Mật ong xanh với keo ong

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Các sản phẩm củaBee rất ngon và lành mạnh, nhưng chỉ khi chúng là tự nhiên. Mua bất kỳ loại mật ong nào trên thị trường, chúng ta đều mạo hiểm, nhưng không có cách nào khác: chỉ có một thứ "sai" (như Winnie the Pooh đã nói) đến các cửa hàng. Tất nhiên, không, đó là ong, nhưng được làm nóng trong quá trình khử trùng và bão hòa với đủ loại chất bảo quản - có nghĩa là nó không hữu ích lắm. Và đôi khi trên thị trường, cùng với những lọ có màu vàng vàng thông thường, bạn cũng có thể tìm thấy sản phẩm nuôi ong có màu xanh lục lạ thường, không tự nhiên. Mật ong xanh thậm chí còn gây mất lòng tin đối với một bộ phận người mua và khiến họ hoang mang. Nó là gì? Hãy tìm ra nó.

Mật ong xanh với keo ong

Hoặc có thể đây là một sản phẩm chất lượng thấp, một số loại hàng giả hoặc hôn nhân? Và nếu không, tại sao mật ong lại có màu xanh? Thật đơn giản: keo ong (cũng là một sản phẩm từ ong) được thêm vào một sản phẩm hoa tự nhiên, tạo ra một bóng râm như vậy cho hỗn hợp. Nhân loại đã biết về lợi ích của hai thành phần này từ thời xa xưa. Ngay cả ở Ai Cập cổ đại, họ cũng nhận thấy: khi mật ong và keo ong được kết hợp, các đặc điểm của chúng xuất hiện nhiều hơnhiệu quả, vì chúng được bổ sung cho nhau một cách tối ưu.

Trộn đúng tỷ lệ

Khi kết hợp, sẽ thu được một hỗn hợp có màu xanh lục với mùi đích thực, hương thơm, vị bùi bùi - mật ong vàng xanh. Bạn thực sự có thể tự nấu sản phẩm này (chúng tôi sẽ cho bạn biết cách thực hiện sau một chút) hoặc bạn có thể mua sản phẩm này trên thị trường. Chỉ cần lấy nó từ những người bán đáng tin cậy, và nếu có thể, hãy tự mình kiểm tra, vì đó là mật ong xanh thường bị làm giả. Hướng dẫn kiểm tra được đưa ra bên dưới.

Làm thế nào để không mua phải hàng giả?

• Mật ong thật không nhỏ giọt, chảy nhỏ giọt và gấp nếp. Hơn nữa, giọt cuối cùng, giống như nó, lò xo, tự kéo nó lên đến nguồn. Trên thìa, mật ong xanh nên được bọc trong các lớp dày (thậm chí có những chiếc thìa đặc biệt để kiểm tra như vậy). Sự gián đoạn của dòng suối, và thậm chí nhiều hơn là sự bắn tung tóe của nó, ít nhất nói lên sự non nớt của mật ong. Nhưng thường xuyên hơn - về độ loãng của nó.
• Một thử nghiệm khác về độ đặc là xoa một giọt mật ong với keo ong xanh vào giữa các ngón tay của bạn. Sản phẩm nhẹ nhàng, không vón cục, dễ dàng thoa đều và thấm nhanh vào da.
• Một thách thức khác là lật một lon. Mật ong xanh tự nhiên chỉ tạo ra một bọt khí lớn, hàng giả tạo ra nhiều bọt khí nhỏ.
• Hũ nhỏ mắt chắc chắn là được. Mật ong tự nhiên có hương hoa rõ rệt, nhưng tinh tế, thơm và không có các nốt ngoại lai. Nếu không có mùi, bạn đang xử lý một sản phẩm đường. Nếu nó có mùi giống như caramelsau đó mật ong với keo ong chắc chắn đã được đun nóng đến nhiệt độ không thể chấp nhận được (được biết rằng sản phẩm nuôi ong bắt đầu mất phẩm chất vốn đã ở +45 độ C), có nghĩa là nó đã mất giá trị.

Kiểm tra hàm lượng nước

"Trên mặt nước" thuận tiện để kiểm tra bằng giấy thấm. Thật không may, em ấy đã chìm vào quên lãng từ lâu nên bạn phải lấy giấy vệ sinh hoặc khăn giấy ăn - chúng cũng có khả năng thấm hút cực tốt. Chúng tôi nhỏ giọt mật ong trên bề mặt và quan sát hậu quả. Nếu nó là tự nhiên, thì nó sẽ nằm như một cái củ - bề mặt quá gồ ghề để lan rộng. Nếu người nuôi ong hoặc người bán đã thêm nước một cách cẩn thận, giọt nước sẽ bắt đầu ngấm vào giấy.

Tại sao mật ong lại có màu xanh?

Nhân tiện, sản phẩm hầu như không liên quan gì đến một loại mật ong màu xanh lá cây khác - cái gọi là honeydew.

Sản phẩm honeydew do ong thu thập từ cây lá kim (dựa trên honeydew có nguồn gốc động vật hoặc honeydew) nổi tiếng về chất lượng, được ví như ở Châu Âu là một trong những giống tốt nhất. Do hàm lượng các enzym và khoáng chất, phytoncide và axit hữu cơ, mật ong honeydew có những đặc tính độc đáo. Trong trường hợp của chúng tôi, mật ong hoa tự nhiên thông thường của các loại nhẹ được lấy và keo ong được đưa vào đó. Chúng tôi nhận được một sản phẩm màu xanh lục.

Công thức nấu ăn tự làm

Chúng ta chỉ cần mật ong và keo ongTheo tỷ lệ từ 20 đến 1. Tức là, với 200 gam mật ong, bạn cần lấy 10 gam keo ong. Chúng ta xay keo ong trên một cái máy vắt, làm tan chảy nó trong một bát nước nóng (không đun quá 45 độ, nếu không sản phẩm sẽ biến thành một vị ngọt vô ích). Riêng biệt, theo cách tương tự, đun chảy mật ong và đổ vào bát với keo ong (không nên làm ngược lại). Khuấy hỗn hợp thu được cho đến khi mịn. Đổ vào lọ, đậy kín nắp và để nguội rồi cất đi để bảo quản lâu dài. Kết quả của những chuyển động đơn giản này, chúng ta có được mật ong xanh, có đặc tính kháng khuẩn và bổ.

Làm thế nào để lấy?

Để điều trị bổ sung, mật ong với keo ong được sử dụng để chữa lành vết thương nặng hoặc vết loét, tê cóng và bỏng, các bệnh về mắt - bên ngoài. Nó được pha loãng với nước tinh khiết ấm (1: 3), và dung dịch đã hoàn thành được nhỏ vào vết thương bằng pipet. Và với tình trạng viêm xoang hàm trên, mũi họng được rửa bằng dung dịch theo tỷ lệ 1 - 3 với nước. Áp dụng với các vết nứt trên trực tràng, với bệnh trĩ. Mật ong xanh đã trở nên phổ biến khi tiêu thụ nội bộ. Về nguyên tắc, bạn phải luôn nhớ rằng thuốc này là thuốc, có rất nhiều và thường không được khuyến khích (không quá 1 thìa cà phê ba lần một ngày khi bụng đói). Sản phẩm ong được chỉ định dùng trong các bệnh về niêm mạc miệng, viêm loét miệng và viêm khoang miệng cấp tính, viêm lợi, răng (với lượng bằng nửa thìa nhỏ, ngậm dưới lưỡi cho đến khi tan), bị sâu răng..

Mật ong xanh được sử dụng khá thành công trong việc điều trịviêm amidan, các loại viêm amidan, cúm, SARS. Và cũng đối với viêm phế quản mãn tính, hen phế quản và bệnh lao (ngoài các thủ tục bắt buộc chính), viêm phổi, đau nửa đầu, tăng huyết áp, loét dạ dày hoặc ruột, viêm mãn tính đường tiết niệu. Sản phẩm nuôi ong này rất tốt khi kết hợp với tỏi và ớt cay, sẽ làm tăng thêm tác dụng của các chất có trong các thành phần. Nhân tiện, và chỉ với mục đích phòng ngừa, bạn có thể ăn - một thìa trước bữa ăn.