Kỳ công nấu ăn: Salad Sofia với pho mát hun khói và hơn thế nữa

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Có rất nhiều công thức và loại salad khác nhau: cá, thịt, thịt gia cầm, hải sản và tất nhiên là salad trái cây ngọt. Chúng tôi quyết định xem xét một số trong số họ, cụ thể là, về các lựa chọn để chuẩn bị món salad Sofia. Người ta không biết chắc chắn lý do tại sao nó được gọi như vậy, nhưng, như bạn biết, trí tưởng tượng của bậc thầy về ẩm thực là không giới hạn. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các tùy chọn để chuẩn bị cho nó.

Salad Sofia với pho mát hun khói

Thành phần:

• ớt chuông - 1 cái.;
• giăm bông - 200 g;
• dưa chuột tươi - 2 miếng;
• phô mai hun khói - 150g;
• rau xanh;
• mayonnaise.

Nấu ăn:

1. Rửa sạch rau củ dưới nước, cắt thành sợi.
2. Bóc thịt giăm bông ra khỏi màng, chuẩn bị pho mát hun khói để cắt lát.
3. Cắt theo ý muốn.
4. Chặt rau.
5. Kết hợp tất cả các thành phần, nêm sốt mayonnaise, trộn.
6. Thêm muối và tiêu nếu cần. Thông thường, điều này là không bắt buộc, vì phô mai, giăm bông, sốt mayonnaise đều có vị mặn.

Sofia Salad với phomai hun khói sẽ rất được lòng mọi người, bạn sẽ thấy.

Bắp cải và thanh cua - thử món mới

Salad rất dễ chế biến. Những sản phẩm này đủ cho 4 phần ăn.

Danh sách nấu ăn:

• bắp cải - một phần ba đầu bắp cải;
• một quả táo chua một nửa;
• củ hành - nửa đầu;
• ngô đóng hộp - 4-5 muỗng canh. l.;
• thanh cua - 5-7 cái;
• trứng - 2 chiếc;
• bánh nướng nhân cua - 1 gói;
• sữa chua / kem chua - 1 muỗng canh. l.;
• mayonnaise - để nếm;
• mù tạt - để nếm;
• gia vị.

Nấu ăn:

1. Rửa sạch bắp cải và thái nhỏ. Sau đó rửa sạch bằng tay và muối.
2. Vỏ táo, vì nó sẽ thừa, bỏ lõi.
3. Cắt thành dải hoặc hình khối nhỏ.
4. Cắt hành tây thành những khoanh thật mỏng (cho đến khi trong suốt), sau đó cắt chúng thành bốn phần nữa.
5. Giải phóng thanh cua ra khỏi phim và chặt chúng luôn.
6. Luộc trứng, sau đó nướng.
7. Đổ lớp băng lên tất cả các thành phần. Để chuẩn bị, bạn cần trộn kem chua (sữa chua) với sốt mayonnaise, thêm mù tạt. Pepper, khuấy.
8. Rắc bánh mì nướng trước khi phục vụ để chúng không bị vỡ.

Salad Sofia với pho mát hun khói, tất nhiên, hoàn toàn khác với món này, nhưng món nàykhông ngăn cản anh ấy trở nên ngon và tinh tế.

Gà ăn quá nhiều

Món ăn này rất đơn giản và ít calo. Rất tốt cho những người đang ăn kiêng. Thịt gà hợp với trái cây, do đó chúng ta có được hương vị và mùi thơm khác thường.

Thành phần:

• ức gà - 1 miếng;
• dứa - nửa hũ;
• quả táo (hạt chín) - 1 chiếc;
• dưa chuột tươi - 2 miếng;
• mù tạt (có thể có hạt) - 1-2 muỗng canh. l.;
• mayonnaise (để nếm);
• gia vị.

Nấu ăn:

1. Luộc gà trong nước muối. Nguội đi. Cắt.
2. Xả và cắt dứa.
3. Dưa chuột gọt vỏ (tùy chọn), cắt miếng.
4. Làm tương tự với quả táo.
5. Nêm, đổ sốt mayonnaise và mù tạt vào, trộn đều.

Salad "Sofia" với gà sẽ làm bạn thích thú vì sự nhẹ nhàng và đẹp mắt của nó. Khi phục vụ, đặt lá rau bina xanh lên đĩa và trên cùng - một đĩa trượt đẹp mắt.

Veal ngon

Sản phẩm dành cho nấu nướng:

• bê - 200 g;
• ớt chuông - 2 miếng;
• hành tây - 1 cái;
• ngò tây, thì là - mỗi loại nửa bó;
• nước chanh - nửa muỗng canh;
• dầu hướng dương - 3 muỗng canh. l.;
• suluguni - bím tóc;
• gia vị.

Salad "Sofia" với pho mát hun khói và thịt bê có thể được cung cấp một cách an toàn cho trẻ em. Hãy bắt đầu!

Nấu ăn:

1. Ớt chuông rửa sạch, gọt sạch phần giữa, rửa sạch bên tronghạt giống.
2. Phơi khô, xắt thành dải khoảng 3 cm.
3. Hành tây bóc sạch vỏ, băm nhuyễn hoặc bào sợi.
4. Chop greenfinch. Một số thích những đường cắt mịn, nhưng đừng lạm dụng nó. Rau xanh nên được cảm nhận trong món salad.
5. Luộc bê qua nước muối, để nguội. Cắt thành hình khối.
6. Hoàn tác bím tóc suluguni, tận tay nhặt lên.
7. Trộn tất cả mọi thứ, gia vị, rắc nước chanh. Nêm tất cả các nguyên liệu với dầu hướng dương, để ở nơi lạnh hoặc tủ lạnh trong nửa giờ.

Sofia salad: công thức nấu ăn

Đối với món salad, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• bơ chín - 1 trái;
• ngô - 100 g;
• lá rau diếp - 3-4 miếng;
• tôm - 100 g;
• thanh cua - 6 chiếc;
• dưa chuột tươi - 1 miếng;
• tỏi - 2-3 tép;
• hành tây - 1 củ nhỏ;
• trứng - 3 chiếc;
• ngò - đôi cành;
• gia vị;
• dầu hướng dương;
• nước chanh (để nếm).

Nấu ăn:

1. Ướp hành tây trong nước cốt chanh trong 20 phút, sau khi lột vỏ và cắt thành nửa khoanh.
2. Sau khi ướp, chắt nước ra bát khác.
3. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ quả bơ.
4. Dùng tay xé lá rau diếp.
5. Chặt thanh cua thành những miếng lớn, giống như một quả dưa chuột tươi.
6. Bóc tôm.
7. Luộc trứng, để nguội, cắt nhỏ.
8. Cắt nhỏ rau mùi, phi tỏi qua máy ép.
9. Trộn mọi thứthành phần, thêm ngô.
10. Muối, tiêu. Đổ mọi thứ bằng dầu thực vật với việc thêm chất lỏng từ bên dưới nước xốt. Nêm tỏi đập dập.

Chúc bạn ngon miệng!