Honey cake: công thức làm bánh thơm

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh cupcake mật ong là một sự thay thế tuyệt vời cho bánh quy, bánh quế và đồ ngọt. Có một số lựa chọn để chuẩn bị món bánh ngọt này. Bài báo trình bày các công thức nấu ăn thú vị và đơn giản. Chúc các bạn may mắn trong lĩnh vực ẩm thực!

Bánh mật trong nồi nấu chậm

Danh sách sản phẩm:

• ba quả trứng;
• 1 muỗng cà phê bột nở và ½ muỗng cà phê bột ngọt. nước ngọt;
• bột - vài ly;
• 10 g bơ;
• 3 muỗng canh. l. mật ong (bất kỳ độ đặc nào);
• đường - nửa ly.

Hướng dẫn nấu ăn

Bước số 1. Đập trứng vào bát. Đổ đường theo lượng chỉ định ở đó. Xay bằng máy xay ngâm. Chúng tôi thêm mật ong. Đánh bại.

Bước số 2. Đổ bột mì vào một bát khác, trộn với bột nở. Chúng tôi thêm soda cho chúng (nó không cần phải được dập tắt). Hỗn hợp thu được được đưa vào một cái bát, trong đó có trứng, mật ong và đường. Đánh tung tất cả.

Bước số 3. Bôi trơn đáy bát bằng một miếng bơ. Trải bột ra. Chúng tôi bắt đầu chế độ "Nướng". Bộ hẹn giờ nên được đặt trong bao lâu? Một giờ sẽ là đủ. Sau khi nó được phân phốitín hiệu âm thanh tương ứng, cần phải chuyển thiết bị sang chế độ "Sưởi ấm". Sau 15 phút, cẩn thận lấy bánh mật ra khỏi bát. Ngay sau khi bánh nguội hoàn toàn, dọn ra bàn. Và bạn có thể gọi hộ để uống trà.

Bánh mật chanh trên kefir

Thành phần bắt buộc:

• 2 muỗng canh. l. bánh quy mặt đất;
• hai quả chanh;
• 1 muỗng cà phê mỗi loại soda và bột nở;
• "Rượu mạnh" - 50 ml;
• ba quả trứng;
• 150 g kefir, bơ và đường bột mỗi thứ;
• 75ml nước chanh;
• đường - 200 g;
• một chút vanillin;
• 1, 5 chén bột mì nguyên cám (loại không thành vấn đề);
• một chút nghệ;
• 1 muỗng canh l. em yêu.

Phần thực hành:

1. Chúng tôi đặt trên bàn tất cả mọi thứ từ đó chúng tôi sẽ chuẩn bị một chiếc bánh mật ong. Các bước tiếp theo là gì? Làm nóng lò (180 ° C).
2. Kết hợp bơ đã làm mềm với đường. Chúng tôi đánh bại. Dần dần thêm mật ong, nước cốt chanh, lòng đỏ trứng và kefir. Đó không phải là tất cả. Chúng tôi cho vỏ hai quả chanh vào một cái bát.
3. Trộn riêng bột với bột nghệ và muối nở. Cho tất cả vào hỗn hợp bơ sữa. Chúng tôi trộn lẫn. Protein đã đánh bông cũng nên được thêm vào bột nhào trong tương lai.
4. Chúng tôi lấy hình thức cho chiếc bánh. Chúng tôi phủ một lớp dầu lên đáy của nó và rắc vụn bánh mì lên. Đổ bột ra. Chúng tôi đặt biểu mẫu với nội dung trong lò. Chúng tôi phát hiện 30-40 phút.
5. Chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò. Chúng tôi đang chờ nó nguội hoàn toàn. Sau đó, mưa phùn với xi-rô nóng. Làm từ nước chanh (50 ml), "Brandy"và đường (50 g). Hóa ra rất đẹp và cực kỳ ngon.

Lenten Honey Cupcakes

Bộ tạp hóa:

• ½ chén mỗi loại đường và dầu thực vật;
• 250ml nước;
• 2 muỗng canh. l. mật ong (bất kỳ loại nào);
• bột mì - 1,5 cốc;
• soda - 1,5 muỗng cà phê đủ.

Nấu ăn:

1. Đổ nước ấm vào cốc sâu. Thêm đường và mật ong khi cần thiết. Muối. Bây giờ thêm dầu tinh luyện. Khuấy đều cho đến khi mật ong và tinh thể đường tan hết. Cái gì tiếp theo? Đổ bột vào hỗn hợp đường-mật ong. Nhào bột bằng máy đánh trứng. Chúng tôi đảm bảo rằng không có cục u.
2. Để làm nhân bánh, chúng ta sẽ sử dụng các loại trái cây và hạt khô. Hãy bắt đầu xử lý chúng. Chúng tôi rửa trái cây khô trong vòi nước. Chúng có thể được cho vào toàn bộ bột. Nhưng nhân của các loại hạt phải được cắt nhỏ bằng dao. Chúng tôi gửi tất cả vào bột.
3. Đặt các khuôn bánh cupcake lên bàn. Chúng tôi lấp đầy mỗi cái bằng 2/3 chiều cao bằng bột.
4. Làm nóng lò (200 ° C). Chúng tôi gửi cho nó khuôn với bánh nướng nhỏ. Họ sẽ nướng trong 20 phút. Sau đó, chúng tôi lấy chúng ra, làm mát và phục vụ. Rắc đường bột lên trên (tùy ý).

Chồng và con bạn chắc chắn sẽ muốn thử món bánh mật ong nạc. Công thức không liên quan đến việc sử dụng trứng. Tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến hương vị của món nướng theo bất kỳ cách nào. Không tin? Bạn có thể tự xem.

Công thức bánh mật ong vớimận khô

Thành phần:

• ¾ tách trà đậm;
• 2 muỗng cà phê quế;
• tỉa - kính;
• 100g bơ;
• 1 muỗng cà phê mỗi loại bột nở và soda (chữa cháy bằng nước chanh);
• bột mì - 390 g;
• hai quả trứng;
• 300 g mật ong (chất lỏng);
• đường - nửa ly.

Phần thực hành:

1. Đầu tiên, chúng ta hãy pha một ít trà mạnh. Bỏ qua một bên.
2. Kết hợp bơ mềm với các nguyên liệu ngọt, cụ thể là mật ong và đường. Chúng tôi thêm trà. Chúng tôi đập trứng ở đó.
3. Trong một bát khác, trộn các nguyên liệu khô. Sau đó, chúng tôi gửi chúng vào một cái bát, nơi có trứng, mật ong và đường. Khuấy.
4. Mận rửa sạch bằng nước máy. Đặt trên khăn giấy để thoát chất lỏng dư thừa. Xay mận khô và khuấy thành bột.
5. Bôi dầu lên đĩa nướng (có đường kính từ 25 cm trở lên). Hãy chắc chắn để rắc bột mì. Trải bột ra. Chúng tôi gửi nó đến một lò nướng được làm nóng trước. Ở nhiệt độ 160 ° C, bánh mật sẽ nướng trong vòng 30 - 40 phút. Bạn có thể kiểm tra độ sẵn sàng của nó bằng một ngọn đuốc khô hoặc một cây tăm.

công thứcPháp

Danh sách sản phẩm:

• 100 ml sữa;
• ½ muỗng cà phê mỗi loại rau mùi và gừng (xay);
• 300g mật ong;
• 1 hoa hồi;
• 2 muỗng cà phê bột nở;
• một quả trứng;
• 50g hạt phỉ;
• một chút vỏ cam và chanh;
• 220 g bột mì và 30 g bột lúa mạch đen;
• nhục đậu khấu1/8 chiếc;
• 1 muỗng cà phê quế xay;
• 4 tép (gia vị).

Nấu ăn:

1. Đun nóng sữa và mật ong trong một cái chảo. Không cần thiết phải đun sôi. Làm lạnh chúng xuống 40 ° C.
2. Gửi các loại hạt vào chảo. Chiên mà không cần thêm dầu. Sau đó xay chúng trong máy xay sinh tố.
3. Trong một cái bát, kết hợp hai loại bột - lúa mạch đen và lúa mì. Đối với chúng, chúng tôi thêm các loại gia vị được liệt kê ở trên, bột nở, các loại hạt cắt nhỏ, cũng như chanh và vỏ cam. Chúng tôi trộn lẫn. Đó không phải là tất cả. Đổ hỗn hợp sữa-mật ong vào đây.
4. Bôi dầu vào tô nhiều bánh và “bột” bằng bột mì. Cẩn thận đổ bột ra. San lấp mặt bằng.
5. Khởi động chế độ "Nướng". Trong một giờ nữa, chúng tôi sẽ có một chiếc bánh mật ong đã sẵn sàng. Công thức của món ăn Pháp sẽ hấp dẫn những người không chỉ quan trọng hương vị mà còn là hương thơm của món tráng miệng. Trong trường hợp này, nó thực sự tuyệt vời. Và tất cả là nhờ vào việc bổ sung các loại gia vị.

Đang đóng

Chúng ta đã nói về cách làm bánh mật ong. Bạn sẽ tìm thấy một công thức cho mọi hương vị trong bài báo. Làm nhân, mận khô, mứt, quả mọng và các loại trái cây đều thích hợp. Nếu bạn đang tìm kiếm các món nướng ít calo, hãy chọn bánh nướng xốp mật ong nạc.