Salad bắp cải xanh - một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bắp cải xanh hóa ra lại rất tốt cho sức khỏe. Nó bao gồm gần như hoàn toàn là nước (90%), nó cũng chứa protein, vitamin và chất xơ. Nó rất hữu ích để sử dụng nó cho các bệnh khác nhau về đường tiêu hóa và tim. Nó cũng cải thiện thị lực. Tất nhiên, bắp cải xanh là thích hợp nhất để ăn vặt. Salad với sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật sẽ rất hữu ích cho bữa sáng hoặc bữa tối. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn tốt để chuẩn bị các món ăn như vậy. Chúng có thể được sử dụng trên cả bàn ăn hàng ngày và lễ hội.

Salad ăn kiêng dành cho người theo dõi cân nặng

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• một ly nước ép táo;

• 500 gram bắp cải (màu xanh lam tự nhiên);

• hai hoặc ba quả táo;

• 20 ml dầu (thực vật);

• hai tép;

• đường (muỗng cà phê);

• nhúm quế;

• muối;

• 100 ml dấm.

Nấu một món ăn

1. Đầu tiên, cắt nhỏ bắp cải và hầm trong hỗn hợp nước táo và giấm. Thêm tất cả các gia vị vào đó.

2. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

3. Sau đó trộn nó với táo xay. Mưa phùn salad bắp cải xanh tươi với dầu.

Với nước ép nam việt quất

Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần:

• 400 gram bắp cải xanh;

• một muỗng cà phê muối và cùng một lượng đường;

• Nước 100ml (nóng);

• năm thìa nước ép nam việt quất;

• dầu ô liu (một muỗng canh).

Nấu

1. Chuẩn bị một món salad bắp cải xanh như vậy rất đơn giản. Đầu tiên, bạn cần cắt nhỏ bắp cải.

2. Sau đó, bạn cần thêm muối và đường vào đó.

3. Tiếp theo, bạn nên đặt bắp cải ra.

4. Sau đó thêm nước ép nam việt quất và nêm món ăn với dầu ô liu.

Salad rau cải xanh

Để chế biến một món ăn lành mạnh như vậy, bạn sẽ cần:

• ba tép tỏi;

• 500 gram bắp cải (màu xanh);

• 25 gam mùi tây và lượng rau mùi này;

• một muỗng canh giấm rượu;

• một củ cà rốt;

• hai quả ớt chuông;

• ớt (cần khoảng nửa loại rau);

• 3 muỗng canh. thìa dầu ô liu;

• ngò, muối và đường (mỗi thứ một nhúm);

Nấu

1. Đầu tiên, cắt bắp cải xanh thành từng miếng và ớt chuông thành các dải.

2. Sau đó, lấy cà rốt, bào trên một máy xay thô.

3. Tiếp theo, thực hiện nạp tiền. Để làm điều này, hãy đập dập tỏi, băm nhỏ ớt, thêm giấm và gia vị.

4. Đổ nước xốt thu được lên trên món salad.

5. Trang trí món ăn với rau thơm cắt nhỏ.

Salad với champignons và gia vị

Để làm món này bạn sẽ cần:

• 200 gram champignons (ngâm hoặc luộc);

• nhúm rau mùi;

• 3 thìa nước cốt chanh và cùng một lượng dầu hướng dương;

• một củ hành tây;

• 300 gram bắp cải xanh.

Quá trình tạo ra một món salad ngon và tốt cho sức khỏe

1. Đầu tiên, cắt hành tây thành khối vuông, đổ với nước cốt chanh và dầu.

2. Sau đó thêm gia vị.

3. Cắt bắp cải thật nhuyễn và nấm - lớn hơn.

4. Trộn tất cả các thành phần với nhau. Để salad bắp cải xanh đã chuẩn bị trong một giờ để nó ngấm đều.

Salad với xúc xích và ngô

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 200 gram xúc xích (nửa hun khói);

• một đầu bắp cải xanh;

• mayonnaise;

• 200 gram ngô (đóng hộp);

• 30 gam rau xanh.

Nấu món với ngô

1. Đầu tiên, cắt xúc xích thành các dải.

2. Sau đó, cắt nhỏ bắp cải và cắt nhỏ rau xanh.

3. Trộn các nguyên liệu đã cắt nhỏ, cho ngô vào, trộn đều một lần nữa. Nêm món salad bắp cải xanh thu được với sốt mayonnaise (hoặc kem chua).

Salad cay với thanh cua và bắp cải

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• một bắp cải (màu xanh);

• một thìa mù tạt (cay);

• hai trăm gram thanh cua;

•muối (để nếm);

• 3 thìa sốt mayonnaise;

• ba nhánh tỏi.

Nấu salad ngon

1. Băm nhỏ bắp cải trước.

2. Bóp tỏi qua máy ép và thêm vào bắp cải.

3. Tiếp theo, bạn cần để salad trong thời gian ngắn (khoảng một giờ) để bắp cải bắt đầu ra nước.

4. Sau đó cho thanh cua (đã băm nhỏ) vào. Nêm món salad đã hoàn thành với sốt mayonnaise trộn mù tạt.

Salad với trứng

Để làm món này bạn sẽ cần:

• 400 gram bắp cải xanh;

• ba quả trứng;

• ba muỗng xốt mayonnaise;

• một quả dưa chuột;

• hai nhánh tỏi.

Nấu salad

1. Đầu tiên, cắt trứng luộc và dưa chuột thành khối vuông, sau đó cho tỏi băm và bắp cải (băm nhỏ) vào.

2. Nêm món salad đã hoàn thành với sốt mayonnaise.

Salad với cam

Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm một món salad bắp cải xanh ngon khác. Đối với điều này, chúng tôi cần:

• một quả cam;

• nửa chén quả óc chó;

• nước cam (khoảng 2 muỗng canh);

• gia vị;

• một thìa nước cốt chanh và lượng dầu ô liu đó.

Quy trình làm món gỏi ngon

1. Đầu tiên, bạn cắt nhỏ bắp cải. Sau đó lấy một cái bát sâu. Cho bắp cải vào ngâm trong 15 phút. Điều này cần thiết để rau tiết ra nước ép.

2. Tiếp theo, bổ đôi quả cam, cắt thành từng lát.

3. Đổ nước sốt lên saladlàm bằng nước chanh, nước cam, gia vị và dầu ô liu.

Kết luận nhỏ

Như bạn có thể đoán, salad bắp cải xanh rất ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Do đó, hãy chiều chuộng gia đình bạn với món ăn này thường xuyên hơn.