt thực chất là một lớp mỏng của vỏ cam quýt. Phần cùi trắng dưới da không còn được coi là vỏ và không được sử dụng trong nấu ăn vì nó có vị đắng. Vỏ chanh làm sẵn có thể tìm thấy ở các cửa hàng tạp hóa, nhưng tốt hơn là bạn nên tự làm, đặc biệt là vì nó hoàn toàn không khó.
Làm thế nào để làm cho zest?
Đối với những người không biết vỏ chanh là gì, những bức ảnh sẽ giúp bạn hiểu cách nấu nó. Để làm điều này, bạn chỉ cầnmáy xay mịn hoặc máy xay cà phê và chanh. Trái cây cần rửa thật sạch, bỏ nhãn nếu có rồi trụng sơ qua với nước sôi. Điều này là cần thiết để lá chanh leo ngon hơn. Sau đó, da được cắt thành một lớp mỏng và để khô. Khi nó khô và trở nên giòn, nó cần được nghiền thành bột (cách dễ nhất để làm điều này là bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê). Loại vỏ này có thể bảo quản được khá lâu trong lọ và dùng khi cần thiết. Tuy nhiên, vỏ tươi cũng được thêm vào nướng. Để làm điều này, sử dụng một máy vắt, cẩn thận loại bỏ lớp trên cùng của chanh và thêm các vụn thu được vào bột. Để loại bỏ vỏ dễ dàng hơn, bạn có thể giữ chanh trong ngăn đá một lúc. Nhưng bạn cũng cần phải hiểu khi sử dụng vỏ chanh, rằng đây không chỉ là một hương thơm tuyệt vời và hương vị tinh tế, mà còn là một lợi ích chắc chắn đối với cơ thể.
Thuộc tính hữu ích
Vỏ chanh có rất nhiều đặc tính hữu ích và có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Nó giúp giữ cho xương khỏe mạnh vì chứa nhiều canxi và vitamin C. Ngoài ra, vỏ chanh leo còn giúp ngăn ngừa các bệnh như viêm khớp hay thấp khớp. Là một nguồn cung cấp bioflavonoid, vỏ chanh giúp loại bỏ các chất độc hại khác nhau ra khỏi cơ thể, những chất có hại rất lớn, vì chúng làm tăng khả năng phát triển chứng nghiện rượu và ăn quá nhiều. Một sự thật thú vị không kém, nhưng ít được biết đến về vỏ chanh là khả năng sử dụng nó trong việc ngăn ngừa ung thư. Cũng say mêgiảm mức cholesterol, cải thiện chức năng tim, bình thường hóa huyết áp, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.
Vỏ chanh có thể được sử dụng như một chất bổ sung để duy trì vệ sinh răng miệng và sức khỏe, vì nó giúp chống chảy máu nướu răng. Và đây không phải là tất cả các đặc tính tuyệt vời của vỏ chanh. Nó giúp giảm cân, giúp làm sạch gan và chống sưng tấy. Do đó, đối với câu hỏi: "Vỏ chanh - nó là gì?" chúng tôi có thể an tâm trả lời rằng đây không chỉ là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn là một công cụ tuyệt vời có thể dùng để bồi bổ và bồi bổ cơ thể.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Zira và thì là: chúng khác nhau như thế nào, chúng có những đặc tính hữu ích nào, chúng được sử dụng ở đâu
Nhiều bà nội trợ tin rằng zira và cumin là một và giống nhau. Nó có đúng không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nghiên cứu chi tiết vấn đề này: chúng tôi sẽ cho bạn biết các loại gia vị như zira và thì là gì, chúng khác nhau như thế nào (ảnh của từng loại gia vị sẽ được trình bày bên dưới) và chúng được sử dụng ở đâu
Belfish: loại cá nào, nấu như thế nào? Cá hồi trắng: công thức nấu ăn có ảnh. Nấu cá hồi trắng trong lò
“Cá trắng? Những loại cá? Làm thế nào để nấu ăn?”, Câu hỏi của một người bình thường. Chúng tôi hy vọng rằng sau khi đọc bài viết của chúng tôi, mọi nghi ngờ của anh ấy về nguồn gốc và cách chế biến của đại diện tuyệt vời của hệ động vật biển của Nga sẽ biến mất
Bột nở là gì, có thể thay thế nó như thế nào và cách nấu tại nhà như thế nào?
Hầu hết các loại bánh nướng hiện đại đều được làm từ bột nhào không có men. Nhưng điều gì làm cho nó trở nên xốp và thoáng? Đây là 2 bí quyết chính của bất kỳ loại bánh nào - trứng được đánh kỹ và sự hiện diện của bột nở trong thành phần. Bằng sáng chế đầu tiên cho việc sản xuất nó chỉ được cấp vào năm 1903 bởi dược sĩ August Oetker, người sáng lập ra thương hiệu nổi tiếng "Dr. Oetker". Mặc dù vậy, một số người vẫn đặt ra câu hỏi khi đọc công thức này rằng bột nở là gì và có thể thay thế bột nở như thế nào
Capers, nó là gì, chúng được chế biến như thế nào và chúng được sử dụng ở đâu
Sản phẩm tương đối mới, khác lạ đã xuất hiện trên kệ của các cửa hàng trong nước. Trong số các loại trái cây kỳ lạ có sẵn cho khách hàng của chúng tôi, nụ bạch hoa đã phát sinh. Nó là gì, và thậm chí nhiều hơn nữa nó được sử dụng như thế nào và ở dạng nào, nhiều người không biết. Và vì vậy họ bỏ qua các kệ bằng những chiếc lọ, trong đó màu xanh nâu co lại hình quả thận hoặc trái cây khoe sắc sang một bên. Và điều đó hoàn toàn vô ích, vì chúng có thể mang lại hương vị độc đáo và mới lạ cho nhiều món ăn
