Chôm chôm: trái khủng bên ngoài và đẹp bên trong

Chôm chôm: trái khủng bên ngoài và đẹp bên trong
Chôm chôm: trái khủng bên ngoài và đẹp bên trong
Anonim

Bạn có thích thử các loại trái cây lạ không? Vậy thì hãy cẩn thận và đừng bỏ qua chôm chôm - một loại trái cây nhỏ trông không được ngon miệng vì vỏ có nhiều lông. Nhưng đây chỉ là lớp vỏ ẩn bên trong phần cùi mềm ngọt, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có những đặc tính hữu ích. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về loại trái cây bất thường này bằng cách đọc bài viết.

trái chôm chôm
trái chôm chôm

Chôm chôm - loại quả nào?

Những ai đã từng đến các nước Đông Nam Á chắc hẳn đã nghe về tất cả những đặc tính tích cực mà chôm chôm mang lại. Loại quả này thậm chí còn được so sánh với quả táo trời, và người dân địa phương nói rằng: “Ai đã ăn thử chôm chôm ít nhất một lần, người đó đã kéo dài tuổi thọ”. Người ta tin rằng nó mang lại tuổi trẻ và vẻ đẹp, năng lượng và niềm vui. Vì vậy, anh ấy rất được yêu thích ở Indonesia, Thái Lan, Malaysia, nơi anh ấy, trên thực tế, đến từ. Tên của nó được dịch từ tiếng Malaysia là "có lông", và đối với nhiều người, nó được biết đến chủ yếu là "quả có lông". Chôm chôm trông như thế nào? Những bức ảnh về anh ấy sẽ giúp ích cho bạnbạn có thể thấy rằng bề ngoài nó giống như một hạt dẻ, chỉ có một màu khác: từ vàng đến đỏ sẫm. Dưới da ẩn hiện một khối trắng mịn như thạch, gần như trong suốt. Quả có một lỗ ở giữa, có thể ăn được nhưng thường bị loại bỏ khi tiêu thụ. Nó có một hương vị cụ thể và với số lượng lớn có thể gây ngộ độc. Không có nó, bột giấy rất dễ chịu, thơm và ngọt ngào.

ảnh chôm chôm
ảnh chôm chôm

Đặc tính hữu ích của trái thiên lý

Đó là "trái tim" của quả chôm chôm (phần trắng của nó) chứa nhiều chất hữu ích: vitamin nhóm B, C, sắt, canxi và phốt pho, axit nicotinic. Ngoài ra trong thành phần của nó (mặc dù với số lượng ít hơn) có natri, kali, mangan, kẽm. Phần cùi chôm chôm rất giàu protein và carbohydrate, và quan trọng nhất là chất xơ. Bằng cách thường xuyên ăn các loại trái cây này, bạn có thể cải thiện đáng kể tiêu hóa và làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại.

Ăn chôm chôm đúng cách

Chôm chôm được ăn ở quê hương như thế nào? Nó được thêm vào các loại nước sốt khác nhau, mứt, thạch và mứt cam được làm từ nó, thêm vào đồ uống và kem. Nhưng nó ngon và chỉ như vậy, sống. Tất cả những gì bạn cần làm là cẩn thận cắt vỏ bằng dao và lấy phần thịt mềm. Tốt nhất bạn nên lọc bỏ cả xương thì món ăn sẽ ngon hơn. Chôm chôm là một loại trái cây có thể ăn không ngừng. Đó là cách anh ấy tốt. Tuy nhiên, bạn không nên mua dự trữ, vì bảo quản trong tủ lạnh không quá một tuần.

cách ăn chôm chôm
cách ăn chôm chôm

Chọn điều hoàn hảochôm chôm

Đi chợ, hãy tự tìm hiểu cho mình một vài quy tắc cần tuân thủ khi mua hàng. Chôm chôm ngon, chín và thơm nên ăn gì? Quả phải có màu đỏ đậm, và các lông ở đầu phải có màu xanh lục. Nếu bạn thấy màu quá sẫm thì rất có thể chôm chôm này đã chín quá - tốt hơn hết là bạn không nên lấy. Cũng nên tránh các loại trái cây có màu vàng nhạt - chúng có thể chưa chín, có nghĩa là chua và cứng.

Chôm chôm tráng miệng

Bạn có muốn nấu một món tráng miệng lạ không? Đây là một công thức cho một loại kem bơ trái cây nhẹ nhàng. Cắt cùi chôm chôm và dứa thành từng khối vuông rồi cho vào nồi, đổ whipping cream vào và thêm một chút bơ. Nấu trên lửa nhỏ trong 5-7 phút. Sau đó để nguội, đánh cho vào máy xay nhuyễn cùng với một ít mứt dâu rồi cho vào tủ lạnh. Ăn kèm với bất kỳ loại quả mọng nào. Món tráng miệng này rất hấp dẫn, mềm và nhẹ. Chúc ngon miệng.

Đề xuất: