Công thức làm salad Snowball

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Món salad quả cầu tuyết có thể được gọi là mùa đông một cách chính xác, vì nó hóa ra khá bổ dưỡng và khiến bạn hài lòng. Trong bài viết của chúng tôi, một số biến thể của món ăn này sẽ được trình bày, mỗi biến thể đều đáng được quan tâm đặc biệt. Công thức món khai vị mùa đông được đề xuất nào để ưu tiên sử dụng là do mỗi nữ tiếp viên tự quyết định.

Công thức Salad Snowball Cổ điển

Khi phục vụ món salad mùa đông, bạn có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình và trình bày nó không phải là một lựa chọn thông thường trong bát salad, mà hãy lấp đầy nó, chẳng hạn như bánh quế cuộn.

Nguyên liệu cần thiết để nấu ăn:

• phô mai đã qua chế biến - 2 miếng;
• trứng - 4 chiếc;
• tỏi - 1 răng;
• wafer cuộn - 1 gói.

Phần thực hành

Bạn cần bắt đầu nấu món salad Snowball với trứng. Chúng nên được luộc chín và sau đó được nghiền bằng máy xay thô. Phô mai và tỏi đã chế biến cũng cần được băm nhỏ. Tỏi - với sự hỗ trợ của máy làm tỏi và pho mát đã chế biến - trên máy vắt cỡ vừa.

Tiếp theo, tất cả các nguyên liệu được trộn đều. Salad được trộn với sốt mayonnaise và một chút muối được thêm vào. Để làm cho món khai vị thực sự như tuyết và nguyên bản, các cuộn bánh quế được sử dụng để trang trí, trong đó món salad Snowball kết quả được bày biện cẩn thận.

Option với thanh cua

Món khai vị này rất nhanh và dễ chế biến. Món ăn trở nên ngon và mềm, tan chảy theo đúng nghĩa đen. Dưới đây là công thức có ảnh của món salad Snowball.

Nguyên liệu cần thiết để nấu ăn:

• trứng - 4 chiếc;
• phô mai đã qua chế biến - 200 g;
• thịt cua - 100g;
• bơ - 100 g;
• hành tây - 1 cái;
• tỏi - 1 răng.

Để chế biến món salad, đầu tiên bạn cần luộc trứng và bóc vỏ. Sau đó, tách lòng đỏ trứng khỏi lòng trắng và dùng rây nghiền. Ngoài ra, trên máy xay mịn, xay pho mát, bơ và thịt cua đã qua chế biến. Hành tây cắt khối nhỏ.

Bắt đầu hình thành bữa ăn nhẹ:

• Lớp đầu tiên là pho mát bào chế biến sẵn, nếu muốn, có thể rắc thêm tỏi băm nhỏ. Sau đó là một lớp sốt mayonnaise.
• Lớp thứ hai của salad sẽ là lòng trắng trứng, trộn với sốt mayonnaise.
• Lớp thứ ba là thanh cua nghiền. Sau đó - mayonnaise.
• Lớp tiếp theo của món ăn vặt mùa đông là lòng trắng trứng.
• Lớp tiếp theo là bơ nạo, hành tây cắt nhỏ và sốt mayonnaise trên bề mặt.
• Các sản phẩm còn lại phải được xếp theo thứ tự ngược lại.
• Rắc lên trên cùng của món salad với lòng trắng trứng nghiền và pho mát bào.

Món khai vị mùa đông hóa ra khá mềm và nhẹ, do tất cả các thành phần đều được xay nhỏ. Món salad mất khoảng 25 phút để chuẩn bị.

Salad thịt "Snowball"

Về kết cấu, món này không bị ngấy mà vụn và khá thoáng. Snack thịt rất ngon và hài lòng.

Nguyên liệu cần thiết để nấu ăn:

• giăm bông - 150 g;
• lưỡi bò - 200g;
• khoai tây - 3 miếng;
• dưa chuột muối - 2 miếng;
• óc chó - 25g;
• phô mai - 50 g;
• tỏi - 1 răng.

Bắt đầu nấu món salad thịt với cách nấu thịt giăm bông, lưỡi bò, cũng như khoai tây nấu cho bữa ăn nhẹ. Sau đó, chúng ta lấy một bát salad và đặt các thành phần thu được ở dưới cùng. Lớp đầu tiên là giăm bông, xắt mỏng thành từng que nhỏ, sau đó là dưa chua xắt nhỏ và khoai tây luộc nghiền, trước tiên sẽ được trộn với nước sốt (mayonnaise, kem chua, tiêu xay, tỏi băm nhỏ).

Lớp tiếp theo của món salad mùa đông "Snowball" là lưỡi bò, xắt mỏng thành từng khối nhỏ và rắc nhẹ với quả óc chó băm nhỏ. Sau đó, một lớp dưa chuột thái lát khác và khoai tây luộc nghiền với nước sốt.

Trên cùng của món salad thịt thường được phủ một lớp phô mai bào và quả óc chó. Món ăn nhẹ từ thịt mùa đông này được phép ngâm trong vài giờ trước khi được tiêu thụ.