Kiss Cookie Recipe. Nguyên liệu cần thiết, bí quyết nấu ăn
Kiss Cookie Recipe. Nguyên liệu cần thiết, bí quyết nấu ăn
Anonim

Cửa hàng tạp hóa luôn có nhiều lựa chọn các món tráng miệng ngon. Nhưng bánh ngọt tự làm có thể mang lại cảm xúc dễ chịu hơn nhiều cho những người thân yêu của bạn. Hôm nay chúng tôi sẽ trình bày công thức Kiss Cookie. Và cũng có những chia sẻ bí quyết của những bà nội trợ giàu kinh nghiệm. Cookies không khó chế biến chút nào, nhưng lại rất ngon và mềm. Trẻ em sẽ ăn nó một cách vô cùng thích thú và yêu cầu bạn nấu lại.

nụ hôn bánh quy với pho mát
nụ hôn bánh quy với pho mát

Tinh tế và tinh tế

Có một số lượng lớn các công thức cookie "Kiss". Cho dù bạn chọn tùy chọn nào, nó luôn rất ngon và mềm một cách bất thường. Nó có thể được nướng để tráng miệng cho một bữa tiệc trà buổi tối hoặc để trang trí một bàn tiệc lễ hội. Chúng tôi khuyên bạn nên cố gắng chuẩn bị hai lựa chọn. Đầu tiên là sử dụng bột báng. Thứ hai - với việc bổ sung pho mát. Cả hai lựa chọn đều dễ chuẩn bị và không tốn nhiều.thời gian. Bắt đầu nấu ăn nào.

Thành phần bắt buộc

Vì vậy, chúng tôi quyết định làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món tráng miệng thơm ngon. Hoặc có thể khách bất ngờ đến với chúng tôi và bạn cần chuẩn bị một cái gì đó để uống trà? Trong cả hai trường hợp, bánh quy Kiss sẽ có ích. Trước hết, chúng ta cần kiểm tra sự hiện diện của tất cả các thành phần cần thiết. Và nếu đột nhiên thiếu thứ gì đó, thì hãy khẩn trương đến cửa hàng tạp hóa gần nhất. Danh sách các nguyên liệu cần thiết cho món bánh quy "Kiss" với bột báng sẽ như sau:

  • Trứng - hai miếng. Nếu bạn quyết định lấy chim cút, thì bạn sẽ cần bốn con trong số chúng.
  • Đường - nửa ly. Đối với những người yêu thích đồ ngọt, số tiền có thể tăng gấp đôi.
  • Semolina - 4-5 muỗng canh.
  • Bơ - nửa gói. Bạn cũng có thể sử dụng bơ thực vật để nướng.
  • Kem chua - hai muỗng canh.
  • Bột mì - nửa ly. Tốt nhất là nên học điểm cao nhất.
  • Vanillin - một thìa cà phê.
  • Đường bột - 1/4 cốc.
bánh phô mai tươi
bánh phô mai tươi

Kiss Cookies: công thức và ảnh

Chúng tôi đã chuẩn bị tất cả các sản phẩm, và bây giờ chúng ta hãy học cách làm một món tráng miệng ngon và đơn giản. Chuỗi các hành động của chúng ta sẽ giống như sau:

  1. Nên đun chảy một ít bơ hoặc bơ thực vật trong nồi cách thủy. Độ đặc của nó phải mềm.
  2. Lấy một chiếc đĩa hoặc chảo sâu lòng. Chúng tôi đập trứng vào đó, thêm đường.
  3. Đánh đều mọi thứ bằng máy trộn cho đến khi tan hoàn toàn.
  4. Đổ bột báng. Khuấy kỹ.
  5. Thêm vani.
  6. Thêm kem chua và sau đó là bột mì. Trộn cho đến khi bạn được một khối bột.
  7. Nếu cần, bạn có thể cho thêm một ít bột mì.
  8. Lấy bột ra để trong tủ lạnh từ hai mươi đến ba mươi phút.
  9. Sau đó lấy một tấm bảng lớn và rắc bột mì lên.
  10. Cắt một nửa miếng bột và cán mỏng.
  11. Cắt các hình tròn bằng thủy tinh.
  12. Bây giờ chúng ta cần đường bột. Rắc hỗn hợp này lên mỗi hình tròn, sau đó gấp đôi lại hai lần.
  13. Đặt các sản phẩm thu được lên khay nướng có bôi bơ.
  14. Rắc đường bột lên trên mỗi chiếc bánh quy.
  15. Bật lò và để nóng lên một chút.
  16. Lấy tấm cookie ra khỏi lò.
  17. Thời gian nấu - 25-30 phút.

