Yubileynoye cookie cake: nguyên liệu, công thức từng bước kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mọi người đều có thể học làm bánh! Đặc biệt là vì một số món tráng miệng kiểu này thậm chí không cần nướng! Chúng ta đang nói về các loại bánh từ bánh quy Jubilee. Điều đó giúp tạo ra một lớp nền nhẹ nhàng, vững chắc. Có thể lựa chọn thêm: với sữa đặc đun sôi, chuối, kem chua, quả tươi hoặc đóng hộp. Một chiếc bánh như vậy cũng có thể được chuẩn bị cho bàn tiệc.

Công thức dễ dàng với sữa đặc đun sôi

Đây là một công thức tráng miệng khá đơn giản mà ngon. Đối với bánh cookie Yubileinoye và sữa đặc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 600 gram bánh quy;
• một ly sữa đặc đun sôi;
• hai trăm gam kem chua béo;
• 180 ml sữa chua tự nhiên;
• nửa ly đường;
• một thìa đường vani.

Chuẩn bị một chiếc bánh như vậy từ cookie "Anniversary" mà không cần nướng. Để bắt đầu, phần đế, tức là bản thân chiếc bánh quy, được bẻ thành nhiều mảnh và đặt trong một cái bát. Kem chua và cả hai loại đường được đánh ở tốc độ trung bình, sau đó cho sữa chua vào và trộn đều một lần nữa. Đổ hỗn hợp này lên bánh quy và trộn tất cả các thành phần. TẠImột nửa số bánh được đặt ở dạng nhỏ, dùng tay bóp nát. Sau đó đổ nửa ly sữa đặc vào. Phết phần còn lại của bánh quy và một lần nữa sữa đặc. Họ gửi một chiếc bánh như vậy từ bánh quy Yubileinoye với sữa đặc vào tủ lạnh để nó ngấm.

Một công thức dễ dàng khác

Đối với công thức này, nếu muốn, bạn có thể thêm nhiều yếu tố để trang trí, chẳng hạn như các loại hạt. Đối với phiên bản bánh này, bạn chỉ cần:

• 250 gram bánh quy;
• 150 gram bơ;
• một vài miếng sô cô la;
• 180 gam sữa đặc đun sôi.

Để bắt đầu, kết hợp bơ và sữa đặc, đánh bằng máy trộn. Bánh quy bị nghiền nát, một số ở trạng thái vụn, và một số - ở dạng mảnh nhỏ. Như vậy độ đặc của bánh sẽ thú vị hơn. Kết hợp kem và bánh quy, trộn đều.

Màng bám đóng thành cục nhỏ, khối đông, cho vào tủ lạnh vài giờ. Bánh thành phẩm lấy ra khỏi khuôn. Xoa sô-cô-la lên một cái rây mịn và rắc lên Bánh Cookie Kỷ niệm nhanh chóng.

Sữa đông và bánh dâu

Món tráng miệng này không chỉ rất đẹp mà còn thơm nữa. Để chuẩn bị nó, bạn cần thực hiện:

• 250 gram bánh quy;
• 500 gram dâu tây và phô mai tươi 9% mỗi loại;
• sữa chua dâu 250 ml;
• nhiều đường;
• 300 ml 33 phần trăm kem;
• 20 gram gelatin dạng tấm;
• 150 gram bơ.

Như một chiếc bánh từBánh quy "kỷ niệm" với phô mai tươi có thể được chuẩn bị với bất kỳ loại quả mọng nào, nhưng dâu tây trông rất tươi sáng.

Chuẩn bị tráng miệng

Gelatin được đổ với nước sôi để nguội, sẽ đậy nắp lại. Để một lúc cho gelatin nở ra. Bánh quy được bẻ thành những miếng lớn, và sau đó được nghiền nát trong máy xay thực phẩm đến trạng thái vụn. Bơ được đun chảy và thêm vào bánh quy, mọi thứ được nghiền một lần nữa để bánh được ngấm đều. Mẫu tách được đặt trên một tấm phẳng, các mẩu vụn được đổ vào và tẩm bột kỹ.

Cho phô mai, sữa chua, 150 gram đường vào một cái bát riêng. Đánh đều tất cả mọi thứ với nhau để các nguyên liệu được trộn đều và đường tan. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ đuôi và cắt làm tư.

