Funchoza với gà: công thức nấu ăn kèm hình ảnh, nguyên liệu
Funchoza với gà: công thức nấu ăn kèm hình ảnh, nguyên liệu
Anonim

Funchose là một trong những loại mì. Bây giờ nó được sử dụng tích cực trong các công thức nấu ăn khác nhau. Salad, món ăn chính được chế biến từ sản phẩm này. Chúng còn khá nguyên bản. Cần lưu ý ngay rằng bản thân sợi mì không có hương vị tươi sáng, vì lý do này mà chúng được bổ sung với tất cả các loại nước sốt và nước thịt. Bí quyết với những bức ảnh về funchose với gà cho thấy món này cũng có thể phục vụ cho khách.

Món ngon hấp dẫn với gà phi lê

Công thức này sử dụng nước tương để tạo thêm nét Á Đông cho món ăn. Để chuẩn bị một giây ngon lành, bạn cần phải thực hiện các sản phẩm sau:

  • một trăm gram gà và mì mỗi loại;
  • nửa củ cà rốt;
  • nửa quả dưa chuột;
  • đầu củ hành;
  • vài thìa vừng.
  • Phi lê cắt lát
    Phi lê cắt lát

Bạn cũng sẽ cần chuẩn bị nước sốt để công thức funchose với gà và nước tương có màu sáng hơn. Đối với anh ấy bạn cầnlấy:

  • nước tương 40ml;
  • 20 gram bột mè;
  • 20ml nước luộc gà mạnh;
  • một muỗng cà phê đường;
  • một muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ;
  • dầu thực vật40 ml;
  • một chút ớt xay cay.

Bạn cũng có thể trang trí món ăn đã hoàn thành bằng các loại thảo mộc tươi, chẳng hạn như mùi tây.

Làm thế nào để nấu một bữa ăn ngon?

Công thức nấu món funchose với gà và rau củ khá đơn giản. Để bắt đầu, mì được cho vào tô, đổ nước nóng vào và để trong năm phút. Sau khi nước rút hết, mì được để trên khăn giấy để hút ẩm.

Đổ nước vào chảo, đun sôi rồi cho gà phi lê vào. Sau khi đun sôi trở lại, nấu nó trong khoảng mười phút. Phi lê xong vớt ra, để nguội một chút để không bị cháy. Thịt được cắt thành từng lát.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Dưa chuột để nguyên vỏ. Cả hai loại rau đều được chà xát trên một máy xay thô. Hành tây cắt thành từng dải. Hạt mè chín vàng trên chảo khô.

Sau khi chuẩn bị nước sốt cho công thức với funchose và gà. Để làm được điều này, tất cả các nguyên liệu làm nước sốt được trộn đều.

Funchose được bày ra đĩa, gà và rau được đặt trên đó, nước sốt được rưới lên mọi thứ và phục vụ.

Salad với mì
Salad với mì

Món ăn ngon và ngon ngọt

Ngoài mì, khoai tây cũng được sử dụng trong món ăn này. Một món ăn đặc biệt được tạo ra bởi hành lá, được nấu cùng với các nguyên liệu còn lại. Để chuẩn bị một món ăn có hương vị tươi sáng theo công thức với funchose và gà,lấy:

  • 150 gram mì;
  • 800 gram thịt gà;
  • 1, 2 lít nước;
  • hai củ cà rốt;
  • 300 gram khoai tây;
  • hai củ hành;
  • mớ hành lá;
  • 80 gram nấm;
  • một vài nhúm hạt mè;
  • một miếng ớt đỏ nhỏ.

Để có nước sốt ngon, bạn cần:

  • nước 300ml;
  • 60ml nước tương;
  • rượu gạo 40ml;
  • 40 gram đường nâu;
  • 20 gam mật ong lỏng;
  • càng nhiều dầu hào;
  • vài tép tỏi;
  • 20 ml dầu mè.

Để làm gia vị, bạn có thể thêm vài nhúm gừng xay. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ cay bằng cách giảm lượng tỏi.

funchose với công thức gà và nước tương
funchose với công thức gà và nước tương

Quy trình chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn

Đầu tiên, rửa sạch rau. Thịt gà phi lê cắt khối vuông. Cà rốt và khoai tây cũng được nghiền nhỏ. Cả hai loại hành đều được thái nhỏ. Hạt mè được chiên nhanh trên chảo khô. Mì được đổ với nước ấm trong 20 phút, sau đó chất lỏng được rút hết. Tất cả các thành phần nước sốt được trộn trong một bát.

Gà được đặt trong nồi nước sôi trong một phút, sau đó lấy ra khỏi bếp. Nước được rút hết. Những miếng thịt được cho vào hộp, rưới nước sốt lên. Nấu phi lê gà trong 10 phút trên lửa nhỏ.

Sau khi thêm cả hai loại hành tây, cà rốt và khoai tây. Thêm nấm cắt nhỏ. Mọi người ngâm mình trong bảy phút nữa. Thêm ớt, đun trên lửa nhỏ cho thêmmười phút.

Sau khi funchose được đặt. Nấu dưới nắp cho đến khi khoai tây và nấm đã sẵn sàng. Định kỳ trộn các thành phần để tất cả chúng đều trong nước sốt. Món ăn hoàn thành được rắc vừng rang lên trên. Bạn cũng có thể trang trí món ăn với hành lá, mùi tây, thì là - cho vừa miệng.

Công thức mì funchose gà này trông rất sáng và có hương vị khác thường. Nó kết hợp vị cay nồng của hạt tiêu và vị ngọt của mật ong. Ngoài ra, nhiều gà và mì làm cho món ăn rất hài lòng.

Gỏi bún cực đơn giản

Salad với mì khá đa dạng. Tuy nhiên, tôi muốn nấu một món khai vị như vậy một cách nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian. Công thức salad với funchose và gà này khác với những món còn lại ở chỗ không cần chuẩn bị nước sốt đặc biệt cho nó. Để nấu ăn, bạn cần phải thực hiện:

  • một trăm gram mì;
  • một quả dưa chuột;
  • đầu củ hành;
  • ức gà;
  • một củ cà rốt;
  • cùng một lượng ớt chuông;
  • ba tép tỏi;
  • ba muỗng canh nước tương;
  • vài thìa dầu thực vật.
  • Funchoza với gà
    Funchoza với gà

Bạn cũng có thể lấy bất kỳ loại thảo mộc tươi nào để trang trí cho món salad đã hoàn thành.

Nấu salad ngon

Funchose được nhúng vào nước sôi trong hai phút. Sau đó rửa lại thật sạch bằng nước lạnh. Funchose được gửi đến chao để thủy tinh có độ ẩm dư thừa. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi để làm salad kiểu Hàn Quốc. Hạt tiêu Bungari cắt thành dải. Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành từng thanh. Hành tây cắt thành nửa khoanh, thịt gàcắt thành dải.

Mì sốt
Mì sốt

Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Sau khi cho gà vào, chiên cho đến khi chín mềm.

Trong một tô kết hợp tất cả các loại rau, mì và thịt gà. Tỏi bóc vỏ, cho qua máy ép. Thêm vào bát salad. Nêm xì dầu. Để một món salad với funchose, thịt gà và rau. Công thức ngụ ý rằng món ăn phải được ngâm trong một giờ.

Salad tinh tế với sốt cay

Món salad này có vị cay. Tuy nhiên, nếu bạn giảm lượng tiêu xuống thì cũng rất thích hợp cho những ai không thích ăn cay. Để chế biến món salad ngon, bạn cần thực hiện:

  • hai củ cà rốt;
  • một gói mì;
  • một phi lê gà;
  • vài nhánh tỏi;
  • một vài quả dưa chuột;
  • ớt đỏ xay;
  • chút muối và đường cho vừa ăn;
  • hạt mè để trang trí.
  • mì trộn salad
    mì trộn salad

Đầu tiên, luộc gà phi lê. Để làm cho nó trở nên ngon hơn, hãy để nó nguội ngay trong nước dùng. Thịt xay xong được xé thành sợi. Dưa chuột rửa sạch, nếu cần thì bỏ vỏ. Cắt thành các dải mỏng. Cà rốt gọt vỏ được xát “bằng tiếng Hàn Quốc”. Bóc tỏi, dùng dao đập dập, thêm gia vị. Sau khi đổ một lượng nhỏ nước đun sôi. Funchoza được hấp theo hướng dẫn gói.

Trong một tô gồm mì, thịt gà phi lê, rau. Rắc vừng rang. Đổ nước sốt lên tất cả mọi thứ. Tốt nhất là để salad trong tủ lạnh trong một giờ.

Món ngon hấp dẫn với đậu xanh

Để chế biến một món ăn ngon theocông thức với funchose và gà, bạn cần thực hiện:

  • hai trăm gram mì;
  • 200 gram hành trắng;
  • 130 gam cà rốt;
  • vài tép tỏi;
  • 400 gram ớt chuông;
  • 150 gam đậu xanh;
  • 600 gram phi lê gà;
  • một muỗng cà phê ớt xay;
  • 120 gam nước tương;
  • một muỗng canh dầu thực vật.

Nếu sử dụng đậu đông lạnh, chúng được đổ qua với nước ấm và đặt trên một cái rây. Sản phẩm tươi được nhúng vào nước sôi trong ba phút. Đối với công thức funchose này với gà, tốt hơn là lấy phi lê đùi. Nó ngọt hơn và mềm hơn vú.

Rau được làm sạch. Hành tây được cắt thành nửa vòng, và sau đó cắt đôi. Băm nhuyễn tỏi. Cà rốt cắt thành từng thanh mỏng. Ớt sừng làm sạch hạt và vách ngăn, bỏ phần cuống. Cắt thành từng thanh.

Đổ dầu thực vật vào chảo, đun nóng. Thêm tỏi và hành băm nhỏ, xào rau trong vài phút. Sau đó, cà rốt và ớt được đưa vào, và sau một vài phút, thịt gà cắt thành các dải được thêm vào. Không ngừng khuấy tất cả các thành phần. Sau đó, mọi thứ sẽ hồng hào vừa phải, nhưng ngon ngọt.

Sau khi thịt chuyển màu, đậu được đưa vào. Rắc tiêu xay, đảo đều. Ngâm mì trong nước sôi, giữ trong vài phút. Đổ nước tương vào chảo. Sau một vài phút, mì được giới thiệu, không có chất lỏng. Khuấy đều để mì tan hết. Thêm muối nếu cần.

Không giống như các công thức khác, món này nên được phục vụ ngay lập tức để sợi mì không bị nát trong nước sốt. Khi nộp đơnbạn cũng có thể trang trí món ăn bằng các loại thảo mộc tươi.

Cách hấp mì
Cách hấp mì

Funchose là một trong những loại mì. Nó thường được sử dụng để chuẩn bị các món salad thông thường và ấm áp. Một bổ sung tuyệt vời cho nó sẽ là phi lê gà, nhiều loại rau. Ngoài ra, điểm đặc biệt của món mì này là nó không có mùi vị. Vì lý do này, nước sốt và gia vị được thêm vào funchose. Công thức nấu ăn với funchose và gà chắc chắn sẽ hấp dẫn nhiều người.

Đề xuất: