Starfish Salad Recipes
Starfish Salad Recipes
Anonim

Salad "Starfish" là một điểm nhấn thực sự của bất kỳ sự kiện lễ hội nào. Món khai vị như vậy thu hút với thiết kế đẹp mắt và độc đáo, cũng như hương vị tinh tế và tươi ngon do chủ yếu là hải sản trong thành phần. Công thức nấu ăn đã được chứng minh cho món gỏi Sao Biển được thu thập trong bài viết của chúng tôi. Hãy làm quen.

Gỏi cá diêu hồng

Món khai vị này không chỉ có tác dụng trang trí cho một ngày lễ trọng đại mà còn tạo tinh thần phấn chấn cho tất cả những vị khách đến chơi. Để chế biến món salad này, bạn có thể sử dụng muối nhẹ, cá hồi hun khói hoặc cá hồi. Khẩu phần ban đầu của món khai vị sẽ khiến nó nổi bật hơn so với một số món khác.

Các sản phẩm sau sẽ hữu ích:

  • khoai tây - 250 g;
  • dưa chuột - 2 miếng;
  • thanh cua - 200 g;
  • trứng - 3 chiếc;
  • cá hồi - 200 g;
  • ngò tây - bó.

Đề xuất từng bước

Bắt đầu quá trình liên quan đến việc chuẩn bị món gỏi Sao biển với cá diêu hồng, nên được với việc chuẩn bị trứng. Chúng cần được rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ và chà xát bằng máy nghiền mịn. Sau đó bạn cầngọt vỏ và luộc khoai tây. Rau nguội phải nạo.

cắt thanh cua
cắt thanh cua

Bước tiếp theo là cắt thanh cua. Phải để lại một que từ gói để trang trí món gỏi Sao Biển. Sau đó, bạn nên tiến hành dưa chuột. Để làm được điều này, chúng cần được rửa sạch, cắt bỏ đuôi và băm nhỏ bằng máy xay mịn.

Tại thời điểm này, sử dụng các món ăn khác nhau, trước tiên bạn phải trộn khoai tây luộc nghiền với sốt mayonnaise, và trong một hộp khác trộn trứng luộc nghiền với sốt mayonnaise cho đến khi mịn.

Bây giờ bạn có thể bắt đầu trang trí món khai vị. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một bát salad có đáy phẳng và bắt đầu xếp các nguyên liệu thành từng lớp dưới dạng một con sao biển.

  • khoai tây luộc;
  • dưa chuột bào;
  • cắt thanh cua;
  • trứng luộc;
  • lát cá diêu hồng.

Mỗi lớp phải phết sốt mayonnaise. Phần trên cùng của món khai vị dọc theo các cạnh nên được trang trí bằng nửa thanh cua, được cắt thành từng khoanh. Xung quanh Starfish, nếu muốn, bạn có thể đặt những lát chanh nhỏ, cũng như rau xanh cắt nhỏ. Trước khi phục vụ, món khai vị nên được để trong tủ lạnh trong hai giờ, như vậy món salad sẽ ngấm và sẽ ngon hơn.

Starfish Salad Recipe

Lựa chọn món khai vị này sẽ hấp dẫn nhiều người yêu thích hải sản. Nó có một hương vị tinh tế và tinh tế, khá bổ dưỡng và chứa nhiều protein. Không mất nhiều thời gian hay công sức để chế biến món salad, ngay cả trẻ em cũng có thể trổ tài nấu nướng, choquá trình như vậy sẽ rất thú vị.

Những thành phần sau sẽ rất hữu ích:

  • cá hồi - 250 g;
  • tôm - 300 g;
  • phô mai - 100 g;
  • trứng - 3 chiếc;
  • ô liu - 1 b.;
  • cà chua - 2 chiếc;
  • vừng - 40 g;
  • rau xanh - cành cây.

Để chế biến món gỏi Sao Biển (có ảnh món ăn vặt trong bài), bạn cần bắt đầu bằng cách luộc trứng. Sau đó, chúng nên được làm sạch và cắt nhỏ bằng máy vắt. Tôm được chọn phải được luộc trong 5 phút, bóc vỏ và cắt miếng.

trứng luộc
trứng luộc

Phô mai nên được cắt thành khối nhỏ hoặc bào. Cắt nhỏ ô liu, để lại một vài miếng để trang trí món salad Starfish. Tôm cắt lát và ô liu có thể được kết hợp với pho mát đã chuẩn bị, cũng như trứng nghiền. Thêm nước cốt chanh và một ít mayonnaise vào bên trong. Sau đó, khối lượng kết quả phải được trộn và nếu muốn, ướp muối.

Trang trí Snack

Nội dung nên được bày trên đĩa theo hình ngôi sao năm cánh. Trụng cà chua qua nước sôi, bỏ vỏ và bỏ cuống. Cắt nhỏ và rải đều trên toàn bộ bề mặt. Sau đó, cá hồi được cắt sẵn thành từng lát mỏng sao cho đều khắp ngôi sao, không quên viền.

Bạn có thể trang trí món khai vị với hạt mè, ô liu và rau thơm. Trông thật đẹp khi những hạt ngô đóng hộp được bày ra giữa các chùm.

salad hình ngôi sao
salad hình ngôi sao

Biến thể khai vị với thanh cua

Salad "Starfish" trongmàn trình diễn này sẽ rất ngon và hài lòng. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị, quá trình này không quá nửa giờ. Nhờ vẻ ngoài hoành tráng, món khai vị như vậy có thể trang trí cho ngày lễ của trẻ em hoặc trở thành điểm nhấn của bữa tiệc theo chủ đề.

Những thành phần sau sẽ rất hữu ích:

  • thanh cua - 200 g;
  • trứng - 3 chiếc;
  • phô mai - 90 g;
  • gạo luộc - 100g;
  • táo - 1 cái;
  • ô liu - 12 chiếc;
  • ngò tây - bó.

Cần bắt đầu chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon bằng việc chuẩn bị trứng gà. Chúng nên được luộc chín, gọt vỏ và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Xay pho mát trên máy vắt. Táo cũng phải được nạo, giống như pho mát. Trong trường hợp này, món ăn nhẹ sẽ ngon ngọt hơn. Cắt nhuyễn rau xanh đã chuẩn bị.

salad thanh cua
salad thanh cua

Bây giờ bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu, muối và trộn salad với sốt mayonnaise. Sau đó, khối lượng đã chuẩn bị sẽ được bày ra theo hình ngôi sao năm cánh đối xứng trong bát salad có đáy phẳng và được trang trí bằng thanh cua đã cắt sẵn trên toàn bộ bề mặt. Ngoài ra, nếu muốn, bề mặt của món ăn nhẹ ngon miệng được trang trí bằng ô liu thái nhỏ.

Đề xuất: