2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Đã quyết định nấu món gì ngon, nhưng không muốn đứng bếp núc nửa ngày? Bạn có thể làm hài lòng những đứa trẻ và chồng của bạn bằng những quả dâu tây. Cần tối thiểu thời gian để chuẩn bị chúng. Và kết quả là tuyệt vời - một món tráng miệng ngon và ít calo trên bàn ăn của bạn. Xem xét một số công thức nấu món tráng miệng bằng dâu tây. Một trong những nguyên liệu chính là bánh phồng. Bạn có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào, nhưng tất nhiên là dùng bột tự làm sẽ tốt hơn.
Puffs với dâu tây từ bánh phồng với men
Bắt tay vào chuẩn bị bột thôi nào. Ở giai đoạn đầu, khuấy men trong nước ấm, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. Sahara. Chúng tôi gửi trong 15 phút ở nơi ấm áp cho đến khi hình thành “nắp” nấm men. Khuấy.
Rây bột lên mặt bàn sạch và khô. Rắc muối và một chút đường lên trên. Chúng tôi trộn mọi thứ. Để làm điều này, hãy thêm một vài miếng bơ. Nếu muốn, dầu có thể được nghiền. Bây giờ hỗn hợp cần được cắt nhỏ bằng dao thành các mảnh vụn.
Trở lại với hỗn hợp men. Sau khi đã nổi lên, cho trứng vào và đổ sữa vào. Hỗn hợp chất lỏng thu đượcphải được đổ vào vụn bột. Và để chất lỏng men không tràn ra khắp bàn, cần phải tạo thành một lỗ từ các mảnh vụn. Bây giờ nhào bột cho đến khi nó trở nên đàn hồi và mịn. Cái gì tiếp theo? Bột kết quả phải được đặt trong tủ lạnh trong vài giờ. Sau đó, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị món tráng miệng. Chúng tôi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng và cắt ra những viên kim cương nhỏ có kích thước 5x5 cm.
Rửa sạch dâu tây và cắt bỏ phần đuôi. Cắt thành hình khối.
Rắc từng viên bột hình thoi với đường. Đặt dâu tây ở trung tâm. Ta buộc chặt mép để nước cốt không bị chảy ra ngoài. Bôi bơ lên khay nướng. Bây giờ hãy sắp xếp những viên kim cương của chúng ta. Chúng tôi nướng trong khoảng 15 phút. Để bánh phồng dâu tây ngon và giòn, chúng phải được bôi mỡ trước khi nướng. Để làm được điều này, bạn có thể dùng lòng đỏ trứng gà với đường hoặc nước ngọt.
Công thức làm bánh su kem (không dùng men)
Đối với nhân bánh, chúng ta lấy dâu tây và đường với lượng như nhau. Chúng ta bắt đầu chuẩn bị bột. Đổ bột mì lên bề mặt, phết bơ đã cắt thành từng miếng lên trên. Để riêng, trộn muối và đường trong nước lạnh. Tiếp theo, đổ nước vào bột cùng với bơ và bắt đầu nhào bột nhanh tay. Bột làm xong phải dùng khăn ẩm đậy lại rồi cho vào tủ lạnh. Nếu bạn không vội chuẩn bị món tráng miệng thì hãy để bột suốt đêm. Sau khi chúng ta lấy bột ra và cán mỏng ít nhất hai lần. Mỗi lần chúng tôi thêmphong bì và tung ra một lần nữa.
Nếu bạn không nấu bánh phồng với dâu ngay, thì bánh có thể để trong tủ lạnh vài ngày. Nếu không, tốt hơn là nên bảo quản trong ngăn đá. Bánh phồng dâu tây không có men được chế biến theo nguyên tắc tương tự nếu bạn đã dùng bánh phồng. Hình dạng của các nhát có thể khác nhau. Nó không nhất thiết phải là kim cương. Điều chính là để buộc chặt chúng để lấp đầy không bị rò rỉ ra ngoài. Vì vậy, bạn hãy xếp nhân bánh ra, đóng bánh lại và cho vào lò nướng trong 15 phút. Đừng quên đánh bông phồng bằng lòng đỏ trứng.
