Bánh với ca cao trong một cái hộp nhiều bánh: công thức từng bước kèm theo ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Tủ nấu cơm đa năng là thiết bị nhà bếp hiện đại thay thế cả bếp nấu và lò nướng. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể nấu hầu hết mọi món ăn, ngay cả những món phức tạp nhất, bao gồm súp, borscht, món hầm, thịt hầm, bánh ngọt, bánh nướng xốp và các món ngon khác. Tài liệu hôm nay chứa các công thức tốt nhất để làm bánh nướng với bột ca cao cho nồi nấu chậm.

Với sô cô la

Loại bánh ngọt tinh tế này đang có nhu cầu lớn ở cả người lớn và trẻ em. Nó có màu nâu rất sáng và dư vị đặc trưng của sô cô la đen tự nhiên. Để chuẩn bị nó cho chính bạn và những người thân yêu của bạn, bạn sẽ cần:

• 180 g đường mịn.
• 100 g sô cô la đen tự nhiên.
• 1 gói bột nở.
• 3 quả trứng tươi sống.
• 1 gói bơ.
• 1,5 chén bột mì nguyên chất.
• 2 muỗng canh. l. bột cacao khô.
• 3 muỗng canh. l. nước tinh khiết.

Bước1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị sô cô la. Gạch in được chia thành nhiều mảnh và được nung trong nồi cách thủy.

Bước2. Bột ca cao hòa tan trong nước và trứng đánh tan với đường và bơ lỏng không nóng lần lượt được thêm vào khối sô cô la tan chảy.

Bước3. Tất cả những thứ này được nhào kỹ với bột mì đã được rây nhiều lần và được bày ra trong một chiếc bát nhiều lớp tráng men. Thiết bị được đóng nắp và cắm vào mạng. Một chiếc bánh sô cô la với ca cao được chế biến trong một chiếc máy nhiều bánh hoạt động ở chế độ “Nướng” trong vòng một giờ. Sau đó, nó được để trên lò sưởi trong ba mươi phút nữa, hoàn toàn nguội trên giá dây để không bị ẩm và được trang trí theo ý thích của bạn.

Với mật ong

Loại bánh thơm ngon và tốt cho sức khỏe này sẽ là một sự thay thế tốt cho những chiếc bánh mua ở cửa hàng, đặc biệt nếu bạn ngâm những chiếc bánh thơm phức với kem chua ngọt. Để chuẩn bị một chiếc bánh như vậy đặc biệt cho ngày lễ của trẻ em, bạn sẽ cần:

• 2 chén bột nở đầy.
• 3 quả trứng tươi sống.
• ½ chén đường trắng mịn.
• 3 muỗng canh. l. bột cacao khô.
• 5 muỗng canh. l. mật ong hoa nhãn (nhất thiết phải ở dạng lỏng).
• ½ muỗng cà phê muối nở.

Để làm kem ngâm bánh, bạn sẽ cần thêm:

• ½ cốc đường.
• 1, 5 cốc kem chua nặng.

Bước1. Đầu tiên bạn cần làm một bài kiểm tra. Để chuẩn bị nó, lòng trắng trứng và đường được kết hợp trong bất kỳ thùng sâu nào. Tất cả những thứ này được xử lý bằng máy trộn, dần dần thêm bột mì đã rây.

Bước2. Khối lượng thu được được trộn với lòng đỏ, soda, mật ong và ca cao.

Bước3. Bột được làm theo cách này được đặt trong một tô nhiều bánh. Thiết bị được đậy bằng nắp và bật lên. Một chiếc bánh ca cao đơn giản được chế biến trong nồi nấu chậm ở chế độ “Nướng” trong khoảng một giờ. Sau khi có tín hiệu thông báo kết thúc chương trình, nó được làm lạnh, cắt đôi và bôi kem gồm kem chua ngọt. Nếu muốn, rắc các loại hạt đã cắt nhỏ lên trên cùng của bánh.

Với kem chua

Loại bánh thơm ngon này có kết cấu rất tinh tế và mùi thơm đặc trưng. Nó được chế biến từ những nguyên liệu bình dân đơn giản và sẽ thường xuyên xuất hiện trên bàn của bạn. Để làm nó ở nhà, bạn sẽ cần:

• 200 g kem chua.
• 1 gói bột nở.
• 1,5 chén bột nướng thông thường.
• 1 cốc đầy đường.
• 3 quả trứng tươi sống.
• 3 muỗng canh. l. ca cao khô.
• Dầu thực vật và bột ngọt.

