Bánh nướng nhân phô mai: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Bánh ngọt shortcake phô mai que thích cả người lớn và trẻ nhỏ. Món ngon này đãi cả nhà. Nó được ăn với trà nóng, ca cao, cà phê, sữa. Một số bà nội trợ bổ sung món tráng miệng bằng trái cây khô hoặc quả mọng. Một số công thức làm bánh ngọt với phô mai tươi được đề cập trong bài viết.

Nướng nho khô

Phần nền cho món tráng miệng bao gồm các thành phần sau:

• 400g bột mì;
• muối;
• 115 ml nước;
• 100g bột lúa mạch đen;
• bơ - khoảng 250 g.

Để chuẩn bị phần nhân bạn sẽ cần:

• 400 g phô mai tươi;
• bột vani - để nếm;
• 60 g mỗi trái nho khô và đường bột.

Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm với công thức phô mai que với nho khô?

Tất cả các thành phần cho bài kiểm tra đều được kết nối. Xay bằng tay hoặc bằng máy xay thực phẩm. Tạo thành một quả bóngphải cho vào tủ lạnh 60 phút. Trộn các nguyên liệu làm nhân bánh. Bột cho vào âu tròn, vo các mặt. Filler được đặt ở giữa. Bánh ngọt với công thức phô mai tươi với nho khô được nướng trong lò trong 50 phút.

Nướng kem chua

Thành phần món ăn gồm các sản phẩm sau:

• bơ mềm - 150 g;
• muối - 1 nhúm;
• phô mai - ½ kg;
• đường bột - 100g:
• nho khô;
• kem chua - một ly rưỡi;
• trứng;
• đường cát - để nếm.

Cách làm bánh su kem với công thức phô mai que với kem chua?

Bơ phải xát với đường bột. Bột và một quả trứng được đặt trong khối lượng kết quả. Các thành phần được trộn lẫn. Bọc bột trong màng bám và để trong tủ lạnh 30 phút. Phô mai que được kết hợp với kem chua. Thêm đường cát, nho khô. Lò được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ. Bột phải được làm phẳng bằng cán và cho vào tô. Một chất độn được đặt trên bề mặt của nó. Bánh pho mát trên bánh ngọt với pho mát và kem chua được nấu trong 40 phút.

Nướng với quả mọng

Để điều trị, bạn cần các sản phẩm sau:

• bao bì bơ thực vật;
• đường cát - 2/3 ly (dùng cho bột nhào);
• một thìa nhỏ bột nở;
• bột mì - khoảng 300 g;
• ba gói phô mai tươi;
• 100g đường cát (để làm nhân);
• quả;
• vỏ chanh bào nhỏ - thìa nhỏ;
• một chút vanillin;
• hai quả trứng.

Để làm bánh ngọt, hãy để bơ trong ngăn đá. Lấy ra và xay trên máy vắt. Kết hợp với đường, bột mì và bột nở. Các thành phần được trộn cho đến khi xuất hiện các mảnh vụn. Một phần ba khối bột được để lại để rắc món tráng miệng. Phần còn lại của khối lượng được đặt trong một đĩa nướng.

Phô maiCottage được kết hợp với trứng, đường, vỏ chanh và vani. Các thành phần được xay trong một máy xay sinh tố. Khối lượng được đặt trên bề mặt của khối bột. Rắc vụn bánh mì. Món tráng miệng được nấu trong lò trong nửa giờ.

Sau đó, bánh pho mát được lấy ra và trang trí bằng quả mọng.

Nướng với anh đào

Để làm bài kiểm tra, bạn sẽ cần:

• bơ thực vật đông lạnh - khoảng 200 g;
• muối - ½ muỗng cà phê;
• đường cát - 150 g;
• 2, 5 chén bột;
• một muỗng cà phê bột nở.

Nhân bánh bao gồm:

• anh đào rỗ;
• ½ kg phô mai tươi;
• ba quả trứng;
• đường cát - khoảng 100 g;
• bột vani - để nếm.

Kết hợp bột mì với muối và bột nở. Thêm đường. Bơ thực vật được xay trên một máy vắt. Trộn với các sản phẩm khác. Bột được giã cho đến khi xuất hiện các hạt vụn. Hai phần ba khối lượng được cho vào một cái bát. Đường được kết hợp với trứng đánh tan, pho mát, bột vani và quả mọng. Nhân được đặt trên bề mặt của khối bột. Rắc vụn bánh mì. Bánh pho mát bánh ngọt ngắn với pho mát làm theo công thức vớithêm quả anh đào nấu trong lò trong 35 phút.