2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Trong số các tính toán bảo quản gia đình, có lẽ chiếm vị trí đầu tiên phổ biến. Chúng là một trong những nguồn cung cấp vitamin chính mà chúng ta cần rất nhiều trong thời kỳ thời tiết lạnh và xấu. Làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, thỏa thích với hương vị tuyệt hảo và nhắc nhở chúng ta về thời gian vàng của mùa hè. Tất cả các loại tổng hợp được đặc biệt yêu thích. Chúng sẽ được thảo luận thêm!
Táo và nho
Apple compote và một thức uống giải khát tuyệt vời. Và nếu bạn thêm một vài chùm nho vào nó, thì bạn sẽ có được mật hoa thực sự, thơm lạ thường! Ngoài ra, màu sắc của đồ uống từ một chất phụ gia như vậy sẽ chỉ có lợi. Chính vì vậy, món hầm táo và nho được các bà nội trợ chế biến vô cùng thích thú. Đối với công thức đầu tiên mà bạn được cung cấp, bạn sẽ cần tỷ lệ nguyên liệu chính như sau: ba phần táo và một phần nho. Chính xác là tại sao? Thực tế là nếu bạn cho nhiều quả mọng hơn vào hỗn hợp táo và nho, nó có thể khiến ai đó cảm thấy khó chịu, quá chua, đòi hỏi nhiều đường. Và táo sẽ cân bằng sự bất hòa, tạo ra chính xác là thức uống tuyệt vời mà bạn vô cùng yêu thích. Trái cây thường được chần để bảo quản. Apple compotevà nho không yêu cầu một "hoạt động" như vậy. Rửa thật sạch nho, cắt bỏ những quả bị hư. Cắt táo thành từng lát lớn, bỏ hạt. Sắp xếp chúng vào lọ đã rửa sạch và tráng với baking soda, thêm 2 chổi nho vừa. Hộp chứa phải đầy một nửa (hoặc nhiều hơn một chút). Bây giờ bạn cần đổ xi-rô vào hỗn hợp táo và nho. Bạn có thể nấu riêng, với tỷ lệ 300 g đường cho mỗi lít nước. Đun sôi, để nguội, đổ, sau đó khử trùng máy ủ và cuộn lại. Hoặc trước tiên bạn có thể cho nước vào bình đầy, thêm đường rồi đun sôi để vặn chum. Thùng 3 lít được khử trùng trong 30 phút.
táo thiên đường và "Moldova"
Compote "táo-nho" cho mùa đông, làm từ táo trời, sẽ được mọi người đánh giá cao. Hơn nữa, nó rất dễ nấu và tất cả các thành phần đều có thể ăn được, không chỉ ở dạng lỏng. Điều chính là các quả đều, màu sắc đậm, không bị hư hỏng, độ chín tốt nhưng không quá chín. Và lấy giống nho "Moldova". Có vị ngọt, vỏ màu xanh đen nên hơn hẳn các giống khác được kết hợp với táo thiên đường. Bắt đầu chuẩn bị cho việc bảo tồn với trái cây. Rửa sạch táo, châm từng múi vào nhiều chỗ để táo không bị bung ra trong quá trình tiệt trùng. Cắt hom sao cho phần đuôi dài không quá 2 cm, cẩn thận xé nho ra khỏi bàn chải, sau khi rửa sạch. Xếp táo vào lọ đã rửa sạch, rắc nho lên trên. Đổ đường với tỷ lệ 2 cốc mỗiHũ 3 lít. Đổ nước lạnh vào và cho các lọ vào để tiệt trùng. Quá trình này sẽ mất nửa giờ. Sau đó, như thường lệ, cuộn chúng lại có nắp, úp ngược, gói lại và để nguội. Sau đó gửi lên kệ đợi mùa thu đông bắt đầu ăn thử nha!
