Mỳ Ý với thịt. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu mì Ý với thịt. Một vài công thức nấu ăn sẽ được xem xét. Trong một số món ăn, người ta đề nghị sử dụng bã, trong khi ở những món khác, thịt băm được sử dụng. Chọn tùy chọn nấu mì phù hợp nhất cho bạn.

Công thức đầu tiên. Mỳ Ý với thịt, gia vị

Món ăn này rất dễ chế biến. Quá trình nấu sẽ mất khoảng bốn mươi phút. Món ăn hóa ra khá hài lòng. Tuyệt vời cho nam giới.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• cổ phiếu 200 ml;
• 200 gram cà rốt, hành tây và cùng một lượng cần tây (cọng);
• mùi tây;
• 900 gam thịt lợn;
• ½ muỗng cà phê quế và cùng một lượng rau mùi;
• 2 muỗng canh. thìa bột mì;
• dầu oliu;
• 300 gram mì Ý.

Công thức làm thịt từng bước

1. Rửa sạch rau trước. Sau đó bóc và cắt ngẫu nhiên.
2. Đun nóng dầu trong chảo. Cắt thịt thành khối vuông. Chiên trong chảo từ sáu đến bảy phút.
3. Đặt thịt lợn vào một cái khácnăng lực.
4. Bây giờ xào rau trong chảo cho đến khi vàng nhẹ. Sau đó cho thịt trở lại. Thêm gia vị và nấu thêm.
5. Sau đó cho bột mì vào chảo, khuấy đều. Sau đó đổ nước dùng vào. Thêm lá nguyệt quế vào đó. Nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, trong khoảng 20 phút.
6. Trong khi thịt và rau nấu, hãy luộc mỳ Ý trong nước sôi.
7. Xả chất lỏng sau khi nấu. Sau đó trộn spaghetti với thịt. Cho rau vào đó. Khuấy lại một lần nữa. Khi bạn dọn món ăn ra bàn, hãy trang trí nó bằng các loại thảo mộc tươi.

Công thức thứ hai. Mỳ Ý với nấm và sốt cà chua

Ở Ý, các món ăn như mì ống và mì Ý được dùng hàng ngày. Tất nhiên, các loại nước sốt khác nhau được thêm vào các món ăn. Ở nước ta, mì ống không được ăn thường xuyên.

Sốt cà chua trong trường hợp này bổ sung cho mì Ý với thịt. Tốt nhất là phục vụ món ăn, tất nhiên, vào bữa trưa. Mặc dù bạn có thể nấu một bữa tối ngon như vậy, nhưng hãy nhớ rằng món ăn này khá hài lòng và bổ dưỡng.

Để nấu mì Ý với thịt, bạn sẽ cần:

• 100 gam nấm;
• 80 ml tương cà chua;
• bóng đèn;
• 150 gram mì Ý;
• 1 quả cà chua lớn;
• húng quế;
• rau xanh;
• 20 gam bơ;
• 250 gam thịt lợn;
• nửa quả ớt chuông;
• 1 trái ớt;
• lá nguyệt quế.

Nấu món: hướng dẫn từng bước

1. Đầu tiên rửa sạch thịt lợn, lau khôkhăn ăn. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Bóc vỏ hành. Rửa sạch. Sau đó, cắt hành tây thành hình khối.
3. Rửa sạch cà chua, cắt thành từng lát mỏng.
4. Hạt tiêu rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt. Cắt một nửa rất mịn.
5. Nấm rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó cắt bỏ phần thân. Sau khi nấm, cắt thành từng miếng nhỏ.
6. Đun nóng bơ trong chảo. Phi thơm hành tây trên đó. Thêm muối, gia vị và thịt vào đó. Khuấy đều. Nấu cho đến khi màu vàng nâu xuất hiện. Sau đó đổ tương cà chua, một ít nước, nấm, tiêu và cà chua vào. Đun rau trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, thêm gia vị và rau thơm.
7. Nấu mì Ý trong nước (có muối) trong 10 phút. Sau đó xả chất lỏng. Để mì Ý ủ dưới nắp đậy kín trong 20 phút. Sau đó để ráo chúng trong một cái chao.
8. Khi phục vụ mì Ý với thịt, đừng quên rưới sốt cà chua.

Công thức thứ ba. Mỳ Ý với thịt băm và hành tây

Nếu bạn chưa biết nấu món gì cho bữa tối cho những người thân yêu thì hãy chú ý đến món ăn này nhé. Nó khá đơn giản. Điều này làm cho món ăn ngon và bổ dưỡng. Đàn ông sẽ đặc biệt coi trọng bữa ăn.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 600 gam thịt băm;
• 3 tép tỏi;
• gia vị;
• 2 bóng đèn;
• 450 gram mì Ý;
• 100 ml nước;
• 50 ml nước tương.

Nấu một món ăn

1. Để nấu mì spaghetti ngon, bạn cần có lượng nước trong chảo nhiều hơn gấp 4 lần so với mì ống. Ngoài ra một điều kiện quan trọng là thêm hai muỗng canh dầu thực vật vào nước đun sôi. Ngoài ra, trong mọi trường hợp, bạn không nên rửa mì đã hoàn thành bằng nước lạnh hoặc nước nóng. Để làm ra món mì spaghetti ngon, chúng chỉ cần cho vào một cái chao. Sau đó thêm dầu và lắc đều.
2. Bóc và cắt hành tây theo cách bạn thích (hình khối, nửa khoanh lớn, v.v.)
3. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng. Sau đó thêm thịt băm vào.
4. Chiên trong năm phút. Sau đó nấu thêm mười phút nữa mà không có. Trong quá trình nấu, đừng quên đảo, nếu không thịt băm sẽ bị dính chảo.
5. Sau khi thêm nước tương, nước, gia vị. Trộn tất cả các thành phần. Đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa, trong khi lửa nên nhỏ.
6. Đưa một vài tép tỏi qua máy ép. Trộn với thịt xay. Để như vậy trong năm phút. Vậy là xong, nước sốt mì ống đã sẵn sàng.
7. Bây giờ là lúc bạn sắp xếp mì Ý nóng hổi ra đĩa. Từ phía trên bạn cần xếp thịt băm thơm. Bạn cần trang trí món ăn với các loại rau thơm cắt nhỏ.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết làm thế nào để nấu mì spaghetti với thịt ngon, ảnh của món ăn đã hoàn thành được trình bày trong bài viết cho rõ ràng. Chúng tôi đã xem xét một số công thức nấu ăn, hãy chọn một trong những công thức phù hợp với bạn. ướcchúc bạn nấu ăn may mắn!