2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Khoai tây và lạp xưởng là những sản vật thường có trên bàn nhậu của đồng bào ta. Nhiều người coi chúng là bình thường và nhàm chán. Tuy nhiên, nếu bạn làm món thịt hầm từ những sản phẩm tương tự, bạn sẽ có được một món ăn đẹp mắt, thơm và rất ngon. Ngoài ra, ngoài khoai tây và xúc xích, bạn có thể thêm pho mát, nấm, kem chua hoặc một số thứ khác tùy thích vào đó. Hôm nay chúng ta hãy nói về các lựa chọn nấu ăn cho một món ăn như vậy.
Công thức hầm xúc xích khoai tây dễ dàng
Nếu bạn không có thời gian để nấu bữa tối, nhưng muốn làm hài lòng bản thân và gia đình bằng một món ăn nóng hổi thơm ngon, thì lựa chọn này hoàn toàn phù hợp với bạn. Công thức cho món thịt hầm như vậy bao gồm việc sử dụng các sản phẩm sau: 500 gam khoai tây, 4-5 xúc xích, một quả trứng, 100 ml tương cà chua, 100 gam pho mát (bạn nên chọn loại cứng), cũng như các loại thảo mộc và muối.
Hướng dẫn
Đầu tiên, luộc khoai tây vàlàm nhuyễn ra khỏi nó. Sau đó trộn với trứng, thêm muối. Hình thức bạn sẽ nướng món ăn được phết dầu mỡ nhẹ rồi cho bột nhuyễn vào. Thêm một lớp tương cà chua lên trên. Cắt xúc xích thành từng miếng. Đặt chúng trên đầu của mì ống. Bào pho mát và rắc nó lên trên món thịt hầm trong tương lai. Chúng tôi gửi biểu mẫu đến lò nướng được làm nóng trước đến 180-190 độ. Món thịt hầm khoai tây của chúng ta với xúc xích và pho mát sẽ sẵn sàng sau khoảng một phần tư giờ. Bạn chỉ cần lấy nó ra khỏi lò và rắc các loại rau thơm đã cắt nhỏ. Bây giờ món thịt hầm đã sẵn sàng để phục vụ!
Giỏ với khoai tây, xúc xích và nấm
Chúng tôi cung cấp một công thức khác cho một món ăn ngon, thịnh soạn và thơm. Nó bao gồm việc sử dụng các nguyên liệu như một kg khoai tây, 8 chiếc xúc xích, một pound nấm tùy chọn, 50 gram pho mát, 400 ml kem chua, hai củ hành tây, cũng như muối và dầu để làm mỡ món nướng.
Đầu tiên, hành tây cần được bóc vỏ và cắt thành nửa khoanh. Chiên trong chảo cho đến khi trong suốt. Sau đó, xào riêng nấm cho đến khi mềm. Nhờ có chúng, món thịt hầm khoai tây với xúc xích của chúng ta sẽ càng ngon hơn, ngon hơn và thơm hơn!
Bây giờ chúng ta hãy đến với thành phần chính. Cắt xúc xích thành từng miếng nhỏ. Nghiền khoai tây bằng dao hoặc máy nghiền lớn. Bôi dầu lên đĩa nướng. Chúng tôi đặt một nửa số khoai tây vào đó. Muối một chút. Sau đó bày một nửa số xúc xích, một nửa số nấm và hành tây. Đổ kem chua vào. Trong cùng một trình tựbố trí các thành phần còn lại. Che mọi thứ bằng giấy bạc.
Khoai tây hầm với xúc xích trong lò nên nấu ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, giấy bạc nên được loại bỏ. Món thịt hầm phải được rắc phô mai, trước đó đã được cắt nhỏ bằng máy vắt, và được đưa vào lò nướng trong một phần tư giờ nữa. Món ăn nên được phục vụ nóng trên bàn. Nó rất hợp với rau tươi hoặc salad. Chúc bạn ngon miệng!
Công thức hầm nấu chậm
Món ăn mà chúng tôi đang xem xét có thể được nấu không chỉ trong lò. Vì vậy, các bà nội trợ hãy chế biến cả trên chảo và bằng nồi nấu chậm. Chúng tôi đề xuất xem xét phương án thứ hai. Khoai tây hầm với xúc xích nấu trong nồi chậm nên rất mềm, thơm và ngon vô cùng. Quá trình này sẽ mất khá nhiều thời gian và công sức.
Vì vậy, để chế biến món ăn này, chúng ta cần 700 gam khoai tây, bảy chiếc xúc xích, 200 gam pho mát, ba thìa bột mì, bốn quả trứng, dầu bôi trơn khuôn, cũng như tiêu, muối và các gia vị khác theo sở thích của bạn.
Để bắt đầu, hãy gọt vỏ khoai tây và cắt nhuyễn. Ngoài ra, bạn có thể bào nó. Thêm hai quả trứng, tiêu, muối vào đó. Sau đó cho bột mì vào trộn đều. Xay pho mát bằng máy nghiền. Đập hai quả trứng còn lại vào một bát riêng và lắc. Bôi trơn bát đựng nhiều bánh bằng dầu. Chúng tôi đặt một nửa số khoai tây vào đó. Nhúng từng chiếc xúc xích vào hỗn hợp trứng, sau đó cuộn lạiphô mai bào. Đặt chúng lên trên khoai tây. Đặt phần còn lại của phô mai và trứng lên trên. Với lớp cuối cùng, thêm phần thứ hai của khoai tây. Chúng tôi đóng nắp lại. Món khoai tây hầm với xúc xích trong nồi nấu chậm sẽ nấu ở chế độ nướng trong khoảng 60-65 phút. Bạn chỉ cần cẩn thận lấy món ăn ra và dọn lên bàn. Món thịt hầm ăn nóng là tốt nhất. Bạn có thể phục vụ nó với nước sốt cà chua, tương cà hoặc thậm chí mù tạt hoặc kem chua. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Công thức nấu ăn ngon nhất: khoai tây chiên kefir, khoai tây chiên bia, khoai tây chiên phô mai tươi
Bạn có muốn tìm hiểu cách làm bánh kếp xa hoa với pho mát, táo, bia hay chỉ đơn giản không? Thực hiện theo các công thức nấu ăn đơn giản từ bài viết, và sau đó bạn sẽ học được cách làm bánh kếp ngon nhanh chóng mà tất cả những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Xúc xích Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), xúc xích, xúc xích và thịt nguội: đánh giá
Bất chấp tình hình tài chính đang phát triển bất thường trong thời gian gần đây, người Nga thỉnh thoảng lại thưởng thức các món ngon từ thịt, trong đó có xúc xích. Người tiêu dùng đôi khi đứng trước những lựa chọn khó khăn. Làm thế nào để đối phó với một lượng lớn? Ở đây, một phân tích chi tiết là không thể thiếu. Hãy xem xét các món ngon từ thịt từ MPZ "Rublevsky"