Bước1. Trứng, đường cát và kem chua được kết hợp trong một hộp đựng sạch sẽ.

Bước2. Tất cả những thứ này được đánh đều bằng máy trộn, sau đó được bổ sung thêm bột nở và ca cao.

Bước3. Khối lượng thu được được nhào với bột đã rây và trải trong nồi nấu chậm có dầu. Thiết bị được đậy bằng nắp và cài đặt chương trình mong muốn. Bánh ca cao được chuẩn bị cho trẻ em trong nồi nấu chậm hoạt động ở chế độ “Nướng” trong vòng một giờ. Vào cuối thời gian chỉ định, sản phẩm được làm lạnh, lấy ra khỏi thùng chứa vàrắc đường bột.

Với cà rốt

Loại bánh ngọt ngon lành và tốt cho sức khỏe này sẽ không để lại bất cứ chiếc răng ngọt nào đang lớn hay đang phát triển. Thực tế không cảm thấy cà rốt ở trong đó, có nghĩa là nếu không biết về sự hiện diện của nó, bạn sẽ không bao giờ đoán được rằng nó ở đó. Để nấu một chiếc bánh ca cao như vậy trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần:

• 1 cốc đường cát.
• 1 cốc cà rốt nạo.
• 1 chén bột mì nguyên chất.
• 1 quả trứng.
• 1 muỗng cà phê ca cao khô.
• ¼ gói bơ.
• 1 chút soda.
• Bột nở.

Bước1. Bạn cần bắt đầu quá trình bằng cách chuẩn bị trứng. Chúng được kết hợp với đường và đánh bông mạnh mẽ.

Bước2. Chất lỏng sủi bọt thu được được bổ sung thêm bơ đun chảy và cà rốt nghiền.

Bước3. Tất cả những thứ này được trộn với các nguyên liệu khô và bày ra trong một chiếc bát nhiều lớp mỡ. Bánh được làm chín trong một thiết bị kín hoạt động ở chế độ “Nướng” trong vòng năm mươi phút. Sau đó, nó được làm nguội hoàn toàn và trang trí theo sở thích của riêng mình.

Với chuối

Công thức làm bánh này chắc chắn sẽ hữu ích cho mọi chủ sở hữu nhiều bánh. Bánh tart trái cây nhiệt đới và cacao có hương thơm phong phú và vị chuối-sô cô la dễ chịu. Để chuẩn bị đặc biệt cho các buổi họp mặt gia đình, bạn sẽ cần:

• 100 g đường trắng.
• 400 g chuối.
• 150g bột bánh mì thường.
• Dầu tinh luyện 50ml.
• 2 quả trứng.
• 3Mỹ thuật. l. ca cao khô.
• 1 muỗng cà phê bột nở.

Bước1. Trứng được kết hợp với đường và được chế biến cẩn thận bằng máy trộn.

Bước2. Khối bọt tạo thành được bổ sung với dầu thực vật và chuối nghiền.

Bước3. Tất cả những thứ này được trộn với các thành phần lớn, được bày trong một tô nhiều bánh và được đậy bằng nắp. Bánh được chuẩn bị ở chế độ “Nướng” trong vòng một giờ. Sau khi hết thời gian quy định, nó được làm nguội trên giá dây và được trang trí theo sở thích của riêng mình.

Với sữa

Đối với những ai mới học cách nấu bánh nướng ca cao bằng nồi nấu chậm, sẽ không khó để nướng một phiên bản khác của món ngon. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• 300g đường cát trắng.
• 300g bột bánh mì thường.
• 100 g bột cacao.
• Sữa tiệt trùng 100 ml.
• 1 gói bơ 82%.
• 4 quả trứng tươi sống.
• ½ muỗng cà phê muối nở.

Bước1. Ở dưới cùng của hộp đựng nhiều bánh có phết bơ và đun chảy.

Bước2. Khi tan chảy, nó được bổ sung thêm sữa, ca cao và đường.

Bước3. Tất cả trộn đều, để nguội hoàn toàn và chia thành hai phần không bằng nhau. Chiếc nhỏ hơn được để lại để trang trí và sau đó được dùng làm đồ tráng men.

Bước4. Loại lớn hơn được đánh kỹ với trứng, sau đó trộn với soda, ca cao và bột mì.

Bước5. Bột thành phẩm được nướng trong một thiết bị kín hoạt động ở chế độ thích hợp trong 45 phút. NhậnBánh được lấy ra khỏi hộp đa năng và được đổ với men sữa nóng.

Với phô mai tươi

Bánh cacao trong nồi nấu chậm không kém gì bánh nướng trong lò nướng thông thường. Nó chỉ mềm và giữ được tươi trong một thời gian dài. Để tự mình thấy điều này, bạn sẽ cần:

• 100g đường cát trắng.
• 200 g kem chua.
• 200g bột bánh mì.
• 2 quả trứng.
• ¼ gói bơ.
• 2 muỗng canh. l. ca cao khô.
• 1 muỗng cà phê muối nở.

Tất cả những điều này là cần thiết để nhào bột, từ đó một chiếc bánh pho mát nhỏ với ca cao sau đó sẽ được nướng trong nồi nấu chậm. Để chuẩn bị chất làm đầy, bạn sẽ cần:

• 100 g đường cát (phải tốt).
• 400 g pho mát (12%).
• 2 quả trứng.
• 2 muỗng canh. l. bột báng.

Bước1. Trứng được kết hợp với đường, kem chua và bơ đun chảy, sau đó được chế biến bằng máy trộn.

Bước2. Khối lượng kết quả được trộn với các thành phần lớn, đánh bông một lần nữa và chia đôi.

Bước3. Một trong các bộ phận được đổ vào một tô chứa nhiều dầu mỡ. Nhân bánh làm từ pho mát xay nhỏ, đường, trứng và bột báng được phân phối ở trung tâm.

Bước4. Tất cả điều này được đổ với phần còn lại của bột và đóng lại bằng nắp. Bánh được nấu ở chế độ "Nướng" trong vòng một giờ, sau đó để trong vòng bốn mươi phút đun nóng.

Với kefir

Công thức này chắc chắn sẽ có mặt trong bộ sưu tập cá nhân của các bà nội trợ, những người thường có sản phẩm sữa lên men chưa hoàn thành trong tủ lạnh của họ. Được làm bởiChiếc bánh này có phần gợi nhớ đến những chiếc bánh brownie nổi tiếng và rất lý tưởng cho một bữa tiệc nhỏ thân thiện. Để tự mình chuẩn bị những chiếc bánh ngọt như vậy, bạn chắc chắn sẽ cần:

• 280 ml kefir.
• 55g bơ.
• 2 chén đầy bột bánh mì thông thường.
• 3 quả trứng tươi sống.
• 1 cốc đường cát.
• 1 thanh sô cô la.
• 3 muỗng canh. l. ca cao khô.
• Soda nướng và hạnh nhân.

Bước1. Trứng được lắc nhẹ bằng máy đánh trứng thông thường, sau đó thêm kefir và đường.

Bước2. Chất lỏng thu được được trộn với các thành phần lớn và đổ vào bát đa năng. Thiết bị được đậy bằng nắp và chương trình mong muốn được kích hoạt. Bánh ca cao được chế biến trên kefir trong nồi nấu chậm, được bật ở chế độ “Nướng”, trong vòng năm mươi phút. Sau khi thời gian quy định trôi qua, nó được đổ lên trên với sô cô la nấu chảy với bơ, và nếu muốn, trang trí bằng hạnh nhân.

Với cà phê

Bánh ngọt này không chứa sữa, không có trứng, không có bơ. Vì vậy, tất cả những người yêu thích bánh nướng tự làm và tuân thủ ăn chay sẽ đánh giá cao nó. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 1 ly nước sạch.
• 1 cốc đường cát.
• 1,5 chén bột bánh mì thông thường.
• ¼ cốc dầu tinh luyện.
• 3 muỗng canh. l. ca cao khô.
• 1 muỗng cà phê cà phê hòa tan ngon.
• 1 muỗng cà phê muối nở.
• 1 muỗng canh l. nước chanh tươi.
• Bếpmuối và vanillin.

Bước1. Trong bất kỳ thùng chứa sâu nào, hãy kết hợp tất cả các nguyên liệu lớn, ngoại trừ cà phê.

Bước2. Nước lọc, nước chanh và dầu thực vật cũng được gửi đến đó. Mọi thứ được trộn đều, không quên thêm cà phê, trước đó đã được hòa tan trong một lượng nhỏ chất lỏng.

Bước3. Bột đã làm được xử lý bằng máy trộn và đổ vào một tô trộn nhiều lớp mỡ. Thiết bị được đóng bằng nắp và chuyển sang chế độ mong muốn. Bánh ca cao được chuẩn bị trong nồi nấu chậm trong chương trình Nướng trong khoảng 60 phút. Trước khi sử dụng phải để nguội và trang trí theo ý thích của bạn.