Bánh Phồng Dâu: Công Thức Của Bà Tôi
Bước số 1. Lấy 200 g phô mai tươi, trộn với một túi vani và 2 muỗng canh. thìa đường. Đối với những ai sợ không khỏi thì có thể thay đường bằng mật ong.
Bước số 2. Cắt quả mọng đã chuẩn bị thành các khối nhỏ.
Bước số 3. Cán bột thành những hình chữ nhật dày 3 mm. Cắt các cạnh theo hình xương cá.
Bước số 4. Ở giữa mỗi hình chữ nhật, đặt phô mai nhỏ với dâu tây. Phải đóng các mép bột xen kẽ nhau để làm bím. Trên cùng với lòng đỏ và gửi đến lò nướng. Sau 15-20 phút, món bánh thơm ngon và đẹp mắt với dâu tây sẽ sẵn sàng. Chúc mọi người ăn ngon miệng!
Nhanh chóng hương quế và dâu tây
Thành phần bắt buộc:
- 500g bánh phồng;
- dâu tây đông lạnh - không quá 30 quả;
- 6 nghệ thuật. l. đường;
- một nhúm quế;
- tinh bột;
- 2 gói đường vani.
Quy trình nấu
Cắt bột thành các hình vuông cả hai cạnh (mỗi cạnh 10 cm). Đặt đường vào giữa hình vuông, và một vài quả dâu tây lên trên. Rắc đường vani, quế và tinh bột lên trên cùng. Chúng tôi buộc chặt tất cả bốn góc của hình vuông để chúng tôi nhận được một phong bì. Chúng tôi gửi bánh phồng với dâu tây đến lò nướng. Thời gian nướng - 15-20 phút. Nếu muốn, bánh phồng thành phẩm có thể rắc thêm đường bột hoặc mè. Bây giờ chúng tôi mời các thành viên trong gia đình vào bàn ăn.
Hương vị của bánh phồng dâu đông lạnh không thua kém bánh phồng dâu tươi. Công thức làm bánh phồng này phù hợp vào mùa đông.
Đề xuất:
Các món salad thịt ngon nhất mà không có sốt mayonnaise: công thức nấu ăn các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Có rất nhiều công thức salad không có sốt mayonnaise. Hầu hết chúng đều rất ngon và sẽ đẹp trên bàn tiệc. Đây là một lập luận khác chống lại việc sử dụng nước sốt béo, bởi vì hầu hết các món ăn có sử dụng nó trên đĩa trông giống như một món cháo kém hấp dẫn từ những nguyên liệu khó hiểu. Trong khi đó, trong một món ăn lễ hội đẹp mắt, tất cả các thành phần phải được phân biệt rõ ràng
Bia ngon là gì? Bia ngon nhất ở Nga là gì? Bia tươi ngon nhất
Ở đất nước chúng tôi họ đã uống bia, họ vẫn uống và có lẽ họ sẽ uống. Người Nga rất yêu quý anh ấy. Thức uống có bọt này được pha lần đầu tiên cách đây 5000 năm
Bánh rất ngon. Công thức bánh ngon và dễ dàng. Bánh kefir ngon
Công thức cho một chiếc bánh ngon và đơn giản có thể bao gồm các nguyên liệu hoàn toàn khác nhau. Rốt cuộc, một sản phẩm tự làm như vậy được nướng với cả nhân ngọt và nhân mặn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số cách chuẩn bị các loại bánh nướng khác nhau. Cũng cần lưu ý rằng chúng sẽ khác nhau không chỉ về nhân mà còn về bột
Bánhdâu-chuối: cách làm đơn giản và ngon
Bánh Chuối Dâu là món ăn được lòng người sành ăn. Vị ngọt của chuối và mùi thơm của dâu tươi thu hút sự chú ý. Trẻ em sẽ đặc biệt thích món bánh này. Bạn có thể nấu nó theo nhiều công thức khác nhau, một số món không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức
BánhDâu - món tráng miệng ngon mỗi ngày
BánhDâu có thể được chế biến theo nhiều cách. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét công thức dễ nhất và nhanh nhất chỉ cần sử dụng các nguyên liệu rẻ tiền và sẵn có
