Kẹo dừa - món ngọt thơm ngon cho cả nhà

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Kẹo dừa được hầu hết mọi người ưa chuộng. Bây giờ có rất nhiều lựa chọn cho đồ ngọt như vậy. Phổ biến nhất là "Bounty" và "Raffaello". Bạn có thể tự làm những viên kẹo dừa này ngay tại nhà trong căn bếp của mình. Có nhiều loại khác nhau của các sản phẩm ngọt ngào như vậy. Chúng tôi sẽ xem xét một số công thức trong bài viết.

Kẹo trong men sô cô la tinh tế

Đồ ngọt ngon như vậy có thể tăng thêm sự tươi mới cho bất kỳ bàn ăn nào. Đồ ngọt rất mềm.

Để làm những món ngọt này, bạn sẽ cần:

• 100 gram sô cô la trắng;
• 80ml nước cốt dừa;
• 50 gam sô cô la đen;
• 1 muỗng cà phê bơ;
• 80 gram dừa.

Nấu đồ ngọt

Đầu tiên, bạn đổ nước cốt dừa vào nồi. Đun nhỏ lửa trong khoảng năm phút cho đến khi hơi đặc. Sau khi sữa sôi, cho sô cô la trắng vào. Nấu cho đến khi nó tan hoàn toàn.

Tiếp theo, ném dừa vào hỗn hợp. Triệt đểkhuấy động. Làm nguội chế phẩm trong khoảng mười lăm phút để nó cứng lại một chút. Sau đó, bạn có thể bắt đầu hình thành đồ ngọt. Đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng hai muỗng cà phê hoặc khuôn. Sau đó, đặt trên giấy da. Sau đó làm lạnh trong tủ lạnh trong hai giờ.

Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Sau đó nhúng từng viên kẹo dừa vào khối bột đã đun chảy. Tiếp theo, trả các sản phẩm ra giấy. Làm lạnh trong một giờ.

Kẹo với sữa đặc và dừa bào - một loại kẹo tương tự như kẹo mua ở cửa hàng

Những sản phẩm như vậy sẽ hấp dẫn những ai yêu thích đồ ngọt Raffaello. Món ngọt này có thể dễ dàng làm ở nhà.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• sữa đặc 250 ml;
• 50 gram bơ;
• 250gr dừa bào sợi;
• hạnh nhân.

Chuẩn bị đồ ăn

Đầu tiên, trộn sữa đặc và bơ. Sau đó, thêm khoảng hai trăm gam khoai tây chiên. Tiếp theo, trộn thành phần. Siết chặt khối lượng tạo thành bằng màng bám. Làm lạnh.

Trong khi đó, ngâm hạnh nhân trong nước 60 phút. Tiếp theo, bóc nó ra. Sau đó tạo thành từ khối sản phẩm có hạt hạnh nhân bên trong. Sau đó cuộn trong bào sợi. Bảo quản tất cả đồ ngọt trong tủ lạnh.

Kẹo đủ màu

Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm kẹo tự làm từ dừa bào sô cô la. Món ngon này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Món tráng miệng này có thể được chuẩn bị trong ngàyLễ tình nhân. Những món kẹo dừa như vậy sẽ làm hài lòng người tri kỷ của bạn. Chúng cũng có thể được đóng gói đẹp mắt trong hộp bằng cách buộc nó bằng nơ.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 225 gam đường;
• 4 chén dừa nạo;
• 75ml nước;
• ba nhúm tinh bột;
• một giọt màu thực phẩm;
• 220 gram sô cô la (trắng);
• 120 gram sô cô la đen.

Công thức kẹo dừa

Trước hết, đun sôi siro từ tinh bột, đường và nước. Trộn các thành phần với nhau. Tiếp theo, đun sôi chế phẩm. Đun sôi trong vài phút cho đến khi nó đặc lại. Sau đó đổ chế phẩm vào âu dừa nạo. Khuấy đều. Các miếng khoai tây chiên phải được ngâm hoàn toàn trong xi-rô, trở nên dính.

Tạo hình quả bóng bằng tay ướt. Trải chúng ra giấy nướng. Gửi trong hai giờ trong tủ lạnh. Tiếp theo, đun chảy sô cô la đen trong nồi cách thủy. Dùng thìa nhúng viên kẹo vào. Lặp lại quy trình với mục thứ ba.

Tiếp theo, bạn cần sô cô la trắng. Đun chảy nó trong một nồi cách thủy. Chia khối lượng thu được thành hai phần. Trong một viên, cuộn một phần ba viên kẹo khác.

Thêm màu nhuộm hồng cho phần khác. Nhúng phần còn lại của sản phẩm vào khối lượng thu được. Tiếp theo, bạn lấy một chiếc kẹp tăm, dùng nó để vẽ những lọn tóc trên những chiếc kẹo. Sau đó để kẹo đông cứng lại và phục vụ các sản phẩm.

Kẹo "Tiền thưởng"

Cách chế biến những món bánh kẹo nhân dừa này khá đơn giản. Thành phẩm ngon và tốt cho sức khỏe (khi so sánh với đồ ngọt mua ở cửa hàng). Mọi nữ tiếp viên đều có thể tạo ra một sự ngọt ngào như vậy.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 300 gram sô cô la sữa;
• mười miếng hạnh nhân rang;
• 3 muỗng canh. thìa siro ngô;
• một cốc rưỡi đường bột;
• 1/2 chén cơm dừa nạo sấy;
• 1 muỗng canh thìa bơ;
• 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani.

Chuẩn bị kẹo Bounty

Trộn đường bột, chiết xuất vani, siro ngô vào tô. Tiếp theo, khuấy đều rồi cho bơ đã đun chảy và dừa nạo sợi vào. Khuấy khối lượng một lần nữa cho đến khi mịn.

Bẻ sô cô la thành từng miếng. Đun chảy trong lò vi sóng. Quá trình này sẽ mất khoảng mười lăm giây. Trong thời gian này, các lát sẽ tan chảy hoàn toàn.

Lăn một quả bóng ra khỏi khối dừa. Sau đó cuộn nó trong sô cô la. Sau đó tạo hình thành kẹo. Tiếp theo, bạn cần một tấm nướng. Che nó bằng giấy. Đặt kẹo dừa lên khay nướng. Lên trên mỗi vị ngọt bằng một quả hạnh. Để sản phẩm khô ở nhiệt độ phòng.

Kết

Bây giờ bạn đã biết cách làm kẹo dừa thơm ngon. Bài báo đã xem xét một số công thức để chuẩn bị các sản phẩm này. Hãy chọn món phù hợp với bạn và nấu đồ ngọt cho bạn bè và những người thân yêu của bạn một cách vui vẻ.