Nhà hàng "Temnitsa" ở Smolensk: thực đơn, địa chỉ

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhà hàng Temnitsa ở Smolensk là một nhà hàng Nga cao cấp truyền thống với giá cao.

Cái tên này không phải ngẫu nhiên mà có. Thực tế là nhà hàng nằm trong một tòa nhà lịch sử - Tháp Pyatnitskaya, nơi đã được chứng kiến rất nhiều trong thời gian tồn tại của nó. Có một nhà thờ, một cửa hàng bán bột, và thậm chí là một bảo tàng về cuộc cách mạng. Vào thế kỷ trước, nó là nhà tù - do đó có tên hiện đại.

Giúp khách

Địa chỉ nhà hàng Temnitsa (Smolensk): Phố Studencheskaya, số nhà 4, không xa bờ kè Dnepr.

Cơ sở làm việc không nghỉ và ngày nghỉ từ 12 giờ đến 00 giờ.

Hóa đơn trung bình cho mỗi người là khoảng 2000 rúp.

Thanh toán dịch vụ: tiền mặt, chuyển khoản và thẻ ngân hàng.

Dịch vụ

Trong nhà hàng, du khách sẽ tìm thấy mọi thứ mà một tổ chức ở cấp độ này có thể cung cấp.

Temnitsa có tiệm bánh riêng, điều này có nghĩa là khách luôn được cung cấp bánh ngọt mới ra lò.

Tại nhà hàng - miễn phíbãi đậu xe, trên bàn - thực đơn bằng tiếng Nga và tiếng Anh, âm thanh nhạc sống vào buổi tối, có sân hiên mùa hè, danh sách rượu vang, khu vực hút thuốc, bạn có thể gọi cà phê để đi.

Nhà hàng Temnitsa ở Smolensk phục vụ các món ăn Nga với trọng tâm là trò chơi hoang dã. Ngoài ra, còn có một ưu đãi đặc biệt - thực đơn nướng. Các sản phẩm nông trại được sử dụng để nấu ăn.

Một số phòng được trang bị để phục vụ khách:

• Gương - dành cho 18 người.
• Velvet - dành cho 20 người.
• Bí mật - tối đa 15 khách từ một công ty.
• Ban công mùa hè nhìn ra Dnepr và bờ kè - dành cho 8 người.

Đặt món gì

Thực đơn của nhà hàng phong phú đến nỗi không thể kể tên hết các vị, nhưng phải kể đến những vị hấp dẫn nhất.

Đồ ăn nhẹ bao gồm thịt lợn rừng, thịt nai đỏ, pate gia cầm, ức lợn trang trại, pho mát dê Smolensk, nấm sữa đen, thịt nai sừng tấm khô.

Một phần thú vị với các món salad. Có món salad kiểu Nga độc đáo với ức vịt, salad rau với pho mát dê, salad ấm áp với thịt nai và gan thỏ, thịt bê trang trại và các món khác.

Từ các món súp trên bàn ăn của người Nga, món gà tần dày, okroshka, borscht lạnh, súp bắp cải hàng ngày, hoàng tai luôn được đánh giá cao.

Các món khai vị nóng hổi được thể hiện bằng trò chơi và bánh bao vịt, các loại bánh kếp và bánh khoai tây, bánh bao với quả anh đào.

món cá Nga làsướng không kể xiết. Có cá rô đồng tẩm chanh, và cốt lết pike, và cá rô sông nướng với các loại thảo mộc và kem, và tất nhiên, nguyên con hun khói với lớp vỏ chiên giòn.

Món ngon từ thịt cũng không kém phần ấn tượng: thăn hươu đỏ, ức vịt sốt nam việt quất, chim cút trang trại với nấm, thịt nai kiểu Stroganoff, thịt bê, thịt nai và gà tây, cổ heo với nấm và khoai tây, thịt bê lưỡi nước sốt óc chó, thịt quay, cốt lết từ gấu, lợn rừng, hươu và nai sừng tấm.

Từ các món tráng miệng, bạn có thể gọi món bánh quy đặc trưng "Dungeon" với kem sô cô la, bánh trứng đường, giỏ bánh mì ngắn với quả mọng, "Lê say" với một muỗng kem và bánh nướng các loại.

Ngoài ra, họ còn phục vụ cháo, khoai tây, cơm, rau củ nướng.

Bạn có thể đặt các món ăn cho công ty: một kg bánh khoai tây với nhiều loại phụ gia khác nhau, một đống bánh mì nướng từ các loại bánh mì khác nhau dùng để uống bia, "Pháo đài thịt" từ năm loại thịt, "Thuyền cá" từ năm loại cá.

Ý kiến của khách

Có rất nhiều đánh giá tích cực về nhà hàng Temnitsa: Tôi thích vị trí, nội thất, thức ăn ngon, rượu mùi của tác giả xuất sắc, nhân viên hữu ích, bầu không khí đặc biệt, âm nhạc yên tĩnh đẹp. Nhưng cũng có những nhược điểm: trước hết là giá cao, cũng như các sự cố trong khâu phục vụ: chuyển từ nơi này sang nơi khác, bàn ăn đông đúc, không khí quá phô trương.