2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Salad "Olga" - salad thịt nhiều lớp với pho mát và rau. Đây là một món ăn khá bổ dưỡng nhưng đồng thời cũng rất nhẹ. Nó rất dễ chuẩn bị.
Có một số lựa chọn cho công thức món salad Olga. Chúng ta hãy xem xét từng cái.
Công thức salad Olga cổ điển với phi lê gà
Thành phần:
- Một phi lê gà.
- Sáu quả trứng gà.
- 100 gram pho mát cứng.
- Hai quả táo.
- Một ly hạt.
- 100 gram mayonnaise.
Quy trình nấu món salad "Olga" với gà phi lê và phomai:
- Phi lê rửa sạch, thái mỏng, cho vào nồi. Đổ đầy nước và cho lên bếp. Nấu cho đến khi hoàn thành. Sau khi vớt ra, đợi nguội bớt rồi cắt thành từng miếng mỏng. Bạn có thể dùng tay xé theo sợi vải.
- Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Rào đầu tiên trên một máy vắt mịn để trang trí. Đánh bông lòng trắng trên môi trường.
- Táo rửa sạch, gọt vỏ và nạo trên một máy vắt vừa.
- Gửi phomai trong ngăn đá 10 phút để phomai không bị vỡ khi chà xát. Grate trên máy vắt vừa.
- Dùng dao gọt vỏ và cắt nhỏ các loại hạt.
Bắt đầu ráp món salad Olga:
- Đặt phi lê gà ở lớp đầu tiên và phủ một lớp sốt mayonnaise. Protein xay, trộn với sốt mayonnaise, lên trên. Lớp thứ ba là một quả táo với các loại hạt. Nó có thể được để lại mà không có nước sốt.
- Phủ lớp cuối cùng với phô mai bào và rắc thêm lòng đỏ trứng.
- Gửi món ăn đã hoàn thành vào tủ lạnh trong một giờ để nó được ngâm kỹ.
Sau đó, phục vụ. Nếu muốn, hãy rắc các loại hạt đã xay.
Công thức làm salad Olga (có ảnh)
Thành phần:
- Nửa kg thịt bò.
- Một dưa chua.
- Tám vòng dứa đóng hộp.
- 100 gram mayonnaise.
- Gia vị vừa ăn.
Giai đoạn một. Chúng tôi rửa thịt bò, loại bỏ các màng thừa, đổ đầy nước và nấu trên lửa chậm.
Giai đoạn hai. Thịt nguội cắt thành từng khối nhỏ.
Bước ba. Ép dưa chuột để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Xúc xắc tốt.
Giai đoạn bốn. Ném dứa vào chao để thủy tinh chất lỏng. Cắt thành hình khối.
Giai đoạn năm. Hãy bắt đầu tập hợp món salad:
- Xếp thịt bò ở lớp đầu tiên. Muối một chút. Rải dưa chuột lên trên một lớp mỏng và một lần nữa thịt bò. Bôi trơn bằng mayonnaise. Đăng dứa.
- Nhân đôi tất cả các lớp và trang trí lớp cuối cùng với các lát dứa.
Salad "Olga" với dứanấu mà không cần xếp lớp, nhưng trộn tất cả các thành phần. Trong trường hợp này, hãy thêm croutons. Tốt hơn là nên làm điều này trước khi phục vụ món ăn.
Olga với tôm
Một phiên bản khác của món salad, trong đó thịt gà phi lê có thể được thay thế bằng hải sản. Trong trường hợp này, nó sẽ là tôm.
Thành phần:
- Nửa kg tôm lột.
- Hai quả dưa chuột tươi.
- Một quả táo. Tốt hơn là sử dụng trái cây của các loại chua.
- 100 gram mayonnaise.
Tôm rửa sạch cho vào chao để ráo. Có thể lau khô bằng khăn giấy. Cắt đôi mỗi con tôm.
Mực có thể dùng thay tôm. Trong trường hợp này, hãy làm sạch chúng khỏi sụn và da. Nấu trong nước sôi không quá ba phút.
Dưa chuột và táo gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ.
Trộn tất cả các thành phần và thêm sốt mayonnaise. Muối nếu cần, vì mayonnaise tự thân là một loại sốt mặn.
Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Bí quyết hầm sườn heo: lựa chọn rau củ, bí quyết nấu ăn
Sườn hầm là một món ăn vừa ngon miệng lại dễ làm tại nhà. Một món ăn như vậy có thể trở thành một vật trang trí bàn lễ hội, hoặc một bữa tối vui vẻ hàng ngày. Mỗi công thức đều có chỗ cho trí tưởng tượng, bà chủ có thể sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào mà cô và gia đình thích
Cách làm kẹo mút tại nhà: bí quyết làm kẹo mút ngon
Chắc hẳn ai cũng nhớ hương vị của món gà kho quẹt. Những món đồ ngọt này được rất nhiều trẻ em yêu thích. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ nói về cách làm kẹo mút tại nhà, xem xét các thành phần chính và tìm hiểu công nghệ nấu ăn
Salad hiện đại: loại salad, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn, thiết kế khác thường và các công thức nấu ăn ngon nhất
Bài viết hướng dẫn cách chế biến các món gỏi ngon và nguyên bản có thể phục vụ cả ngày lễ lẫn ngày thường. Trong bài viết, bạn có thể tìm thấy công thức nấu các món salad hiện đại với ảnh và hướng dẫn từng bước để chuẩn bị chúng
Salad với cần tây, gà và táo: công thức. Làm thế nào để làm một món salad ngon với cần tây?
Cần tây là một sản phẩm rất hữu ích. Nó có vị cay đặc trưng và mùi. Ai đó đã quản lý để đánh giá cao hương vị của nó, ai đó thì không, nhưng đừng tuyệt vọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để kết hợp đúng cách nó với các sản phẩm khác, cũng như cách nấu món salad ngon với cần tây
Bí quyết làm salad với cá hộp
Salad cá hộp khá bình dân và dễ chế biến. Có rất nhiều công thức nấu ăn tương tự, và mỗi công thức đều có cá tính và niềm say mê riêng. Những món ăn nhẹ như vậy có thể được chuẩn bị cho cả bàn tiệc lễ hội và bổ sung vào thực đơn hàng ngày
