Nấu món bánh pita cuộn gan cá tuyết ngon tuyệt: công thức dành cho bạn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Lavash là một loại bánh mì dẹt không men mỏng được làm từ lúa mì, và ít thường xuyên hơn là bột ngô hoặc lúa mạch đen, từ thời cổ đại ở phương Đông được coi là nguyên liệu thay thế hoàn toàn cho bánh mì. Nó vẫn được ăn cho đến ngày nay, được kết hợp thành công với nhiều món ăn khác nhau, salad và đồ ăn nhẹ. Ví dụ nổi bật nhất của điều này là thịt và rau shawarma. Tuy nhiên, chủ đề của bài viết của chúng tôi là các món ngon từ cá.

Cuốn thường

Món đầu tiên chúng ta sẽ nấu là món bánh pita cuộn với gan cá tuyết. Qua đây, chúng tôi lưu ý rằng sản phẩm chính của món ăn là một trong những sản phẩm hữu ích nhất cho cơ thể của chúng ta. Do đó, các bác sĩ đặc biệt khuyên bạn nên đưa thực phẩm đóng hộp vào chế độ ăn hàng ngày và ăn chúng ít nhất 2 lần một tuần. Dựa trên nền tảng của những lời khuyên như vậy, bánh mì pita cuộn với gan cá tuyết của chúng tôi sẽ rất hữu ích. Những gì bạn có thể cần: Đương nhiên, một lọ thực phẩm đóng hộp, 3-4 quả trứng luộc trở lên, sốt mayonnaise, mù tạt, muối và hạt tiêu. Chia lá pita cho 2các bộ phận hoặc sử dụng toàn bộ - tùy thích. Lấy gan ra khỏi lọ và dùng nĩa nghiền nát. Băm nhuyễn trứng có vỏ, kết hợp với đồ hộp. Để ngon hơn, bạn có thể cho thêm thanh cua đã thái nhỏ vào. Muối, tiêu. Bạn có thể thêm một chút hành lá hoặc các loại hạt xay vào món bánh mì pita cuộn gan cá tuyết trong tương lai. Nêm hỗn hợp với sốt mayonnaise, trộn đều. Bôi mỡ một mặt của bánh tortilla với mù tạt, trải đều phần nhân và cuộn lại. Món cơm cuộn gan cá tuyết gần như đã sẵn sàng. Bạn có thể cho vào tủ lạnh trong 2 tiếng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để các nguyên liệu của món ăn được thấm đều. Hoặc bạn có thể chiên trên chảo cho đến khi giòn và dùng nóng. Trong mọi trường hợp, nó sẽ ngon tuyệt vời.

Snack cay

Chúng tôi thu hút sự chú ý của các bà nội trợ đến thực tế sau đây. Phương pháp được đề xuất ở trên để làm bánh mì pita cuộn với gan cá tuyết không phải là duy nhất! Có rất nhiều công thức nấu ăn. Ví dụ: tùy theo số lượng khẩu phần, lấy một ít cà tím, 3-4 củ hành tây, 2 củ tỏi, 6-7 quả ớt chuông, 4 củ cà rốt, cà chua. Các loại rau củ gọt vỏ, cắt khúc. Giải phóng vị đắng khỏi những cái màu xanh. Hầm tất cả các nguyên liệu, muối, đợi cho chất lỏng thừa bay hơi khỏi trứng cá muối. Sau đó cho rau vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn. Chia tay cá hộp. Đặt chúng trên bánh mì, sau đó trải các loại rau. Cán mỏng miếng bột. Bánh tráng cuốn gan cá tuyết, công thứccác chế phẩm mà bạn vừa đọc, rất ngon khi được phục vụ nóng. Do đó, hãy cho nó vào lò vi sóng trong một hoặc hai phút hoặc trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút - và ăn một cách vui vẻ!

Làm đầy

Nếu bạn đã nắm được công thức trước, thì chúng ta cùng chuẩn bị một món ăn nhẹ cuộn từ bánh mì pita. Tất nhiên là với gan cá tuyết, pho mát kem, hành tây, tiêu đen xay và kem. Cho đồ hộp vào máy xay, đổ dầu và gan vào. Cắt một ít pho mát đã qua chế biến dạng kem thành những miếng nhỏ. Muối, tiêu, đổ ít kem vào, béo béo luôn. Cắt 1 củ hành tây vừa phải thành nửa vòng. Bạn cần xay tất cả các nguyên liệu làm nhân trong máy xay sinh tố, biến chúng thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Nêm, nếu muốn, với sốt mayonnaise, phết lên bánh mì pita. Cuộn lại, rắc bánh mì pita với hạt mè hoặc hạt caraway và cho vào lò nướng đã làm nóng trước 10-15 phút. Một món khai vị tuyệt vời muốn được đưa vào miệng của bạn! Đặc biệt nếu bạn phục vụ nước sốt chua cay để cuốn.

Nhân salad

Luộc một vài củ khoai tây còn nguyên vỏ, để nguội, gọt vỏ, thái nhỏ. Làm tương tự với 3 quả trứng. Cắt dưa chuột muối thành từng dải. Xay gan cá tuyết. Trộn tất cả các thành phần, thêm cà rốt Hàn Quốc vừa ăn, muối. Cắt nhỏ các loại rau thơm: hành lông, lá mùi tây. Nêm salad với nước sốt và vài thìa sốt mayonnaise và nhân vẫn còn trong lọ cá tuyết. Đảo đều, cho bánh mì pita vào, cuộn lại. Hãy để bữa ăn nhẹnằm tủ lạnh “ngấm”. Và sau đó bạn có thể tự thưởng thức nó và thưởng thức những món ăn tuyệt vời!

Nấm nhồi

Cách làm món bánh mì cuộn nhân cá và nấm rất dễ làm. Đúng vậy, gan cá tuyết mang lại cảm giác tuyệt vời khi kết hợp với champignons chiên hoặc những món quà khác của rừng. Để chuẩn bị một món khai vị, hãy xào 450-500 g nấm với hành và tỏi. Cắt nhuyễn 1-2 gói pho mát đã qua chế biến hoặc bào một miếng pho mát cứng. Cắt bỏ rau xanh. Kết hợp tất cả mọi thứ, trộn với cá hộp, muối và tiêu, nêm với sốt mayonnaise. Nhồi bánh mì pita, cuộn lại, chiên cho đến khi giòn. Món ăn ngon nhất phải không?