Cá diếc chiên giòn rất ngon và tốt cho sức khỏe

Cá diếc chiên giòn rất ngon và tốt cho sức khỏe
Cá diếc chiên giòn rất ngon và tốt cho sức khỏe
Anonim

Ở Nga, cá diếc luôn nổi tiếng về tính hữu dụng và hương vị của nó. Nó đặc biệt giàu axit không bão hòa đa omega-3, rất cần thiết cho con người. Ngoài ra, cá diếc rất giàu protein dễ tiêu hóa, và điều này rất hữu ích cho những người theo dõi cân nặng và theo chế độ ăn kiêng. Như bạn đã biết, nó cũng rất giàu vitamin A, E. Những chất này cần thiết cho sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau.

cá diếc chiên
cá diếc chiên

Từ loài cá này, bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau: món khai vị lạnh, món súp, món nhì. Cá chép chiên giòn rất ngon. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Một trong số đó là: lấy một ít cá, làm sạch, rửa sạch, muối. Sau mười phút, lăn trứng đã đánh tan, sau đó là bột mì và cho vào chảo với dầu thực vật đang sôi. Chiên cả hai mặt cho đến khi giòn. Sau đó bày ra đĩa. Bạn có thể dùng khoai tây nghiền, cơm luộc hoặc bất kỳ loại rau nào như một món ăn kèm.

Bất kỳ loại cá nào, đặc biệt là cá diếc chiên, dùng để nướng thịt hayđều ngon.

công thức nấu ăn xào thập cẩm
công thức nấu ăn xào thập cẩm

giải trí ngoài trời. Nó ngon và chiên giòn. Đối với bất kỳ bữa tiệc thanh niên nào uống bia và rượu vang trắng nhẹ,cá diếc chiên là tốt. Các công thức nấu ăn được tìm thấy trên các tạp chí ẩm thực khác nhau cho phép bạn thử cá theo nhiều biến thể khác nhau. Cá chép có thể luộc, rán, hầm, nướng.

Hóa ra cá chép rán, nấu trong lò rất ngon. Để thực hiện, bạn cần làm sạch cá khỏi vảy và ruột, sau đó ướp muối, hạt tiêu, cho vào khay nướng hoặc đĩa nướng, rưới kem chua và xốt mayonnaise lên trên, rắc tiêu và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 40 phút. của hai trăm hai mươi độ. Bạn có thể ăn kèm với salad rau, khoai tây mới luộc.

cá chép rán trong lò
cá chép rán trong lò

Một món ăn hấp dẫn khác là cá chép chiên kiểu Pháp. Để làm được điều này, cá cần được làm sạch, loại bỏ phần bên trong và nhúng vào rượu trắng trong 20 phút. Sau đó, cho trứng và vài thìa bột mì vào âu khuấy đều, thêm tiêu trắng xay và một chút muối. Bọc áo cá chép và cuộn trong hỗn hợp này, sau đó cho vào chảo với dầu thực vật đang đun sôi. Chiên cho đến khi giòn. Sau khi nấu xong, đắp khăn giấy lên trong vài phút. Cho cá đã hoàn thành ra đĩa, thêm ớt ngọt, dưa chuột, cà chua cắt khoanh vào, rắc hành lá thái nhỏ.

Cá tốt cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Điều duy nhất là nó không nên được sử dụng nếu có phản ứng dị ứng. Nó được phép sử dụng nó cho thực phẩm và trong thời gian nhịn ăn không nghiêm ngặt. Hàm lượng calo của sản phẩm này rất thấp - khoảng 80 kilocalories trên một trăm gam sản phẩm. Cá chép giòn ngon vì nấu nhanh, nhưng bạn có thể làm đượcnhững cách khác. Với mỗi cách nấu đều mang đến hương vị đặc biệt và riêng biệt.

Những người ở độ tuổi trung niên nhận thức rõ ràng về cái gọi là ngày "cá". Đó là thứ Năm. Vì vậy, vào thứ Năm tới, một món ăn đặc trưng được phục vụ trên bàn - cá diếc chiên. Mọi người có thể chọn công thức của họ. Chúng tôi dọn bàn, phục vụ cá chiên với rau và khoai tây.

Đề xuất: