Cần tây chiên: một công thức có mô tả, tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cần tây là sản phẩm có thể chiên, luộc và dùng làm gia vị. Muối được làm từ hạt của loại cây này. Tất cả các bộ phận của nó (cuống lá, rễ) đều ăn được. Sản phẩm thô được thêm vào món salad. Cần tây rang được sử dụng như một món ăn phụ cho thịt và gia cầm hoặc như một món ăn chính. Các phương pháp chế biến các món ăn như vậy được mô tả trong các phần của bài viết.

Công thức dễ dàng

Để nấu món xào cần tây, bạn cần những sản phẩm khá bình dân. Bạn không phải mất nhiều thời gian để chế biến món ăn này. Thành phần của món ăn gồm có:

• Dầu hướng dương (3 thìa lớn).
• Rễ cần tây (khoảng 400 gram).
• Nêm gia vị cho vừa ăn.
• Muối.
• Nửa thìa nước cốt chanh.
• Xanh.

Củ cần tây xào theo công thức nấu thế này. Sản phẩm nên được rửa và làm sạch. Cắt thành các hình vuông nhỏ. Cho vào bát và rưới nước cốt chanh. Để sản phẩm trong mười phút. Sau đó, nó phải được chiên trong chảo với dầu. Một lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện trên bề mặt của các miếng. Sản phẩm được kết hợp với muối và gia vị. Rắc rau thơm thái nhỏ. Cần tây được chế biến theo cách này được sử dụng như một món ăn phụ cho các món thịt và gia cầm.

Đĩa với cà rốt

Nó bao gồm:

• Đầu hành.
• Hạt mù tạt (1 muỗng cà phê).
• Cùng một lượng cà ri.
• Cà rốt.
• Củ cần tây nặng 400 gram.
• 2 thìa lớn dầu ô liu.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ. Dùng dao chia thành từng miếng vuông nhỏ. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Rang hạt mù tạt và cà ri trên đó trong 60 giây. Thêm cà rốt. Thức ăn được nấu trong khoảng hai phút. Cần tây rửa sạch, thái nhỏ. Cắt thành các hình vuông nhỏ. Thêm vào phần còn lại của các thành phần và trộn đều. Nấu trong khoảng mười phút.

Sau khi tất cả mọi thứ, món ăn là một chút muối. Sau đó, nó có thể được lấy ra khỏi lửa. Cần tây chiên với cà rốt thường được phục vụ với rau xanh thái nhỏ và kem chua.

Công thức pin

Nó bao gồm các thành phần sau:

• Bột mì.
• Một gốc cần tây.
• 2 quả trứng.
• Nêm gia vị cho vừa ăn.
• Dầu hướng dương.

Cần tây chiên theo công thức được thảo luận trong chương này được chế biến như thế này.

Rễ của cây nênrửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ. Rắc gia vị và để một lúc. Đập trứng, nhúng các miếng cần tây vào khối lượng thu được. Sau đó, chúng cần được bao phủ bởi một lớp bột mì. Chiên trong chảo với dầu hướng dương cho đến khi có màu vàng nâu.

Rễ cần tây nấu nấm

Thành phần của thức ăn bao gồm các thành phần sau:

• Hai thìa lớn dầu hướng dương.
• Hạt tiêu nghiền (để nếm).
• Cần tây (một củ).
• Nấm đông cô (300 gram).
• Xốt đậu nành - một thìa lớn rưỡi.

Rửa sạch rễ cần tây và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Chiên trong chảo có thêm dầu hướng dương. Thành phẩm nên được đặt trên đĩa và để một lúc. Nấm (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm rừng nào, nếu không có nấm trắng) được lấy ra khỏi ngăn đá. Đặt vào một cái bát, trong đó củ cần tây đã được xào. Sản phẩm nên được hầm dưới nắp. Nấm phải được đưa vào trạng thái sẵn sàng hoàn toàn. Kết hợp với cần tây và trộn đều. Thêm tiêu và xốt đậu nành vào món ăn. Món ăn sẽ được nấu trong khoảng tám phút.

Sau đó, nó có thể được lấy ra khỏi lửa.

Công thức ức gà

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• Hành tây cỡ vừa.
• Tỏi (hai tép).
• Một thìa lớn sốt cà chua.
• Hai cọng cần tây.
• Khoảng 700g gàvú.
• Dầu hướng dương.
• Muối và tiêu xay (để nếm).

Cách nấu món cần tây xào thịt gà như thế nào?

Sản phẩm nên được rửa sạch. Dùng dao chia theo chiều dọc thành từng lát mỏng. Với cùi vú cũng vậy. Hành nấu phải làm sạch, băm nhỏ. Băm nhuyễn các tép tỏi. Đổ dầu hướng dương vào chảo lớn. Thêm hạt tiêu đen. Tàu phải được dập lửa. Chờ cho đến khi dầu bắt đầu sôi. Phi các lát hành tây trên đó trong 60 giây. Kết hợp với nước sốt cà chua. Thêm miếng gà. Các sản phẩm được chiên trong khoảng hai phút, thỉnh thoảng đảo đều. Sau đó, các miếng cần tây và muối nên được cho vào đĩa. Món ăn được hầm cho đến khi thịt gà chín hẳn. Quá trình này thường mất khoảng tám phút. Sau đó, cần phải loại bỏ cần tây chiên.

công thức Trung Quốc

Để chuẩn bị nó, bạn cần những nguyên liệu sau:

• Tỏi (hai tép).
• 15 gam củ gừng.
• Nửa quả ớt xanh.
• 120 g hạt điều.
• Dầu hướng dương (khoảng 2 muỗng canh).
• Dấm - 5 gam.
• 170g cần tây.
• Dầu hạt mè (1 muỗng canh).
• Xốt đậu nành - cùng một lượng.
• Nửa thìa rau mùi.

Cần tây xào kiểu này.

Nhũ hoa nên được rửa sạch. Chiacắt thành những mảnh nhỏ bằng dao. Sau đó, cắt theo chiều dọc thành từng lát. Băm nhỏ củ tỏi và gừng. Với hạt tiêu cũng vậy. Đun nóng dầu trong một chảo lớn. Phi thơm tỏi và gừng. Sau đó, chúng được đưa ra ngoài và vứt bỏ. Hạt tiêu và cần tây cho vào cùng một bát. Chiên trong hai phút. Thêm hạt điều vào trộn đều. Rau mùi phải được xay trong cối. Kết nối với các sản phẩm khác. Thêm nước sốt đậu nành và giấm vào món ăn. Tất cả các thành phần được trộn kỹ lưỡng. Món ăn nên được uống khi còn ấm.

Kết

Cần tây nướng là một món ăn khá nhanh chóng và dễ dàng.

Để chế biến nó, cả thân và rễ của loại cây này đều được sử dụng. Công thức nấu ăn bao gồm các sản phẩm khá hợp túi tiền. Món ăn được làm với cà rốt, hành tây, rau thơm, gia vị. Nó cũng được bổ sung với nước tương hoặc nước sốt cà chua. Bạn có thể xào cần tây thành bột. Một số bà nội trợ thích các món ăn bổ dưỡng hơn từ loại cây này. Những thực phẩm này bao gồm nấm, hạt nhân, dầu hạt mè, thịt gà. Như vậy, nếu biết một số công thức nấu món cần tây xào, bạn có thể chế biến một món ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe trong một khoảng thời gian khá ngắn. Ngoài ra, thực phẩm này thích hợp cho những người theo chế độ ăn kiêng hợp lý và không tiêu thụ các sản phẩm từ động vật.