Salad cần tây: công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Salad cần tây: công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Anonim

Bạn có thể thấy một cọng cần tây ở hầu hết mọi cửa hàng rau xanh hoặc cửa hàng tạp hóa. Vì vậy, nó là gì và nó có mùi vị như thế nào hầu như tất cả mọi người, già và trẻ đều biết. Chúng tôi thêm nó vào súp, món ăn phụ, salad và thậm chí cả sinh tố để giảm cân. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì sản phẩm màu xanh lá cây vô cùng hữu ích, và bên cạnh đó, nó có hương vị rất nguyên bản. Nhưng chỉ khi còn tươi, nó vẫn giữ được tối đa các đặc tính hữu ích.

Vì lý do này, trong bài viết chúng tôi sẽ xem xét các công thức nấu ăn cho món salad rau cần tây. Sau cùng, thành phần này rất hợp với cá, nhiều loại thịt, rau, trái cây và thảo mộc. Vì vậy, rất vui khi được nấu các món ăn nguyên bản hoặc đơn giản với nó.

Salad "True Delight"

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • ba trăm gram phi lê gà;
  • một quả táo xanh có vị chua;
  • hai cọng cần tây;
  • ba quả trứng lớn;
  • một trăm gam quả óc chó có vỏ;
  • ba muỗng xốt mayonnaise, kem chua hoặc sữa chua không đường;
  • một chút muối, Provencethảo mộc và tiêu đen xay.

Cách làm salad rau cần tây ngon? Thuật toán rất đơn giản:

  1. Loại bỏ mỡ và gân trên miếng phi lê, rửa kỹ và luộc cho đến khi mềm.
  2. Sau đó rửa sạch lại, thái miếng nhỏ.
  3. Luộc trứng, bóc vỏ và cắt thành từng dải.
  4. Cắt nhỏ các loại hạt cho vào máy xay sinh tố, thái nhỏ cần tây, cũng nạo táo.
  5. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô salad.
  6. Tái, muối, tiêu, trộn.
salad với cần tây
salad với cần tây

Salad "Piquant note"

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • 150 gram pho mát cứng yêu thích của bạn;
  • hai cọng cần tây non;
  • một quả táo đỏ mọng nước;
  • một chút muối;
  • dầu oliu dùng để bôi.

Để chế biến món salad rau cần tây với táo, bạn cần làm theo một số bước đơn giản sau:

  1. Bào táo và pho mát trên máy xay thô.
  2. Cắt cuống cần tây thành từng dải.
  3. Kết hợp các thành phần trong một chiếc bát sâu.
  4. Thêm dầu, muối và trộn đều.

Salad "Hương vị và lợi ích"

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • một củ cà rốt mũi cùn ngon ngọt;
  • hai quả táo;
  • hai cọng cần tây;
  • một tép tỏi;
  • vài nhánh ngò hoặc ngò tây;
  • hai muỗng kem chua ít béo;
  • một chút muối.

Cách làm salad từcuống cần tây với táo và cà rốt? Nó rất đơn giản:

  1. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành dải.
  2. Cắt cuống cần tây thành từng lát.
  3. Băm tỏi và táo.
  4. Cắt nhỏ rau xanh.
  5. Kết hợp tất cả các thành phần trong một chiếc bát sâu.
  6. Muối, nêm kem chua, trộn.
salad: cần tây, táo, cà rốt
salad: cần tây, táo, cà rốt

Salad "Sự nhẹ nhàng của chính nó"

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • nửa kg cải thảo;
  • ba cọng cần tây;
  • vài nhánh ngò, thì là, ngò tây và cần tây;
  • một muỗng canh hạt hướng dương, hạt lanh và hạt mè;
  • một chút dầu hướng dương - để mặc quần áo;
  • một chút muối.

Để chiêu đãi gia đình món gỏi nhẹ nhàng của cọng cần tây, bạn không phải mất nhiều thời gian và công sức. Hướng dẫn rất đơn giản:

  1. Cắt đôi bắp cải và xắt thành dải.
  2. Cắt cần tây thành hình khối.
  3. Cắt nhỏ rau xanh.
  4. Kết hợp tất cả các thành phần trong một tô salad.
  5. Thêm ba loại hạt, muối, dầu.
  6. Trộn đều mọi thứ.
  7. Chúng tôi nhấn mạnh trong nửa giờ.

Thrill Salad

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • hai trăm gram cà chua bi;
  • một quả ớt nhỏ;
  • hai quả ớt chuông;
  • ba cọng non của cần tây;
  • một tép tỏi;
  • một loạt các loại rau xanh yêu thích của bạn;
  • hai muỗng canh táogiấm và dầu hướng dương;
  • một chút muối tốt.
Cần tây Stalk Salad: Công thức
Cần tây Stalk Salad: Công thức

Cách làm salad rau cần tây cay với ớt chuông:

  1. Cắt cà chua thành đôi.
  2. Hạt tiêu Bungari cắt thành dải, vị đắng - thành từng hạt.
  3. Cắt cuống cần tây thành khối.
  4. Băm nhuyễn tỏi và rau thơm.
  5. Đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một chiếc bát sâu.
  6. Đổ giấm và dầu vào.
  7. Trộn đều mọi thứ.
  8. Và gửi nó vào tủ lạnh trong một tiếng rưỡi.

Salad tẩy trang

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • củ cải vừa chín tới;
  • nửa kg bắp cải trắng nĩa;
  • cà rốt lớn;
  • hai cọng cần tây ngon ngọt;
  • táo xanh;
  • ba muỗng canh bất kỳ loại dầu lành mạnh nào (bí ngô, hạt lanh);
  • một thìa hạt mè.

Chế biến món salad củ dền với cần tây cực kỳ đơn giản và nhanh chóng:

  1. Bắp cải thái nhỏ.
  2. Củ cải và cà rốt gọt vỏ.
  3. Cắt cả hai thành phần thành tấm, sau đó thành ống hút.
  4. Cắt cuống cần tây thành khối.
  5. Gọt táo.
  6. Đổ nguyên liệu vào tô.
  7. Thêm dầu và mè.
  8. Trộn đều mọi thứ.

Salad vitamin

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • bốn quả dưa chuột tươi nhỏ;
  • haicọng cần tây;
  • một củ cải vừa;
  • ba tép tỏi;
  • vài nhánh ngò tây;
  • một chút dầu thực vật - để mặc quần áo;
  • một nhúm hạt tiêu.

Cách làm món salad rau cần tây như thế nào? Hướng dẫn từng bước quy định như sau:

  1. Cắt dưa chuột thành từng khoanh tròn.
  2. Cần tây - lát.
  3. Gọt vỏ củ cải, cắt thành từng lát nhỏ.
  4. Băm nhuyễn tỏi và rau thơm.
  5. Các thành phần được chỉ định được kết hợp trong một tô salad.
  6. Đầm với dầu, tiêu, trộn.
công thức salad cần tây và củ cải đường
công thức salad cần tây và củ cải đường

Salad "Bắt, cá!"

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • ba quả trứng gà;
  • hai quả dưa chuột tươi;
  • hai cọng cần tây ngon ngọt;
  • vài nhánh thì là;
  • gan cá tuyết đóng hộp;
  • một nhúm muối, lá hương thảo và hạt tiêu đen xay.

Để chế biến món salad cần tây ngon và tốt cho sức khỏe, hãy làm như sau:

  1. Mở đồ hộp.
  2. Cho cá tuyết (có dầu) vào đĩa sâu.
  3. Nhào bằng nĩa, như thể trộn thành một khối duy nhất.
  4. Thêm dưa chuột thái hạt lựu và cọng cần tây.
  5. Luộc trứng luộc.
  6. Làm sạch, cắt thành hình khối và gửi sau các thành phần còn lại.
  7. Cắt nhỏ thì là và đổ vào món salad.
  8. Muối, tiêu, trộn.

Salad "ĐẹpHy Lạp »

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • ba quả dưa chuột tươi;
  • một quả ớt chuông;
  • hai quả cà chua lớn;
  • hai cọng cần tây ngon ngọt;
  • hai trăm gam pho mát feta;
  • một chút dầu thực vật - để mặc quần áo;
  • chút muối và đường;
  • nửa quả chanh hoặc chanh.

Celery Stalk Salad công thức gọi cho các bước sau

  1. Dưa chuột và cà chua cắt khối vừa.
  2. Hạt tiêu cắt miếng nhỏ.
  3. Cắt cuống cần tây thành từng lát.
  4. Kết hợp các thành phần.
  5. Váy với dầu và nước cốt chanh.
  6. Thêm muối, đường và tiêu.
  7. Trộn đều.
  8. Cắt phô mai thành từng khối vừa.
  9. Gửi đến món salad và trộn mọi thứ lại. Chỉ lần này, hãy hết sức cẩn thận để không biến Feta thành một cục bột.

Salad "Hài lòng nhất"

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • nửa kg khoai tây nhỏ mới;
  • một củ hành tím;
  • một tá trứng cút;
  • bốn cọng cần tây;
  • chùm lớn thì là;
  • một chút mù tạt Dijon - tùy chọn;
  • một nhúm hạt tiêu đen xay, thìa là và muối;
  • hai muỗng xốt mayonnaise.

Theo công thức, món salad rau cần tây được chế biến như sau:

  1. Luộc khoai tây cho đến khi chín mềm.
  2. Trứng - ở trạng thái được gọi là "luộc chín".
  3. Đặt thành phần đầu tiên trong mộttô.
  4. Vỏ thứ hai và gửi tiếp theo.
  5. Cắt cuống cần tây thành từng miếng nhỏ.
  6. Cắt hành tây thành từng khoanh.
  7. Thì là đứt tay. Nhỏ hơn nếu có thể.
  8. Đổ các thành phần được chỉ định lên trên trứng và khoai tây.
  9. Thêm mù tạt, muối, tiêu, thìa là và sốt mayonnaise.
  10. Trộn đều.
salad với cần tây và khoai tây
salad với cần tây và khoai tây

Salad "Tiểu"

Quá trình chế biến món ăn này bao gồm những bước đơn giản nhất sẽ khiến bà chủ mất ít thời gian nhất. Nhưng món ăn sau khi hoàn thành chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị của nó. Vì vậy, rất đáng để thử ít nhất một lần.

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • bốn cọng cần tây;
  • vài nhánh ngò (có thể thay thế ngò tây);
  • ba tép tỏi;
  • một mẩu tỏi tây nhỏ;
  • một lon mỗi quả ô liu đóng hộp, ô liu nhồi chanh và đậu xanh;
  • một chút dầu ô liu - để mặc quần áo;
  • một nhúm muối, kinh giới và tiêu đen xay.

Bạn nên làm gì để chiêu đãi người thân món salad rau cần tây ngon tuyệt? Công thức bao gồm các bước đơn giản:

  • Mở đồ hộp.
  • Xả chất lỏng.
  • Đổ ngay đậu Hà Lan vào bát salad đã chuẩn bị sẵn.
  • Cắt ô liu thành đôi.
  • Gửi tiếp theo.
  • Cắt cuống cần tây thành khối.
  • Đưa tỏi qua máy ép.
  • Tỏi tây cắt thành từng khoanh.
  • Cắt nhỏ rau xanh.
  • Kết hợp các thành phần này với đậu Hà Lan, ô liu và ô liu.
  • Thêm dầu, muối, tiêu.
  • Trộn đều mọi thứ.
  • Và gửi nó vào tủ lạnh trong một phần tư giờ.

Salad ngày lễ

Các món ăn trước rất ngon, nhưng không thích hợp để trang trí bàn tiệc. Rốt cuộc, thành phần của các thành phần và phương pháp đăng ký không khác nhau về tính độc đáo đặc biệt. Vì vậy, trong phần hiện tại, chúng ta sẽ tìm hiểu công thức làm salad rau cần tây và dứa. Món ăn này không chỉ rất ngon, mà còn khác thường. Và nếu bạn phục vụ nó trong một bát salad đẹp mắt và cách trang trí thú vị, thì nó chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của mọi người tham gia lễ kỷ niệm.

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • một lon dứa đóng hộp thái hạt lựu;
  • một quả táo xanh lớn (cần có vị chua);
  • hai cọng cần tây;
  • một trăm gam quả óc chó có vỏ;
  • 70 gram nho khô - nho khô;
  • ba thìa kem chua hoặc sữa chua không đường;
  • một nhúm từng viên đường, muối, lá hương thảo, thìa là và hạt tiêu đen xay;
  • nửa quả chanh hoặc chanh.
salad với cần tây và dứa
salad với cần tây và dứa

Cách làm salad rau cần tây nguyên bản:

  1. Mở lọ dứa.
  2. Xả chất lỏng. Nó có thể được sử dụng để làm bánh, thạch hoặc kem.
  3. Đổ dứa khối vào bát salad sâu.
  4. Nhẹ nhàng bóc quả táogọt vỏ ngâm nước lạnh để không bị thâm đen.
  5. Bã táo cắt thành dải.
  6. Đổ dứa lên trên và rưới nước chanh tươi vắt lên.
  7. Cắt cuống cần tây thành từng lát.
  8. Và gửi sau các thành phần trước đó.
  9. Nho khô, nếu cần, ngâm trong nước sôi vài phút.
  10. Sau đó để ráo nước và đổ nho khô vào salad.
  11. Băm nhỏ các loại hạt bằng máy xay sinh tố hoặc dùng dao làm bếp.
  12. Sau đó, chúng tôi cho thành phần này vào bát salad.
  13. Tô món ăn với sữa chua hoặc kem chua.
  14. Thêm đường, muối, lá hương thảo, thìa là, hạt tiêu và trộn đều.
  15. Trang trí bằng vỏ táo, sau khi rưới nước chanh lên.

Ăn chay Olivier

Tôi muốn ăn thứ gì đó ngon khi nhịn ăn, nhưng hầu hết các món ăn yêu thích của bạn đều bị nghiêm cấm ăn trong thời gian nghiêm ngặt này. Tuy nhiên, tuyệt vọng và bỏ đói bản thân cũng không đáng. Bởi vì có một số lượng lớn các công thức nấu ăn tinh gọn. Và sau đó chúng ta sẽ xem xét một trong số chúng.

Món ăn gồm các thành phần sau:

  • bốn củ khoai tây cỡ vừa;
  • hai củ cà rốt ngon ngọt;
  • hành tây xà lách đỏ;
  • ba khía ngâm chua hoặc dưa chuột muối;
  • hai trăm gram champignons tươi;
  • hai cọng cần tây;
  • mỗi lon ô liu và đậu xanh đóng hộp;
  • hai quả táo chua;
  • một chút dầu hướng dương - để mặc quần áo;
  • một chút muối.

Công thứcmón salad cần tây nạc như sau:

  1. Luộc cà rốt và khoai tây cho đến khi chín mềm.
  2. Lột cả hai thành phần.
  3. Và cắt thành hình khối.
  4. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây.
  5. Cắt dưa chuột thành khối hoặc lát.
  6. Chặt nấm thành từng lát.
  7. Và chiên trong chảo với dầu.
  8. Táo, nếu muốn, gọt vỏ và cắt thành dải.
  9. Cắt cuống cần tây thành từng dải.
  10. Kết hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị trong một tô salad đẹp mắt.
  11. Sau đó mở đồ hộp ra và xả chất lỏng.
  12. Đổ đậu Hà Lan vào các nguyên liệu còn lại.
  13. Cắt ô liu thành một nửa.
  14. Và sau đó gửi tiếp theo.
  15. Muối, tiêu, trộn.
salad nạc với cần tây
salad nạc với cần tây

Như vậy, thật dễ dàng để chiêu đãi cho mình món salad thơm ngon với cọng cần tây. Bạn chỉ cần quyết định xem bữa tiệc diễn ra vào dịp nào, chọn công thức phù hợp, dự trữ các nguyên liệu phù hợp và bắt tay vào làm. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: