2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Không phải lúc nào bạn cũng muốn loay hoay trong bếp thật lâu để chuẩn bị món tráng miệng. Công thức đơn giản và giá cả phải chăng phù hợp hơn nhiều để uống trà hàng ngày. Đó là những món ăn này bao gồm bánh rán, hoặc bánh rán. Thơm ngon và dễ chế biến, chúng hoạt động tốt ngay cả đối với những người mới nấu ăn. Thật đáng để học cách nấu chúng.
Công thức cổ điển
Bánh rán được chế biến theo cách này có hương vị giống như bánh rán của Liên Xô. Bí quyết chính là không bắt đầu bữa ăn ngay sau khi nấu. Nướng bánh nên nằm trên khăn giấy để mỡ thừa đọng lại trên bột. Một ưu điểm cho những ai sợ bột là những chiếc bánh rán này không có men. Công thức bao gồm việc sử dụng các sản phẩm sau: 250 ml nước, 100 g bột mì, 50 g bơ, 2 muỗng canh. l. đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 chén dầu thực vật để chiên, 1 lòng đỏ trứng gà, 2 quả trứng nguyên quả, đường bột. Đun nóng nước trong chảo, cho bơ vào đó. Khi nó tan chảy, rây bột đến đó, thêm muối, đường, lấy ra khỏi nhiệt và nhào một khối bột đặc. Thêm lòng đỏ và trứng, trộn đều. Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo sâu lòng. Nhẹ nhàng nhúng bột lên một muỗng canh vào nó và chiên cho đến khi vàng nâu.
Bạn có thể tạo hình bánh donut theo bất kỳ hình dạng nào, từ hình chiếc nhẫn tiêu chuẩn đến những quả bóng thơm ngon miệng. Chuyển bánh rán đã hoàn thành vào khăn giấy và đợi cho đến khi nguội, sau đó rắc đường bột lên và phục vụ.
Bánh quy Scotland trong lò
Công thức của món tráng miệng này hơi khác so với món cổ điển. Thứ nhất, công thức bánh nướng của người Scotland yêu cầu nướng trong lò, và thứ hai, họ sẽ có mứt trái cây hoặc nhân thạch. Bạn sẽ cần 250 g bột mì, một túi bột nở, muối, 3 muỗng canh. l. bơ, 50 g đường, 200 ml sữa, dầu thực vật, bơ, mứt trái cây. Làm nóng lò ở 230 độ như công thức gợi ý. Nhào bánh rán trong một cái âu sâu, rây bột mì với muối và bột nở vào đó rồi trộn với bơ. Bằng cách thêm đường và sữa, bạn sẽ có được một khối bột mềm cần được cán mỏng với độ dày 2 cm, sau đó có thể cắt các hình tròn. Bôi trơn tấm nướng bằng dầu thực vật, đặt các khoanh bột lên trên và nướng trong khoảng một phần tư giờ. Khi bánh rán nguội, hãy cắt đôi - sau cùng, nhân bánh mới là thứ phân biệt công thức này.
Bánh bao nên phết bơ và mứt trái cây, sau đó kết hợp hai nửa bánh lại và phủ kem tươi lên trên. Nếu không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm món tráng miệng này. Thực hiện theo cách tương tự như trong trường hợp bánh rán cổ điển. Chỉ cần tìm một chiếc chảo gang rộng và sâu, đổ đầy dầu và nhẹ nhàng chiên bánh rán của bạn trong đó cho đến khisự xuất hiện của một màu vàng. Đặt các sản phẩm trên khăn ăn hoặc khăn giấy và để mỡ ráo nước, sau đó cắt và lặp lại công thức trên. Bánh bao sẽ có nhiều calo hơn một chút do dầu thực vật để chiên, nhưng chúng sẽ có hương vị tuyệt vời. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Gà rán. Công thức gà rán kèm ảnh
Không hiểu sao người ta lại chú ý đến các món gà. Không hiểu sao mọi người lại quên mất gà non. Nhưng gà rán, không chỉ được coi là một món ăn ngon, mà thịt của chúng còn ngon và mềm hơn, thậm chí là ít hơn so với gà trưởng thành. Ngay cả bộ ngực mà mọi người đều chê là khô và không có vị, ở gà cũng mềm và mọng nước. Vì vậy, đã đến lúc chạy ra chợ mua gà và nấu một cái gì đó ngon
Bánh mousse rất ngon! Các hình thức cho bánh mousse. Công thức làm bánh mousse cho người mới bắt đầu
Ranevskaya nói rằng những người muốn giảm cân nên ăn khỏa thân và trước gương. Nghệ thuật làm bánh kẹo hiện đại cho phép bạn bỏ qua phụ kiện và ăn chiếc bánh mousse tinh tế nhất, nhìn vào một chiếc bánh phủ đầy băng. Vâng, không phải bình thường, nhưng được phản chiếu! Nhân tiện, sự lấp đầy của ánh sáng sẽ làm dịu đi nỗi đau của lương tâm
Bánh rán sữa đông - bánh ngọt lành mạnh, mềm và ngon
Donuts là một loại bánh ngọt cổ điển của Mỹ. Công thức làm bột và nhân có thể hoàn toàn khác nhau: với mứt, sô cô la, các loại hạt, kem, nho khô và các loại trái cây khô khác. Cái nào bạn chọn là tùy thuộc vào thị hiếu của bạn. Bây giờ tôi đề nghị bạn nấu bánh rán phô mai nhẹ, mềm, nguyên bản
Bánh rất ngon. Công thức bánh ngon và dễ dàng. Bánh kefir ngon
Công thức cho một chiếc bánh ngon và đơn giản có thể bao gồm các nguyên liệu hoàn toàn khác nhau. Rốt cuộc, một sản phẩm tự làm như vậy được nướng với cả nhân ngọt và nhân mặn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số cách chuẩn bị các loại bánh nướng khác nhau. Cũng cần lưu ý rằng chúng sẽ khác nhau không chỉ về nhân mà còn về bột
Bánh donut. Bánh rán kiểu Mỹ: công thức
Bánh donut là một sản phẩm bột ngọt cổ điển của Mỹ từ lâu đã trở thành một phần của nền văn hóa đại chúng của đất nước này. Homer Simpson thích ăn bánh mì tròn, cũng như các nhân viên cảnh sát ngán ngẩm trong nhiều bộ phim nổi tiếng. Và bây giờ chúng bắt đầu xuất hiện trong các loại thức ăn nhanh và bánh kẹo trong nước. Đó là gì - Bánh rán kiểu Mỹ và cách nấu chúng trong điều kiện của chúng ta?
