2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Công thức này đã được mang đến đất nước chúng tôi từ nước Ý ấm áp. Pizza rất phổ biến ở cả trẻ em và người lớn. Bài viết này trình bày các tùy chọn để nấu pizza với gà, các bức ảnh mà bạn sẽ thấy bên dưới.
Công thức cổ điển
Trong công thức này, bột được làm ở nhà, nhưng bạn có thể mua ở cửa hàng, do đó tiết kiệm thời gian. Không nhất thiết phải sử dụng men, nhưng trong trường hợp này, bột sẽ hơi khô.
Thành phần:
- 300 gram phi lê gà;
- 250 gram phô mai cheddar bào;
- hai chén bột;
- một thìa nhỏ men;
- một thìa lớn dầu ô liu;
- ba thìa lớn sốt cà chua;
- một thìa lớn mật ong;
- một ít nước;
- 50 gram sốt phô mai;
- 250g pho mát Monterey Jack bào;
- chút muối;
- 125 gram pho mát bào nhỏ.
Công thức pizza gà:
- Trong một cái bát, kết hợp bột mì, men và muối. Tạo một giếng nhỏ ở giữa và thêm dầu, nước và mật ong.
- Nhào bột. đặt bên cạnh pintrong ba giờ.
- Nhào một chút rồi cất thêm nửa tiếng nữa.
- Phi lê rửa sạch, cắt miếng nhỏ và nấu tùy thích. Thịt có thể được chiên, hầm hoặc luộc.
- Trong một cái bát, trộn nước sốt cà chua và pho mát.
- Cán bột thành một lớp mỏng. Thoa hỗn hợp nước sốt.
- Rắc một nửa số pho mát lên trên.
- Trải đều miếng thịt đã nấu chín, phủ phô mai còn lại lên trên và cuối cùng rưới một chút sốt cà chua.
- Nấu món ăn trong lò 18 phút ở 190 độ.
Pizza đã sẵn sàng để ăn.
Dứa biến thể
Trái cây có thể dùng tươi hoặc đóng hộp. Ngoài ra, bạn không thể cắt dứa thành từng lát mà hãy sắp xếp chúng thành vòng tròn trên khắp bánh pizza.
Sản phẩm bắt buộc:
- bảy hoặc chín khoanh dứa;
- 400 gam bột;
- ba cái đùi gà;
- một đôi nhánh húng quế;
- một vài thìa lớn dầu ô liu;
- 50 gram parmesan;
- 125 gam tương cà chua;
- 100 gram mozzarella;
- oregano, các loại thảo mộc và các loại gia vị khác để nếm thử.
Công thức Pizza Gà Dứa:
- Làm nước sốt bằng cách trộn tương cà chua với rau thơm và húng quế.
- Cắt thịt và luộc.
- Trải đều bột lên khay nướng. Tạo một vài lỗ nhỏ trên đó. Điều này để ngăn không cho bột nổi lên.
- Phết với sốt cà chua.
- Bào nhuyễn phô mai mozzarella vàđặt lên trên nước sốt, thêm lá oregano.
- Trải thịt, đặt dứa cắt nhỏ lên trên.
- Rắc Parmesan bào.
- Để món ăn trong 17 phút gần pin.
- Đưa lò nướng lên 190 độ.
- Nướng 23 phút.
Pizza gà và dứa có thể phục vụ khách.
Trứng biến thể
Món ăn này được phân biệt bởi sự độc đáo và hương vị khác thường của nó. Trứng chiên trong bột sẽ hoàn toàn thay thế trứng chiên thông thường.
Thành phần bắt buộc:
- hai chén bột;
- một ly sữa;
- năm quả trứng gà;
- bốn thìa lớn cà chua nghiền;
- 300 gram phi lê gia cầm;
- một quả cà chua;
- một ly pho mát mozzarella bào;
- húng quế;
- một ly Parmesan bào;
- muối và gia vị để nêm nếm.
Công thức Pizza Gà và Trứng:
- Sữa ấm. Đổ vào một hộp đựng, đập vỡ hai quả trứng. Trộn đều.
- Cho khối trứng vào âu bột đã rây. Làm bột.
- Nặn thành một quả bóng, cho vào bát được bôi mỡ và đặt gần pin trong 18 phút.
- Làm nóng lò ở 190 độ.
- Chiên các miếng thịt đã cắt nhỏ.
- Trải bột lên khay nướng, phết dầu mỡ với cà chua xay nhuyễn.
- Kết hợp riêng thịt gà, cà chua xắt nhỏ và pho mát.
- Đặt nhân theo miếng bột.
- Đập trứng lên đĩa.
- Nướng 20 phút.
Tốt hơn là không nên để một chiếc bánh pizza như vậy cho ngày hôm sau, mà hãy ăn nó vào ngày chuẩn bị, vì vậylàm thế nào trái cây có thể tiết ra nước trái cây và làm mềm bột nhào. Ngày hôm sau, pizza sẽ không ngon nữa.
Món biến tấu với nấm
Trong công thức này, bạn có thể sử dụng cả nấm rừng và nấm đông cô. Nếu bạn sử dụng tùy chọn thứ hai, thì trước tiên bạn phải rã đông chúng.
sản phẩm Pizza:
- 500 gram phi lê gia cầm;
- sáu tám nấm;
- 100 gram phô mai mozzarella;
- 100 gram phô mai Parmesan;
- 30-35 ml kem;
- một chút tương cà;
- gia vị cho vừa ăn.
Công thức Pizza gà và nấm:
- Chặt thịt thành từng lát nhỏ và rán chín.
- Phô mai.
- Cắt nấm và chiên.
- Trải bột lên khay nướng. Bôi trơn bằng tương cà và kem, thêm gia vị. Rắc một ít pho mát.
- Trải thịt, nấm lên trên và phủ phô mai còn lại.
- Nướng trong lò 190 độ.
- Lấy món ra sau 20 phút.
Pizza với gà có thể phục vụ tại bàn và đãi khách.
Món ăn biến tấu với rau trên bánh phồng
Puff pastry tạo sự thông thoáng và nhẹ nhàng cho món ăn. Nó có thể được tìm thấy trong bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Phiên bản pizza với gà này rất phù hợp cho những bà nội trợ tiết kiệm thời gian.
Sản phẩm bắt buộc:
- ức gà phi lê;
- bao bì bánh phồng;
- mayonnaise;
- bóng đèn;
- một lon ngô;
- một quả ớt chuông;
- 260 gam pho mát cứng;
- tương cà;
- dầu hướng dương.
Công thức pizza gà:
- Dàn đều bột trên khay nướng. Bôi trơn bằng hỗn hợp tương cà và sốt mayonnaise. Thay vì sốt cà chua, bạn có thể dùng tương cà chua.
- Thịt luộc chín và chặt miếng nhỏ. Trải đều trên bột.
- Rửa sạch ớt, cắt nhỏ và rắc lên gà.
- Thêm một ít ngô và hành tây băm nhỏ.
- Rắc phô mai bào lên bánh pizza sau cùng.
- Nấu trong lò 50 phút ở 170 độ.
Món đã sẵn sàng phục vụ.
Mẹo nấu ăn
Để bột dàn đều, cán mỏng từ giữa ra các mép.
Không cho bánh pizza vào lò nướng chưa được làm nóng. Điều này sẽ khiến món ăn bị sống và mất đi hương vị đậm đà.
Nên đặt khay nướng ở giữa lò.
Đừng ngại thử nghiệm với các loại gia vị, hạt nêm và thảo mộc. Tạo hương vị độc đáo của riêng bạn.
Dùng dầu ô liu để bôi dầu lên khay nướng. Bột sẽ ngấm và thơm hơn nữa.
Các cạnh của bánh pizza thành phẩm phải có màu nâu hoặc vàng. Nếu phô mai vẫn chưa tan chảy và bột vẫn còn trắng, tức là món ăn chưa sẵn sàng.
Khi sử dụng các loại rau củ như cà rốt, bí xanh, bông cải xanh trong nhân bánh, trước tiên chúng phải được chiên hoặc hầm. Nếu không, các loại raucó thời gian để nấu ăn với bánh pizza và lấy nguyên liệu. Nấm, rau bina, ớt và hành tây cũng cần được xào vì chúng chứa nhiều độ ẩm và có thể làm mềm bột.
Đề xuất:
Công thức nấu ăn Charlotte trong lò vi sóng. Công thức nấu ăn ngon nhất
Charlotteka là một món tráng miệng ngon, thịnh soạn nhưng giá cả phải chăng và nướng nhanh chóng. Chúng ta đã quen với việc nó được nấu trong lò, nhưng có một công thức cho món charlotte trong lò vi sóng. Kỹ thuật này không nên đứng yên - cần phải sử dụng hết “khả năng” của nó. Và chiếc bánh táo của chúng ta trong đó hóa ra không tệ hơn - hãy nấu nó để tự mình xem
Nấu gì để ăn chay? Bài đăng tuyệt vời: công thức nấu các món ăn từ đậu lăng. Bữa ăn Mùa Chay ngon - Công thức nấu ăn
Điều quan trọng nhất là trong việc ăn chay, bạn không chỉ cần tuân theo một chế độ ăn kiêng nhất định, mà còn phải thanh lọc bản thân về mặt tinh thần: không chửi thề, không nóng giận, không làm nhục người khác. Vì vậy, những gì để nấu ăn nhanh chóng, để vẫn còn đầy đủ? Hãy đến với công thức nấu ăn
Công thức nấu ăn với phô mai xanh: công thức nấu ăn ngon nhất có ảnh
Cách đây không lâu, thái độ của công chúng đối với pho mát xanh đã bị hoài nghi. Hương vị tinh tế của nó chỉ được thưởng thức bởi những người sành ăn, những người muốn liên tục có được cảm giác hương vị mới từ các sản phẩm và sự kết hợp khác nhau. Ngày nay, các công thức nấu ăn với phô mai xanh rất phổ biến. Trong nấu ăn, nó có thể hoạt động như một món ăn độc lập, được sử dụng để làm nước sốt, salad, súp và thậm chí cả món tráng miệng
Nấu súp gan cực kỳ ngon trong nồi nấu chậm. Công thức nấu ăn cho trẻ sơ sinh và thực phẩm ăn kiêng
Gan được nấu chín nhẹ nhàng trong nồi nấu chậm vẫn giữ được các vitamin và khoáng chất quý giá, bao gồm A, C, B, cũng như kali, phốt pho, sắt và magiê. Nếu bạn chưa biết cách nấu món nội tạng tuyệt vời này ngon và tốt cho sức khỏe thì bài viết này là dành cho bạn. Trong đó, chúng tôi sẽ giới thiệu một số lựa chọn tuyệt vời cho món súp gan - công thức nấu ăn cho thực đơn dành cho trẻ em và thực đơn ăn kiêng, cũng như cho bữa tối lễ hội với gia đình. Nấu ăn với niềm vui
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
