Easy Recipe: Thổ Nhĩ Kỳ Salad

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thịt gà tây không chỉ ăn kiêng mà còn rất ngon. Nó chuẩn bị nhanh chóng. Hơn nữa, nó có thể được dễ dàng mua ở một cửa hàng thông thường. Một món ăn tuyệt vời cho kỳ nghỉ sẽ là món salad gà tây. Công thức nấu ăn kèm theo ảnh sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn rất ngon và ưng ý này. Theo tính chất của nó, thịt như vậy có thể được kết hợp với bất kỳ thành phần nào - rau, thảo mộc và nước sốt. Trong quá trình chế biến các món ăn như vậy, gà tây có thể được sử dụng cả ở dạng luộc, và chiên hoặc hun khói. Ngoài ra, gà tây có thể được nấu trên nướng. Nước sốt, dầu ô liu, sốt mayonnaise có thể dùng làm nước xốt. Nên phục vụ món ăn ngay sau khi chuẩn bị xong. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về cách bạn có thể nấu một món salad gà tây. Công thức nấu ăn kèm theo ảnh sẽ được trình bày bên dưới.

Salad gà tây và nấm

Hãy xem xét một công thức rất thú vị. Salad pho mát nấm Thổ Nhĩ Kỳ có thể được chế biến bằng các nguyên liệu sau:

• Gà tây luộc - 300g
• Champignons tươi - 300g
• Trứng gà - 2 cái.
• Phô mai Hà Lan hoặc Poshekhonsky - 100 g.
• 1 tép tỏi.
• Mayonnaise, rau thơm, muối, tiêu - để nếm.

Thổ Nhĩ KỳNên tách bỏ vỏ và luộc trong một giờ, sau đó xắt thành khối vuông. Cắt nhỏ nấm tươi và chiên trong chảo với dầu ô liu. Cần luộc chín trứng gà và thái nhỏ, sau đó cho phô mai vào, nghiền trên máy xay mịn. Trộn tất cả các thành phần trong một bát. Trước khi phục vụ, tỏi phải được thêm vào món ăn (tốt hơn là chuyển qua máy ép tỏi). Món ăn sau khi hoàn thành nên được ướp muối, tiêu cho vừa ăn, nêm sốt mayonnaise và trang trí với các loại rau thơm.

Tốt nhất là nên trộn món salad này với sốt mayonnaise trước khi phục vụ. Phương pháp đơn giản này có thể kéo dài thời gian bảo quản món salad của bạn.

Salad Caesar

Bây giờ chúng ta hãy làm món salad Caesar với gà tây. Công thức chế biến món ăn này khá đơn giản. Chúng tôi sẽ cần:

• Phi lê gà tây nướng - 300g
• Parmesan hoặc bất kỳ loại phô mai cứng nào khác - 200g
• Cà chua bi - 2-3 miếng
• Xà lách trộn.
• Trứng cút - 2-3 cái. hoặc gà - 1-2 miếng
• Sốt salad trộn sẵn hoặc sốt mayonnaise.
• Crackers với hương vị yêu thích của bạn.
• Muối, tiêu.

Gà tây nên được nướng hoặc phi lê chiên trên chảo cả hai mặt và cắt thành từng lát. Lá xà lách rửa sạch, dùng khăn lau khô. Trứng phải được luộc cho đến khi mềm. Cắt đôi cà chua bi và trứng. Nếu là trứng gà thì phải chia thành 4 phần. Xếp lá xà lách ra đĩa, thêm gà tây, cà chua, trứng,đổ sốt (mayonnaise), và phủ lên trên với bánh mì nướng và pho mát bào.

Salad gà tây Hàn Quốc

Cách làm món salad gà tây? Công thức nấu ăn theo phong cách Hàn Quốc sẽ rất hữu ích cho mọi bà nội trợ, những người thích làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng những món ăn ngon. Để nấu ăn, chúng ta cần:

• Gà tây phi lê không da - 400g
• Hồng tiêu (ngọt) Bungari, vàng hoặc cam - 1 viên.
• Đậu que - 200g
• Cà rốt kiểu Hàn Quốc - 100 g.
• Hạt mè.
• Dijon hoặc mù tạt để bàn - 1 muỗng canh. l.
• Dấm rượu - 1 muỗng cà phê
• Dầu ô liu.
• Nước tương - 1 muỗng canh. l.

Thịt gà tây nên ướp trong nước tương từ 2-3 tiếng. Sau đó, nó phải được cắt thành các dải và chiên cho đến khi vàng nâu trên chảo có thêm dầu ô liu. Cắt ớt chuông thành từng sợi mỏng. Đậu que, đã rã đông trước đó (nếu đậu đông lạnh), đun sôi trong nước khoảng 20-30 phút cho đến khi chín.

Bây giờ chuẩn bị nước sốt cho món salad. Trộn mù tạt, nước tương, giấm rượu và dầu ô liu trong một bát riêng. Kết hợp phi lê gà tây, ớt chuông, đậu xanh và cà rốt. Nếu trong quá trình chiên, nước thịt hình thành trong chảo, thì nước thịt đó cũng có thể được thêm vào. Trước khi phục vụ, món salad nên được rưới nước sốt pha sẵn và trang trí bằng hạt mè.

