Chế độ ăn kiêng không chứa carbohydrate là cách giảm cân hiệu quả

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhiều người đã tăng thêm cân tự an ủi mình với suy nghĩ rằng để giảm cân, họ bắt đầu ăn uống đúng cách là đủ. Ý kiến này là sai. Nhận đủ lượng calo cần thiết cho sự sống, cơ thể sẽ tiếp tục tồn tại như trước, và trọng lượng sẽ không ngừng tăng lên. Để nó giảm xuống, trước hết cần giảm lượng thức ăn tiêu thụ, và thứ hai, tăng mức độ hoạt động thể chất. Đây là cách được gọi là cách tiếp cận truyền thống, hiện nay được nhiều người coi là lỗi thời.

Xu hướng của những năm gần đây trở thành một chế độ ăn kiêng hoàn toàn khác. Protein, chất béo, carbohydrate không chỉ là thành phần của sản phẩm, mà còn là những thành phần quan trọng, bằng cách thay đổi mức tiêu thụ, bạn có thể ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng của mình. Và có rất nhiều người ủng hộ cách làm này. Phổ biến nhất là cái gọi là chế độ ăn kiêng Kremlin và hệ thống dinh dưỡng Dukan. Ít được biết đến hơn một chút là các chuyên gia như Atkins. Vậy lý thuyết này có những đặc điểm gì?

Ăn kiêng không có carbohydrate - ăn có nghĩa là giảm cân

Đối với nhiều người, giảm cân chủ yếu liên quan đến nhu cầu hạn chế bản thân, thực tếchết đói. Và điều này khiến nhiều người sợ hãi, vì tâm lý rất khó để không cho vào tủ lạnh khi muốn ăn nhiều. Do đó, vấn đề chính của những người đang trong cuộc chiến chống lại cân nặng: sau khi thắt lưng buộc bụng và giữ nguyên một thời gian, họ suy sụp và thậm chí còn tăng nhiều hơn mức đã giảm. Chế độ ăn không có carbohydrate được xây dựng dựa trên các nguyên tắc hoàn toàn khác, nguyên tắc đầu tiên nghe giống như một loại thuốc bổ cho trái tim: bạn có thể ăn bất cứ lúc nào bạn muốn, bất cứ lúc nào trong ngày.

Chỉ không tiêu hết sản phẩm. Tùy thuộc vào chế độ ăn uống cụ thể, lượng carbohydrate được giảm hoặc gần như loại bỏ. Tất nhiên, đối với mỗi hệ thống thực phẩm riêng biệt, các nguyên tắc có phần khác nhau, nhưng ý tưởng chính là giống nhau: thực phẩm được phép có thể được ăn với số lượng bất kỳ, nhưng thực phẩm bị cấm nên được quên.

Ăn gì:

• thịt nạc (kể cả gia cầm), cá, hải sản;
• rau xanh (trong một số biến thể, chúng có thể được tiêu thụ theo một kiểu nhất định);
• sữa ít béo.

Bạn không thể ăn tất cả các loại thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo. Chúng bao gồm:

• ngọt;
• bột;
• khoai tây và một số loại rau củ khác;
• trái cây và quả mọng (một số được cho phép với số lượng nhỏ);
• hạt.

Vì vậy, để duy trì cân nặng, bạn cần phải có một lượng chất béo, protein và carbohydrate cân bằng. Chế độ ăn kiêng để giảm cân liên quan đến việc giảm đáng kể việc sử dụng.

Ăn kiêng không có carbohydrate -ưu nhược điểm

Có rất nhiều người hâm mộ hệ thống dinh dưỡng như vậy, đây là những người chỉ muốn giảm cân và các vận động viên cần phải “vắt khô” trước khi thi đấu. Theo những người ủng hộ nó, đây là một trong những chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất và không gây đau đớn về mặt tâm lý.

Ngoài những lợi ích đã liệt kê, hệ thống này còn phù hợp với các lớp thể dục tích cực, vì cơ thể nhận được mọi thứ cần thiết để phục hồi sau khi tập luyện (chủ yếu là protein và vitamin). Không thể nói gì về phương pháp ngồi ăn salad rau và đồng thời đến phòng tập thể dục để “kéo” sắt.

Thật không may, chế độ ăn kiêng không có carb không phải là không có nhược điểm của nó. Điều quan trọng nhất trong số đó là không khuyến khích những người có vấn đề về đường tiêu hóa và mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy, trước khi bắt đầu ăn theo chế độ này, tốt hơn hết bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.

Chà, một số rắc rối mà bạn có thể gặp phải trong quá trình này:

• táo bón;
• hôi miệng;
• cảm giác khát liên tục.

Đầu tiên được chiến đấu với sự trợ giúp của các loại thuốc thích hợp. Lý do cho hai lý do cuối cùng rất đơn giản: bộ não có thể bị đánh lừa, nhưng cơ thể thì không thể, nó muốn carbohydrate và "phản kháng", bạn cần phải chịu đựng, và sau đó mọi thứ sẽ dễ dàng hơn.