Đổ phần đường còn lại vào tô lạnh, cho ngay kem từ tủ lạnh vào, sau đó đánh kỹ. Khối lượng nên rất tươi tốt. Thêm kem vào sữa đông và trộn nhẹ nhàng.

Gelatin được vắt, đun nóng cho đến khi tan, nhưng không được đun sôi. Khi khối đông đã nguội, nó được đưa vào pho mát nhỏ, và sau đó một nửa số quả mọng cắt nhỏ được thêm vào. Khuấy trộn.

Một nửa số quả mọng còn lại được đặt trên bánh quy, đổ mọi thứ với khối lượng sữa đông. Trang trí với phần còn lại của quả mọng lên trên. Lấy bánh ra để trong tủ lạnh ba giờ. Loại bỏ hình thức chia nhỏ trước khi phục vụ.

Bánh anh đào

Ngon không kém là món bánh có nhân anh đào đóng hộp. Đối với công thức này, bạn cần thực hiện:

• 200 gram bánh quy;
• 100 gram bơdầu;
• 175 gram pho mát sữa đông;
• sữa chua tự nhiên 200 ml;
• 250ml Kem béo 21%;
• 50 gam đường;
• một gói đường vani;
• 20 gam gelatin;
• túi thạch;
• anh đào đóng hộp.

Món tráng miệng này được chế biến mà không cần nướng, trông rất tươi sáng.

Cooking Cherry Treats

Cookie bị biến thành vụn bánh. Bơ đánh tan, cho gan vào trộn đều. Lấy một biểu mẫu có đường kính 26 cm, dùng giấy bìa. Đặt đế cho bánh cookie, nhẹ nhàng xáo trộn. Gửi đế vào tủ đông trong 20 phút.

Nhân bánh đang được chuẩn bị vào lúc này. Gelatin được đổ vào khoảng một phần tư cốc nước lạnh. Kem được đánh bông cho đến khi bông to hơn, cho sữa chua, phô mai que, cả hai loại đường vào từng phần, tiếp tục đánh đều. Gelatin bị sưng tấy được pha loãng trong nồi cách thủy, thêm vào kem và trộn đều. Đổ khối lượng đế bánh quy.

Làm sạch lại trong hai giờ, nhưng đã có trong tủ lạnh. Nước ép từ một lọ anh đào được rút cạn. Các quả mọng được chia thành một nửa. Khi bánh cứng lại, nó được trang trí bằng quả anh đào. Thạch khô được pha loãng với một ly nước ép anh đào, đun sôi cho đến khi đặc lại. Sau đó, khá nhanh chóng, họ đổ lên trên lớp kem. Một lần nữa được gửi trong hai giờ trong giá lạnh. Bánh thành phẩm lấy ra khỏi khuôn, cắt thành từng phần.

Bánh có thể được làm bằngtrẻ em

Đây là công thức làm Bánh Giỗ rất đơn giản. Nó có thể được chuẩn bị dễ dàng với trẻ em. Đối với món tráng miệng này, bạn cần dùng:

• 300 gram bánh quy;
• 200 gram bơ;
• hai thanh sô cô la;
• một chút đường vani;
• mứt cam dạng quả mọng - để trang trí.

Bạn chỉ có thể lấy sô cô la đen, nhưng bạn có thể chọn sô cô la sữa, vì nó ngọt hơn.

Đầu tiên, cả hai viên gạch đều bị vỡ thành nhiều mảnh, và sau đó bị nung chảy. Trong quá trình này, thêm bơ, đường, trộn. Khi cả hai nguyên liệu làm kem đã tan chảy, chúng được cho vào tủ lạnh để kem đặc lại một chút.

Chúng có hình dạng, tốt nhất là hình vuông hoặc hình chữ nhật. Giấy bạc bao phủ thành và đáy. Đổ một phần kem, xếp bánh quy lên trên. Lặp lại quá trình cho đến khi hết cookie. Lớp trên cùng nên là kem. Dùng giấy bạc ấn nhẹ bánh xuống để bánh nở đều. Họ trang trí một chiếc bánh nhanh chóng như vậy từ bánh quy Yubileinoye với mứt cam.

Bánh "Nhà"

Đối với món tráng miệng ban đầu này, bạn cần phải thực hiện:

• 250 gram phô mai tươi;
• 50 gram bơ;
• 100 gam đường;
• một chút đường vani;
• 12 cookie;
• vài thìa kem chua;
• vài thìa ca cao:
• 100 ml sữa;
• một quả chuối.