Khi nó nguội một chút, bạn có thể phục vụ! Chúc bạn ngon miệng!

công thức bánh quy hôn
công thức bánh quy hôn

Cookies "Kisses" với phô mai tươi: công thức

Bạn đã thành thạo một tùy chọn, và bây giờ hãy thử một tùy chọn khác. Bánh quy phô mai Kisses (công thức từng bước sẽ được trình bày chi tiết bên dưới) rất mềm và ngon. Chuẩn bị đồ ăn:

  • Bơ - nửa gói.
  • Phô maiCottage - một gói. Bạn có thể sử dụng khối pho mát nhỏ với nho khô hoặc vani. Trong trường hợp này, lượng đường sẽ cần giảm.
  • Bột mì - sáu muỗng canh.
  • Trứng là một miếng.
  • Đường - nửa ly.
  • Baking soda - 0,5 muỗng cà phê
sản phẩm bánh quy
sản phẩm bánh quy

Nấu ăn:

  1. Lấy một cái chậu nhỏ. Cho khối sữa đông vào.
  2. Bơ phải được nấu chảy cho đến khi mềm. Thêm nó vào sữa đông. Trộn mọi thứ.
  3. Soda cần được giải khát bằng giấm. Đổ đến khối lượng kết quả.
  4. Đập trứng và đánh tan mọi thứ.
  5. Bây giờ bạn cần cho bột từ từ vào.
  6. Nhào bột. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh.
  7. Sau 25 phút chúng ta lấy bột ra.
  8. Cắt một miếng nhỏ từ bột và cán mỏng.
  9. Chúng tôi lấy khuôn tròn và cắt ra sản phẩm.
  10. Như trong công thức trước, gấp đôi chúng lại hai lần.
  11. Rắc đường lên trên.
  12. Nướng trong ba mươi phút.

Một số thủ thuật

Kiss Cookie công thức rất đơn giản và sẽ không gây ra bất kỳ khó khăn ngay cả đối với các bà nội trợ thiếu kinh nghiệm nhất. Nhưng trước khi bắt đầu nấu món tráng miệng này, bạn nên biết một số điều tinh tế. Hãy làm quen với họ:

  • Nếu bạn quyết định chọn công thức làm bánh quy "Kisses" với phô mai tươi, thì bạn cần khuấy kỹ tất cả các nguyên liệu khi chuẩn bị bột. Điều này được thực hiện để khối lượng đồng nhất, không bị vón cục.
  • Bột tốt nhất nên rây qua rây trước khi sử dụng, và thêm một hoặc haimuỗng cà phê bột nở.
  • Chỉ nên sử dụng đồ tươi sống. Chúng tôi không khuyên bạn nên sử dụng bơ thực vật cũ, pho mát cũ hoặc bơ để nấu ăn.
  • Trong bột cho nhiều loại bánh quy hương vị "Kisses" mỗi lần có thể thêm các chất phụ gia thơm khác nhau. Ví dụ: nước chanh, vani, quế, các loại hạt, nho khô, v.v.
nụ hôn cookie theo công thức từng bước
nụ hôn cookie theo công thức từng bước

Cuối cùng

Kiss Cookies (có thể tìm thấy công thức từng bước kèm theo ảnh trong bài viết này) không cần nhiều thời gian chuẩn bị, và kết quả luôn khiến bạn hài lòng. Nếu con bạn không thích phô mai, thì hãy làm món tráng miệng thơm ngon này - và chúng sẽ ăn nó một cách vô cùng thích thú. Hãy thử nhiều lựa chọn khác nhau và để kết quả chỉ mang lại những cảm xúc dễ chịu nhất.

Đề xuất: