Hussar salad: công thức nấu ăn ngon nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Không có kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có món salad trên bàn. Để tạo sự ngạc nhiên cho khách, tôi muốn nấu một món mới. Cực kỳ mềm và ngon - salad hussar. Bạn có thể tùy ý lựa chọn công thức với cá trích, thịt, xúc xích. Dưới mọi hình thức, nó sẽ trở thành vật trang trí trên bàn.

Công thức gia truyền

saladHussar sẽ trang trí bàn tiệc thịnh soạn hoặc trở thành một bữa tối ngon miệng và hài lòng. Thành phần:

• 300 g thịt bò phi lê;
• 4 khoai tây;
• đậu xanh;
• 2 quả táo xanh;
• dưa chua - 3 miếng;
• 4 quả trứng;
• mù tạt;
• nước chanh;
• kefir;
• mayonnaise "nhẹ";
• hành;
• ớt bột, muối và gia vị.

Quy trình nấu:

1. Luộc khoai tây và trứng. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
2. Rửa sạch táo. Cắt thành hình khối.
3. Bóc vỏ hành tây. Cắt rất mịn và rắc nhẹ nước cốt chanh.
4. Cắt dưa chuột thành từng miếng.
5. Chặt rau.
6. Luộc thịt bò trong nước có pha muốivà gia vị, mát. Cắt thành hình khối.
7. Xả chất lỏng từ đậu Hà Lan.
8. Cho tất cả nguyên liệu vào tô sâu, rắc ớt bột xay, thêm một thìa mù tạt, kefir và nước cốt chanh. Xáo trộn.
9. Để phục vụ, hãy đặt lá rau diếp lên đĩa phẳng, phủ salad lên trên và rưới sốt mayonnaise.

Salad gà hun khói và cà chua

Công thức xuất hiện vào khoảng thế kỷ 20. Trước đây, chỉ có giới quý tộc mới đủ tiền mua một món ăn như vậy. Nếu khách đến trước cửa nhà, hãy chuẩn bị món salad hussar. Công thức gà rất đơn giản. Thành phần bắt buộc:

• Chân hun khói - 2 chiếc
• Trứng - 2 chiếc. (có thể thay bằng 6 quả trứng cút).
• Dưa chua - 2 miếng
• Hành tây - 1pc.
• Mayonnaise.
• Kem chua.
• Cà chua chín - 1pc
• Dầu ô liu.
• Xanh.
• Muối và gia vị.

Bước nấu:

1. Luộc trứng. Sau đó để nguội. Cắt một phần thành những miếng nhỏ, bào phần thứ hai.
2. Bóc vỏ hành tây, băm nhỏ và phi trên chảo cho đến khi chín vàng.
3. Cắt gà thành các dải mỏng.
4. Cắt nhỏ rau xanh.
5. Cà chua và dưa chua cắt thành dải.
6. Đối với nước sốt, trộn kem chua, sốt mayonnaise và gia vị, dùng nĩa đánh đều.
7. Đặt trên đĩa rộng với nhiều lớp: xà lách, thịt gà, hành tây, một phần trứng, dưa chuột. Bôi trơn từng lớp bằng nước sốt. Rắc trứng bào và rau thơm lên trên. Chúng tôi bày ra những quả cà chuaxung quanh món salad.

Nấu ăn sẽ không mất nhiều thời gian. Salad Hussar được phục vụ với một món ăn kèm.

Salad Hussar với cá trích

Món ăn này sẽ là một điểm nhấn trên bàn tiệc. Salad Hussar (công thức với cá trích mà chúng tôi giới thiệu cho bạn) là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho đồ uống có cồn. Thành phần:

• Cá trích muối nhạt - 1 con
• Đậu Hà Lan đóng hộp - hũ.
• Greens - 2 chùm.
• Dưa chuột muối - 2 miếng
• Khoai tây vừa - 2 miếng
• Cà rốt lớn - 1 miếng
• Hành - 1 miếng
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh. l.
• Muối và gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu gỏi hussar:

1. Khoai tây và cà rốt nấu cho đến khi mềm trong nước muối. Để nguội và cắt thành miếng vừa ăn.
2. Chúng tôi làm sạch cá trích từ bên trong, vảy và xương. Cắt thành từng khối nhỏ.
3. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh.
4. Làm ướt dưa chuột ngâm bằng khăn ăn để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Cắt thành hình vuông.
5. Xả nước từ đậu Hà Lan.
6. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào âu sâu. Xông hơi bằng dầu ô liu. Thêm muối, gia vị và rau xanh thái nhỏ, trộn đều.

Salad Hussar đã sẵn sàng để ăn!

Salad dăm bông

Công thức này có thể được thực hiện theo phần hoặc trong một món ăn thông thường. Salad Hussar, có công thức nấu ăn với giăm bông đặc biệt phổ biến, hóa ra rất ngon, đẹp và mềm. Sản phẩm cần có:

• 1 củ hành tây nhỏ;
• giăm bông - một miếng nhỏ;
• trứng - 3 chiếc;
• ngô - 250 g;
• tỉa;
• quả óc chó;
• mayonnaise.

Từng bước nấu salad:

1. Nấu trứng và khoai tây.
2. Xả chất lỏng ra khỏi bắp.
3. Giăm bông, trứng và khoai tây cắt thành khối nhỏ.
4. Đổ nước sôi vào hành, băm nhỏ.
5. Đổ nước nóng lên mận trong 10 phút. Cắt thành dải.
6. Chặt các loại hạt.
7. Trải salad hussar theo từng lớp. Bôi trơn từng cái bằng mayonnaise. Lớp: khoai tây, hành tây, giăm bông, mận khô, các loại hạt, ngô, trứng.

trang trí với nhánh thì là hoặc ngò tây.

Hussar salad: công thức ăn kiêng

Tùy chọn nấu ăn này rất khác thường. Nó hoàn toàn khác với các công thức làm salad hussar truyền thống. Những gì bạn cần:

• Rễ cần tây - non, 2 chiếc
• Nho khô, mận khô.
• Chanh.
• Dứa.
• Táo xanh.
• Dầu ô liu.
• Muối, tiêu.

Khi chế biến món salad, cả dứa đóng hộp và dứa tươi đều được sử dụng. Chuẩn bị:

1. Đổ nho khô và mận khô với nước nóng. Trong khi nó phồng lên, hãy chuẩn bị các sản phẩm còn lại.
2. Gọt cần tây từ vỏ mỏng, chà xát lên máy xay thô. Cho vào một cái bát sâu, muối và rưới nước cốt chanh lên.
3. Táo và dứa cắt thành dải. Để thuận tiện cho quá trình này, hãy sử dụng máy xay cà rốt Hàn Quốc.
4. Snho khô, để ráo nước, thêm vào cần tây.
5. Trụng táo và dứa. Trộn tất cả các thành phần.
6. Váy với dầu ô liu, hạt tiêu.

Món salad rất nhẹ và ngon.

Hussar salad không chỉ thịnh soạn mà còn rất đẹp mắt để phục vụ trên bàn tiệc. Nó có thể được ăn như một món ăn độc lập hoặc như một món ăn phụ cho thịt. Tuyển chọn công thức đa dạng giúp bạn đa dạng thực đơn, gây bất ngờ cho khách mời, người thân và bạn bè.