2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Sản phẩm tương đối rẻ tiền này có thể được sử dụng thành công trong việc chuẩn bị các món ăn lễ hội. Có một số phương pháp xử lý. Để nấu sườn lợn trong lò, công thức cũng sẽ không phải là duy nhất. Bạn có thể nướng chúng ngay lập tức, hoặc bạn có thể luộc hoặc chiên chúng trước. Bạn nên ướp sườn khi nướng và nấu trực tiếp trong lò. Và để rang sống, bạn cần một lớp men, được thiết kế để tạo thành một lớp vỏ ngon và đẹp mắt và đảm bảo rằng thịt mềm và ngon ngọt.
Công thức nấu sườn heo
Công thức đơn giản nhất từ trước đến nay. Đun sôi sườn trong một giờ trên lửa rất nhỏ sau khi sôi. Hãy chắc chắn để muối ngay lập tức. Lấy ra khỏi nước dùng, lau khô bằng khăn ăn. Chuẩn bị men: cho tỏi và ớt sừng không còn hạt, hoặc rễ ngò (ngò gai) vào máy xay nhuyễn, trộn với xì dầu, mật ong và các loại gia vị bạn yêu thích. Tất cả các sản phẩm tùy thuộc vào tình trạng sẵn có và hương vị. Phủ một lớp men lên sườn, cho vào khay nướng và nướnglò nướng được làm nóng đến một trăm sáu mươi độ trong khoảng bốn mươi phút. Hóa ra rất đẹp và ngon!
Sườn ngon
Sẽ cần đến tám trăm gam sườn lợn, nửa ly nước sốt táo, tương cà, ba thìa đường nâu, nước cốt chanh, hai thìa nước tương, tiêu đen, ớt bột, tỏi, quế. Chia sườn thành nhiều phần. Chuẩn bị nước sốt từ các nguyên liệu còn lại và ướp thịt trong đó trong một giờ rưỡi. Sau đó cho sườn vào khay nướng, dùng giấy bạc bọc kín và nướng trong ít nhất một giờ ở nhiệt độ hai trăm hai mươi độ. Xịt nước xốt lên bề mặt của miếng sườn sau mỗi mười lăm phút. Khi thịt trở nên mềm, lấy giấy bạc ra, rưới phần nước sốt còn lại lên trên và nướng cho đến khi chín vàng. Khi phục vụ, để ráo nước sốt và phục vụ riêng.
Sườn heo trong lò - công thức với táo
Bạn sẽ cần: một kg rưỡi sườn heo, dầu thực vật, mật ong, táo, chanh, gia vị. Cắt táo thành sáu đến tám miếng, bỏ phần giữa và đặt lên khay nướng đã thoa dầu thực vật. Đối với men, đun mật ong cho đến khi sôi, cùng với dầu thực vật (50) và nước cốt chanh. Chia sườn thành từng phần, xát muối tiêu, táo và rưới lên men mật. Nướng từ bốn mươi đến năm mươi phút ở nhiệt độ hai trăm độ. Quét sườn với mật ong, rắc nhẹ muối thô và nướng cho đến khi giòn.
Sườn heo tráng men trong lò - công thứcvới kiwi
Bạn sẽ cần: một kg sườn heo, nửa kg kiwi, hành tây, hai tép tỏi, hai muỗng canh đường (tốt nhất là màu nâu), một muỗng canh mù tạt, muối, ớt đỏ và tiêu đen, hai hoặc ba muỗng canh dầu thực vật và nước tương, rượu vang hoặc giấm táo. Loại bỏ da của kiwi và nghiền. Bào hoặc băm nhỏ hành và tỏi trong máy xay sinh tố, thêm vào kiwi, cùng với tất cả các nguyên liệu khác, trừ thịt. Ướp thịt với hỗn hợp này. Trộn thật kỹ, nạo sườn và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ. Cho sườn vào khuôn, nướng ở nhiệt độ hai trăm độ cho đến khi chất lỏng bay hơi hết thì giảm nhiệt độ xuống. Khi lớp vỏ đẹp hình thành, món ăn đã sẵn sàng. Sườn heo trong lò là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ ngày lễ nào - công thức đơn giản, hàng có sẵn.
Đề xuất:
Sườn heo ướp trong lò: công thức, cách chọn nước ướp và mẹo nấu ăn
Sườn heo là một sản phẩm tuyệt vời để nướng hoặc nấu các món đầu tiên. Nhưng để chúng trở nên thực sự ngon, bạn cần chuẩn bị nước xốt phù hợp. Có rất nhiều lựa chọn cho cái sau, và tài liệu này sẽ mô tả cái nổi tiếng nhất trong số đó
Salad xúc xích phô mai và cà rốt: công thức cho các ngày trong tuần và ngày lễ
Công thức làm salad đơn giản, bao gồm cà rốt và pho mát xúc xích, bạn nên có trong sách công thức của mình. Món khai vị tuyệt vời này sẽ làm bừng sáng cuộc sống hàng ngày. Nhiều người, thậm chí với tất cả các món ăn phong phú hơn (xét về một loạt các thành phần), thích phiên bản cà rốt-pho mát
Sườn heo trong lò: công thức
Sườn nướng là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt nướng trong tự nhiên. Vì điều kiện thời tiết không phải lúc nào cũng cho phép bạn nấu thịt theo cách truyền thống, lò nướng ra đời để giải cứu. Và quả thực, những miếng sườn được nướng trong đó trở nên thơm, hồng hào và rất ngon. Nước xốt đóng một vai trò quan trọng trong việc này. Bài viết của chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn cho sườn trong lò nướng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nướng chúng một cách chính xác trong các mô tả chi tiết từng bước
Sườn heo trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn kèm ảnh
Nếu bạn muốn có một bữa tối ngon miệng nhưng nhanh chóng, thì hãy thử nấu sườn heo bằng nồi nấu chậm. Chúng có thể được hầm hoặc chiên, nấu ngay với hoặc không kèm theo món ăn phụ. Chúng tôi sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn phổ biến và dễ nấu sẽ hấp dẫn ngay cả những bà nội trợ mới làm quen
Sườn heo với rau trong lò: công thức từng bước
Đói ăn món gì ngon cho bữa tối? Thật ngon ngọt, thơm, nhưng vội vàng? Chúng tôi có một cái gì đó để cung cấp cho bạn. Chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn công thức nấu ăn tuyệt vời cho món sườn heo trong lò với rau. Chúng trở nên ngon ngọt, mềm mại, thịt rất dễ dàng loại bỏ xương và chỉ cần bạn tan chảy trong miệng
