Dưa chuột có tốt cho sức khỏe không? Hàm lượng calo của loại rau này

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Một trong những loại rau phổ biến nhất hiện nay là dưa chuột. Quê hương của nó là các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Ấn Độ và Trung Quốc. Ở Nga, loại rau này xuất hiện vào thế kỷ thứ 9 và ngay lập tức trở nên phổ biến.

Dưa chuột hóa ra lại là một sản phẩm rất hữu ích. Mặc dù chúng chứa 95% nước, phần chất xơ còn lại rất giàu vitamin và khoáng chất

chất mà loại rau này được sử dụng thành công trong chế độ dinh dưỡng và điều trị nhiều bệnh. Nó được gọi là trật tự của cơ thể, vì muối có trong nó trung hòa các hợp chất có tính axit góp phần làm lão hóa nhanh hơn.

Dưa chuột chứa một lượng lớn vitamin B, provitamin A, phốt pho, canxi, sắt. Hơn hết, chúng có chứa kali, vì vậy chúng chống lại phù nề, các bệnh tim mạch và giảm áp lực thành công. Loại rau này có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, thanh lọc cơ thể một cách hoàn hảo. Nó có thể được sử dụng trong điều trị bệnh gút và sỏi niệu.

Dưa chuột còn chứa nhiều i-ốt nên rất hữu ích cho những người mắc các bệnh về tuyến giápcác tuyến. Loại rau này thậm chí có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường nhẹ.

Dưa chuột cũng được sử dụng thành công trong việc điều trị bệnh béo phì. Hàm lượng calo của những loại rau này rất thấp - chỉ 15 kcal, nên bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Nước chứa trong chúng có thành phần rất gần với nước cất, vì vậy chúng loại bỏ hoàn hảo các chất độc ra khỏi cơ thể, hòa tan axit và chất béo. Rất thấp

Hàm lượng calo trong dưa leo khiến nó trở thành thực phẩm không thể thiếu để giảm cân.

Sẽ rất hữu ích nếu bạn sắp xếp một ngày nhịn ăn cho bản thân mỗi tuần, trong đó bạn chỉ cần ăn dưa chuột. Hàm lượng calo của chúng rất nhỏ, vì vậy việc "ngồi" trong chế độ ăn kiêng dưa chuột hơn một ngày là điều không nên làm. Vào ngày ăn chay này, bạn cần ăn khoảng hai kg các loại rau này. Sau một chế độ ăn kiêng như vậy, không những trọng lượng giảm mà khả năng miễn dịch được tăng cường, quá trình trao đổi chất được cải thiện, cơ thể được thanh lọc chất độc.

Nếu bạn không thể chống lại cơn đói, thì bạn có thể thêm một số thực phẩm protein vào chế độ ăn kiêng của dưa chuột: thịt nạc luộc, trứng hoặc pho mát. Rốt cuộc, dưa chuột giúp hấp thụ đầy đủ hơn các protein.

Nhưng dù với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, những loại rau này cũng góp phần giảm cân, vì chúng ngăn chặn quá trình chuyển hóa carbohydrate thành chất béo và được hấp thụ hoàn toàn, đồng thời làm sạch cơ thể và kích thích hoạt động của đường tiêu hóa. Do đó, trên mỗi bàn ăn trong suốt mùa hè nên có dưa chuột, hàm lượng calo cho phép chúng ăn với số lượng không giới hạn.

Điều tốt nhất, tất nhiên,Ăn rau này tươi, nhưng khi ngâm chua, nó không mất đi các đặc tính có lợi của nó. Ngược lại, trong quá trình lên men, axit lactic được tạo ra trong dưa chuột, giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Do đó, nếu bạn muốn tiêu thụ loại rau này quanh năm, hãy ăn dưa chuột muối. Chúng cũng rất ít calo nên trở thành sản phẩm tốt nhất trong chế độ ăn kiêng giảm cân.

Món ăn yêu thích nhất của mọi người trong suốt mùa hè là dưa chuột. Hàm lượng calo trong loại rau này khiến nó không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng của những người béo phì.