Nếu muốn, bạn có thể trang trí chiếc bánh thành phẩm từ bánh quy "Jubilee" bằng chuối với dừa hoặc vụn sô cô la.

Cáchlàm Cookie House?

Bơ đun chảy. Cho phô mai vào, đổ cả hai loại đường vào, trộn đều. Họ đặt kem chua. Đánh bại triệt để khối lượng.

Sữa hơi nóng lên. Đặt màng bám trên bảng. Mỗi chiếc bánh quy được nhúng vào sữa. Trải nó thành hàng, rộng ba chiếc bánh quy. Bôi mỡ với một nửa khối lượng sữa đông.

Ca cao được thêm vào phần còn lại của khối và trộn đều. Sữa đông nâu lại được phủ lên bánh quy. Chuối lột vỏ được cắt lớn, thành ba hoặc bốn phần. Đặt trên một chiếc bánh quy vừa. Nâng các cạnh của bánh quy lên, gấp chúng lại thành một ngôi nhà. Hóa ra những chiếc bánh quy là sàn nhà và mái nhà, còn bên trong là pho mát và chuối.

Bánh từ cookie "Anniversary" trực tiếp trong màng bám được cho vào tủ lạnh trong vài giờ. Sau khi dọn ra bàn, lấy phim ra.

Bánh su kem: nguyên liệu tối thiểu

Hương vị bánh gừng mang lại cho nó sự nổi bật. Vì vậy, bạn không thể làm gì nếu không có chúng. Để có một chiếc bánh đơn giản như vậy, bạn cần thực hiện:

• kem chua béo đầy đủ 300 ml;
• 200 gram bánh quy;
• 70 gam đường;
• 400 gram bánh gừng.

Để bắt đầu, bánh gừng được nghiền thành vụn. Một số ngay lập tức được lấy ra để trang trí. Kem chua đánh nhuyễn cùng với đường, một phần cũng để riêng ngay. Kết hợp kem chua và vụn bánh mì, nhào.

Dán màng bám vào khuôn, xếp bánh. Phần kem với vụn bánh gừng được gói chặt bên trên, một lần nữa được phủ bằng bánh quy. Bôi trơn bằng một lớp kem chua mỏng với đường. Họ lấy bánh ra khỏi bánh quy Yubileinoye với kem chua và bánh gừng trong tủ lạnh trong ba giờ. Sau khi họ lấy nó ra, bôi nó với phần còn lại của kem, rắc dày với vụn, loại bỏ nó một lần nữa, nhưng đã ba mươi phút rồi.

Bánh nhân quả óc chó "Anthill"

Để có một chiếc bánh nổi tiếng và thú vị như vậy, bạn cần phải chụp những sản phẩm sau;

• 600 gram bánh quy;
• chỉ hơn một tách quả óc chó có vỏ;
• 380 gam sữa đặc đun sôi;
• 100 gram bơ;
• một chút cây anh túc để trang trí.

Bơ mềm nên lấy trước. Quả óc chó dùng dao băm nhỏ, không nên nhỏ thật nhỏ. Bánh quy được bẻ thành từng miếng nhỏ, đổ vào bát cùng với các loại hạt. Trộn cả hai thành phần.

Đối với kem, kết hợp sữa đặc và bơ, đánh bằng máy trộn. Kem tạo thành được phết lên các loại hạt và bánh quy và được nhào kỹ. Do đó, kem sẽ bao phủ tất cả các miếng.

Lót màng bám vào đĩa, dàn đều khối cho bánh. Với sự giúp đỡ của một bộ phim tạo thành một đống. Để nguyên như vậy, ủ lạnh mười giờ cho sạch. Trong thời gian này, bánh sẽ được ngâm. Sau đó, bộ phim được lấy ra, rắc hạt anh túc và phục vụ.

Người ta thường chấp nhận rằng bánh cần nhiều thời gian để nấu. Nhưng nó không phải luôn luôn như vậy. Có một số công thức cho phép bạn nấu món này mà không cần nướng. Thường thì chúng dựa trên cookie "Jubilee". Một món tráng miệng như vậy không có gì xấu hổ khi được phục vụ ngay cả trên bàn tiệc của lễ hội. Tuy nhiên, nhiều người vẫn làm điều đó một cách vội vàng để ăn cho mình.và nuôi sống gia đình bạn. Thật dễ dàng và ngon miệng!