Ăn kiêng salad ngon với gà tây. Công thức với ảnh

Bạn có thể nấu món gì khác với gà tây? Chúng ta hãy xem xét những điều saucông thức. Salad Thổ Nhĩ Kỳ giảm béo yêu cầu các thành phần sau:

• Phi lê gà tây - 200g
• Dưa chuột tươi - 1 miếng
• Bơ - 1 miếng
• Phô mai hoặc bất kỳ loại phô mai mặn nào khác - 50g
• Arugula.
• Bất kỳ rau xanh nào.
• Sữa chua ít béo để làm sốt.

Gà tây phi lê cắt thành sợi mỏng và chiên trong dầu nóng. Phiên bản ăn kiêng của món salad này bao gồm nướng thịt mà không cần thêm dầu. Cắt gà tây đã nấu chín thành từng lát mỏng. Cắt dưa chuột và bơ thành khối vuông. Chúng tôi rửa sạch các loại thảo mộc tươi và xé chúng vào một cái bát bằng tay của chúng tôi. Trộn gà tây, rau diếp, dưa chuột và bơ. Trước khi phục vụ, thêm các miếng pho mát muối và đổ lên với sữa chua không đường. Món salad này không thể được muối, vì muối có trong pho mát sẽ đủ. Đậu xanh đóng hộp có thể được thêm vào các cách hiểu khác nhau về món ăn này, hoặc ngô đóng hộp có thể được thêm vào để tạo màu sắc.

Salad gà tây và cà chua bi

Và đây là một công thức thú vị khác - một món salad với gà tây và cà chua bi. Để chuẩn bị món ăn đơn giản này, bạn sẽ cần:

• Phi lê gà tây xông khói - 300g
• Cà chua bi - 200g
• Hành tím hoặc hành ngọt - 1 củ hành tây.
• Arugula.
• Bất kỳ rau xanh nào.
• Tỏi - 1 tép.
• Dầu ô liu.
• Muối, tiêu tùy chọn.

Cắt gà tây hun khói thành từng látkích thước trung bình. Rửa thật sạch cà chua bi, lau khô và cắt thành hai nửa. Chúng tôi cũng chế biến salad với nước, thấm khô trên khăn và dùng tay xé nhỏ cho vào bát lớn. Cắt hành tím thành từng khoanh tròn. Nếu không có củ hành như vậy thì bạn có thể lấy củ hành bình thường, phải đổ nước sôi vào chần qua. Trộn rau diếp, hành tây và cà chua bi. Chúng tôi chuẩn bị một loại nước sốt bao gồm dầu ô liu, tỏi nghiền, muối và hạt tiêu. Đổ nước sốt này lên salad. Đặt các lát gà tây lên trên, rắc rau thơm.

Salad ấm áp

Chúng tôi giới thiệu cho bạn sự chú ý của công thức sau đây. Salad gà tây cũng có thể được phục vụ ấm. Để chuẩn bị nó, chúng ta cần những thành phần sau:

• Durum Pasta - 300g
• Phi lê gà tây nướng - 300g
• Đậu que - 100g
• Bắp đóng hộp - 2 muỗng canh. l.
• Cà rốt luộc nhỏ.
• Cà chua bi - 3-4 miếng
• Dầu ô liu.
• adjika nhà làm.
• Muối, tiêu.

Gà tây phi lê nướng chín trên vỉ với bất kỳ gia vị nào và cắt thành từng lát. Luộc mì ống cho đến khi chín một nửa, các hình xoắn ốc sẽ đẹp nhất trong món salad này. Đậu que cũng được đun sôi cho đến khi chín mềm. Cà rốt luộc chín, cắt sợi. Một nửa quả cà chua bi. Chúng tôi trải pasta ra đĩa, đặt những lát gà tây, cà chua bi, đậu xanh lên trên. Trang trí với ngô và cà rốt, rưới dầu ô liu và mưa phùnnhà adjika. Thêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Gỏi nướng

Để tạo ra món salad đơn giản này, các nguyên liệu chính phải được nướng, trước đó được giữ trong bất kỳ nước xốt nào. Chúng tôi sẽ cần:

• Phi lê gà tây.
• Ớt chuông hoặc ớt ngọt.
• Cà chua bi.

Ớt chuông và phi lê gà tây nên được cắt thành các dải mỏng. Và cà chua bi tốt nhất nên nấu chín. Tiếp theo, cho các nguyên liệu đã hoàn thành ra đĩa, thêm rau xà lách và một ít ô liu. Món ăn đã sẵn sàng! Đây có lẽ là cách dễ nhất để chế biến nhanh món salad gà tây. Công thức nấu ăn kèm hình ảnh sẽ giúp các bà nội trợ lặp lại các món ăn đã đề xuất.

Về kết cấu và chất xơ, gà tây giống thịt lợn, nhưng nấu nhanh chẳng kém thịt gà. Ngoài ra, sản phẩm này có hương vị dễ chịu và phù hợp với chế độ ăn kiêng. Những công thức nấu ăn đơn giản này sẽ giúp bạn thưởng thức các món ăn đa dạng cho gia đình mình, mà nguyên liệu chính là gà tây. Chúc bạn ngon miệng!