Uống với hương vani
Nếu bạn muốn nấu món gì đó hoàn toàn nguyên bản, hãy làm hỗn hợp táo-nho, nhưng không đơn giản mà với gia vị. Trái cây của các giống mùa hè và nho hồng của các giống "Muscat", "Timur", "Pink Pearl", v.v. thích hợp cho nó. Mùi mật ong tuyệt vời của chúng được kết hợp hoàn hảo với hương thơm của vani và đinh hương, được bao gồm trong đồ hộp công thức nấu ăn. Táo cắt đôi, quá lớn - thành 4 phần. Đóng gói chúng trong lọ. Cho 1 chùm nho vào mỗi bên. Không hơn, vì chúng rất lớn. Hàn trám. Đối với cô, cứ mỗi lít nước thì lấy 400 g đường, 0,5 gói vanilin, 4 tép. Đổ xi-rô nóng vào lọ đầy, khử trùng và niêm phong.
Đắp trắng đóng hộp
Hỗn hợp táo-nho rất dễ chịu cho mùa đông được lấy từ giống nho nổi tiếng kết hợp với cùng một loại nho hồng. Chẳng hạn, mùi thơm mật ong của Muscat rất hợp với mùi hương đầy mê hoặc của quả trám trắng, đến nỗi khi chúng kết hợp với nhau, bó hoa quý phái thực sự mê hoặc. Không kém phần hài hòa là mùi vị của cả hai loại quả. Đó là lý do tại sao compote ra đời để nómuốn uống và uống. Để nấu nó, bạn sẽ cần, ngoài trái cây: 200 g đường cho mỗi lít nước hoặc 300 g mật ong. Vâng, compote như vậy được bảo quản bằng mật ong. Vì vậy, hãy rửa thật sạch táo, cả nho nữa. Điều mong muốn là các quả có kích thước tương đương nhau, không nhỏ, nhưng không quá lớn. Sau đó, chúng có thể được cho vào lọ toàn bộ. Khoảng 5-7 quả táo và 1-2 chùm nho lớn được tiêu thụ cho mỗi bình 3 lít. Khi các loại trái cây được bày ra, đun sôi siro. Nếu bạn làm với mật ong, hãy pha loãng sản phẩm trong nước ấm. Nếu trên đường thì pha loãng trong nước sôi, lọc và để nguội. Đổ xi-rô lạnh vào lọ, khử trùng nồi ủ trong 30 phút, sau đó đóng lại.
Comote với cánh hoa hồng
Công thức trước có thể được cải thiện nếu bạn có một hoặc hai cánh hoa hồng trà. Chúng được đưa vào ủ để cải thiện hình thức của thức uống và cải thiện mùi bảo quản. Nếu chất lỏng trong nước ép có màu nhạt, thì cánh hoa sẽ có tông màu hồng nhạt. Và bảo quản bằng nho sẫm màu sẽ có màu hơi đỏ. Đây là sự lộng lẫy mà bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông!
Đề xuất:
Làm thế nào để đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông? Đông lạnh rau cho mùa đông: mẹo nấu ăn
Súp lơ xanh được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm đến thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông, bạn đang đi đúng hướng, vì cách chế biến này hầu như không bị mất đi các vitamin và khoáng chất quý giá
Adjika từ mùi tây cho mùa đông: các công thức nấu ăn và tính năng nấu ăn tốt nhất
Adjika là món ăn kèm hoàn hảo với thịt, cá, khoai tây, ngũ cốc và rau củ nướng. Thành phần chính của nước sốt thơm này là tỏi, hạt tiêu và các loại rau thơm, mùi thơm của nó mang lại hương thơm đặc biệt cho món ăn. Một hàm lượng lớn các đặc tính hữu ích của mỗi sản phẩm từ công thức có thể được bảo tồn bằng cách chuẩn bị adjika mà không cần nấu
Mặc cho món súp bắp cải cho mùa đông mà không cần bắp cải và với bắp cải, từ cà chua mà không cần nấu: công thức nấu ăn
ÁoShchi cho mùa đông có thể chứa các thành phần hoàn toàn khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách chuẩn bị như vậy nên được thực hiện khi có và không có bắp cải
Cách nấu đậu xanh đông lạnh: thời gian nấu, các loại đậu đông lạnh, lợi ích và tác hại, công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Đậu xanh là một sản phẩm rất ngọt và ngon, ngoài ra nó còn là một kho chứa một lượng lớn protein thực vật và vitamin. Tuy nhiên, mùa đậu xanh tươi rất ngắn nên họ đã học cách bảo quản và đông lạnh chúng
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon
