2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:41
Công thứcCheesecakes sẽ cho phép bạn nấu cả bánh nhỏ với pho mát và một chiếc bánh lớn cho ngày lễ. Bạn có thể phục vụ tận bàn khi khách đến. Ngoài ra, hãy cùng xem công thức làm bánh pho mát dạng bánh. Tất cả các công thức sẽ yêu cầu phô mai tươi cũng như bột mì cao cấp.
Công thức cổ điển. Bánh pho mát sữa đông với trái cây
Những sản phẩm này được nướng từ bột men kefir. Nó sẽ yêu cầu các thành phần: bốn trăm gam bột mì, hai trăm năm mươi gam kefir, một quả trứng, một trăm gam đường, một chút muối, một túi men khô (11 gam) và một phần tư gói tiêu chuẩn bơ.
Công thức làm bánh pho mát này được thiết kế cho một lượng nhỏ nhân. Nó sẽ yêu cầu các sản phẩm: một trăm năm mươi gam pho mát, hai quả táo và hai quả lê. Để chế biến nhân bánh, trái cây phải được hầm đến nhuyễn (trong vòng nửa giờ). Có thể thêm đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của bạn. Trong cối xay nhuyễn đã nguội, cho phô mai xay nhỏ (có thể thay bằng phô mai kem), vani và quế. Trong khi chờ đợi, men cần được kích hoạt trongnước ngọt, trộn với kefir, muối, trứng và các thành phần khác, s
Nhào và phủ một miếng vải sạch. Sau một giờ, nên nhào bột và để ở nơi ấm một lần nữa.
Để làm bánh pho mát khác thường, hãy tạo hình theo cách sau. Sau khi chia bột thành hai phần, cán mỏng một lớp từ phần đầu và dùng đĩa nhỏ cắt ra các hình tròn. Cắt phần thứ hai thành từng bó, từ đó bạn tết một bím tóc. Bây giờ, trên mỗi vòng tròn, đặt một phần của bím tóc, cuộn lại bằng garô và kết nối. Để thêm 10 phút nữa, đánh với lòng đỏ trứng, phết nhân bánh vào khoang tạo thành và nướng cho đến khi chín vàng.
Royal cheesecake: công thức trong nồi nấu chậm
Đây chỉ là trân châu nướng phô mai.
Lấy hai hoặc ba gói phô mai tươi béo vừa để làm nhân, nhào với nửa ly đường, thêm vanillin, ba quả trứng đánh cho nổi bọt trắng và quế. Thay vì bột, bạn cần nấu streusel. Đây là một mẩu bột mì, đường và bơ. Nó được cho là sẽ được sử dụng thay cho phần đế của chiếc bánh. Streusel được chuẩn bị bằng cách trộn hai cốc bột mì, một gói bơ và một trăm năm mươi gam đường với bột nở. Tốt nhất bạn nên nghiền tất cả các nguyên liệu bằng ngón tay cho đến khi hình thành các cục nhỏ. Để có được độ sệt tối ưu, tốt hơn nên lấy bơ lạnh, nhưng không đông lạnh. Nó có thể được bào hoặc cắt bằng dao sắc.
Trong tô nhiều lớp, xếp nhân streusel và sữa đông thành từng lớp. Cuốimột lớp bột mì và bơ. Đặt thiết bị ở chế độ nướng. Nấu trong 60 phút và sau đó để nguội trong 20 phút. Không mở nắp trong bất kỳ trường hợp nào sau khi bộ phát đa năng phát ra tín hiệu đầu tiên. Bánh ngọt sẽ nguội và rơi xuống một chút. Cô ấy sẽ không có độ phồng của bánh quy, nhưng công thức làm bánh pho mát này đảm bảo độ mềm và hương vị sữa đông tinh tế. Sản phẩm phải được lấy ra khỏi tủ đa năng một cách cẩn thận. Các số lượng được hiển thị dựa trên một bát bốn lít rưỡi.
Đề xuất:
Puff pastry và pho mát - món gì có thể nấu được? Bánh nướng và bánh pho mát từ bánh phồng với pho mát
Nhiều người thích những chiếc bánh tự làm thơm phức, nhưng không phải ai cũng có thời gian bận tâm với công việc chuẩn bị. Trong trường hợp này, bánh phồng sẽ có ích vì nó rất dễ làm. Chà, nếu bạn thêm nhân vào, bạn sẽ có được một món ăn ngon. Những gì có thể được chế biến từ bánh phồng và pho mát, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Công thức nấu rau củ đông lạnh với cơm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo. Ví dụ về các công thức nấu ăn được đưa ra, sau đó bạn sẽ học cách làm các món ăn ngon có sinh tố
Công thức làm phô mai tươi trong chảo, trong lò nướng và trong nồi nấu chậm
Sữa đông ngon là giải pháp tuyệt vời cho ngày mai. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho họ. Bài viết của chúng tôi sẽ đề cập đến một vài. Lưu ý rằng bạn có thể nấu các sản phẩm như vậy không chỉ trong chảo, mà còn trong lò nướng, nồi nấu chậm và thậm chí là hấp
Bánh quy sô cô la trên nước sôi trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết làm bánh trong nồi nấu chậm
Ngày nay, có rất nhiều công thức làm bánh ngọt ngon, được chế biến bằng cách sử dụng bánh đa. Phép màu hiện đại này đang giúp hàng triệu đầu bếp tạo ra những chiếc bánh quy thần kỳ và các món nướng khác trong thời gian ngắn. Và ngay hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về cách nấu bánh quy sô cô la với nước sôi trong nồi nấu chậm
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác