2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Ngón tay gà có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho món sườn hoặc cốt lết truyền thống. Chúng được chế biến từ thịt băm với thêm hành, tỏi và thậm chí cả nấm. Bạn sẽ tìm thấy những công thức thú vị nhất cho món ăn này trong bài viết hôm nay.
Cổ điển
Theo công nghệ được mô tả dưới đây, bạn có thể chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và hài lòng một cách tương đối nhanh chóng và dễ dàng. Những ngón tay gà này hợp với hầu hết mọi món ăn phụ. Chúng đặc biệt tốt với khoai tây nghiền hoặc salad rau tươi. Để làm một món ăn như vậy, hãy chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu cần thiết. Hãy chắc chắn rằng bạn có trong nhà của bạn:
- Gà phi lê - 3 miếng
- Đầu củ hành lớn.
- 3 tép tỏi.
- Bột, muối, gia vị, thảo mộc tươi và dầu thực vật.
Mô tả Quy trình
Trước hết, bạn nên sơ chế thịt băm, từ đó các ngón gà sẽ được hình thành. Phi lê rửa sạch và khô được quay qua máy xay thịt cùng với hành tỏi bóc vỏ. Rau xanh cắt nhỏ được thêm vào khối lượng kết quả. Tất cả những thứ này được ướp muối, tẩm gia vị vànhào trộn, cố gắng đạt được độ đồng nhất tối đa.
Sau khi nhồi xong được gửi đến tủ lạnh và giữ ở đó ít nhất ba mươi phút. Trong thời gian này, thịt sẽ có thời gian ngấm mùi thơm của các loại rau thơm và gia vị. Những miếng nhỏ được véo ra từ thịt băm chín bằng tay ướt, xúc xích được cuộn lại, tẩm bột mì và đưa vào chảo đun nóng, dưới đáy có dầu thực vật. Chiên các ngón tay trong vài phút cho mỗi bên.
Prunes biến thể
Món ăn ngon và nguyên bản này sẽ là món trang trí xứng đáng của bất kỳ bữa tiệc linh đình nào. Nó được chuẩn bị theo công nghệ đơn giản nhất, mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Vì công thức chế biến món gà tiềm liên quan đến việc sử dụng một số thành phần nhất định, hãy kiểm tra trước nếu bạn có mọi thứ bạn cần trong nhà bếp. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:
- Một pound phi lê gà.
- 100 gram mận khô.
- Vài thìa nước tương.
- 70 gram quả óc chó.
- Mayonnaise, muối, gia vị thơm và dầu thực vật.
Chuỗi hành động
Để nấu món gà tiềm và ngon, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt thuật toán được khuyến nghị. Thịt rửa sạch và lau khô, cắt thành ba hoặc bốn lớp dọc, không quá dày. Các miếng thành phẩm được đặt trên thớt, phủ một lớp màng bám và đập nhẹ bằng búa nhà bếp. Sau đó phi lê gà được ướp muối, tẩm gia vị.và rắc các loại hạt cắt nhỏ.
Bây giờ đến lượt mận khô. Nó được đổ với nước nóng và để lại trong một phần tư giờ. Sau mười lăm phút, chất lỏng được rút hết và mận khô được rửa kỹ dưới vòi nước. Sau đó, một hạt óc chó được cho vào mỗi người. Mận chế biến theo cách này được bày ra trên miếng thịt gà phi lê, cuộn lại và buộc bằng chỉ hoặc dùng tăm chẻ ra. Các bán thành phẩm thu được sẽ được gửi đến chảo chiên được bôi mỡ bằng bơ đã được làm ấm và chiên ở tất cả các mặt.
Những cuộn chín vàng được đặt dưới dạng chịu nhiệt và đổ nước cốt nổi lên trên chảo. Một phần tư cốc nước đun sôi cũng được thêm vào đó. Nước tương và bất kỳ loại mayonnaise chất lượng cao nào được kết hợp trong một bát riêng, số lượng có thể thay đổi tùy theo sở thích của riêng bạn. Hỗn hợp thu được sẽ được đổ vào một khuôn để nướng các ngón tay gà tương lai với mận khô và các loại hạt. Ngay sau đó, món ăn được đưa vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng sản phẩm ở nhiệt độ 220 độ trong nửa giờ. Những ngón tay này được phục vụ với khoai tây luộc, cơm nát hoặc salad rau.
Đề xuất:
Cách nấu thỏ hầm kem chua: công thức nấu ăn ngon, cách bổ sung nguyên liệu và mẹo vặt của các bà nội trợ
Thỏ nấu ngon dễ làm. Theo kinh điển, nó được hầm trong kem chua. Nhưng các loại rau, bao gồm khoai tây, táo, các loại gia vị khác nhau, có thể đóng vai trò là thành phần bổ sung. Bạn có thể hầm thỏ trong chảo, trong lò nướng và trong nồi nấu chậm
Nấu gì trong nồi một cách nhanh chóng và ngon: danh sách các món ăn, công thức nấu ăn thú vị và mẹo nấu ăn
Bát đĩa gốm sứ hay gốm sứ từ lâu đã trở nên phổ biến với các bà nội trợ sống ở khắp mọi nơi trên hành tinh. Người ta tin rằng nó không chỉ giữ được các vitamin có trong sản phẩm mà còn làm tăng hương vị của các món ăn cuối cùng. Tài liệu hôm nay sẽ cho bạn biết làm thế nào và những gì để nấu trong nồi một cách nhanh chóng và ngon
Cách nấu bí ngòi trong nồi nấu chậm Redmond: công thức nấu ăn ngon nhất
Những bà nội trợ hiện đại chỉ có thể ghen tị. Sự phong phú của các loại thiết bị gia dụng trong nhà bếp giúp đơn giản hóa cuộc sống của họ và giảm thời gian nấu nướng rất nhiều. Bạn thấy đấy, trong thực tế của chúng tôi có tầm quan trọng đáng kể. Chúng tôi sẽ không chạm vào tất cả các thiết bị, vì có rất nhiều trong số chúng, nhưng hãy nói về việc nấu ăn trong nồi nấu chậm
Món ngon từ thịt dê: cách nấu, cách nấu
Thịt dê, ngon và cực kỳ bổ dưỡng, không phải là khách quen trên bàn của chúng tôi. Thông thường nó được chuẩn bị trong các gia đình chăn nuôi những động vật này. Hoặc trong những ngôi nhà có chủ nhân là một thợ săn
Cách nấu đậu xanh đông lạnh: thời gian nấu, các loại đậu đông lạnh, lợi ích và tác hại, công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Đậu xanh là một sản phẩm rất ngọt và ngon, ngoài ra nó còn là một kho chứa một lượng lớn protein thực vật và vitamin. Tuy nhiên, mùa đậu xanh tươi rất ngắn nên họ đã học cách bảo quản và đông lạnh chúng
