2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Công thức làm món lòng gà xào nấm khá đơn giản, chị em nào cũng có thể nấu được món ăn như vậy. Gần đây, ruột của động vật, chẳng hạn như tim, gan, v.v., thường được sử dụng trong nấu ăn. Mặc dù tên của món ăn này nghe có vẻ hơi đáng sợ, nhưng lòng gà rất mềm, mềm và thơm.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một món ăn như vậy. Bạn cũng sẽ tìm hiểu cách tốt nhất để phục vụ trái tim và nước sốt để sử dụng.
Lòng gà nấm: công thức kèm ảnh
Thành phần bắt buộc:
- lòng gà - 450 gram;
- nấm - 250 gram;
- hành tây - 1 cái;
- cà rốt - 1 cái;
- muối;
- tiêu;
- kem chua 20% - 125 gram;
- thì là hoặc ngò tây khô.
Công thức này được phân biệt bởi sự đơn giản và tốc độ chuẩn bị. Ngoài ra, giá cholòng gà không quá đắt.
Bước nấu
Vậy cần phải làm gì trước:
- Cắt bỏ phần gân vàng ở lòng và rửa sản phẩm dưới vòi nước.
- Đun nóng dầu trong chảo và chiên lòng cho đến khi chín một nửa.
- Bây giờ cắt nấm thành từng đĩa mỏng và hầm cùng với hành tây và cà rốt băm nhỏ.
- Thêm lòng gà vào nấm, muối và tiêu vào món ăn của chúng ta và tiếp tục đun trong khoảng 15 phút.
- Đổ kem chua vào các sản phẩm còn lại, rắc các loại thảo mộc khô và trộn đều.
- Đặt món ăn ra đĩa và trang trí với một nhánh húng quế hoặc hạt tiêu đen.
- Nếu muốn, bạn có thể hầm một số loại rau và phục vụ chúng bằng cả trái tim.
Món này ăn khá vừa miệng và bổ dưỡng. Tốt nhất nên ăn lòng gà nóng, vì món ăn hâm nóng sẽ mất đi các đặc tính có lợi.
Công thức nấu lòng gà hầm nấm
Đây là một món ăn rất nhanh và ngon. Nó có thể được chuẩn bị cả trên bàn lễ hội và trong cuộc sống hàng ngày. Để có món ăn nhẹ, hãy thêm salad rau trộn với dầu ô liu. Công thức làm lòng gà với nấm bao gồm các nguyên liệu sau:
- nấm - 300 gram;
- lòng gà - 350 gram;
- muối;
- ớt bột;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc;
- kem - 120 gram;
- mớ hành lá;
- cà chuaanh đào - 1 nhánh.
Tim gà chứa nhiều magiê, protein, sắt và axit amin. Cùng xem cách nấu món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe này nhé.
Làm thế nào để nấu món này?
Chia công thức thành nhiều bước:
- Chúng tôi làm sạch trái tim khỏi màng và đổ nước ấm lên.
- Champignons cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cà chua được chia thành các khoanh dày đến 1 cm.
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên lòng trong khoảng 15 phút.
- Sau đó thêm nấm cắt nhỏ và gia vị vào.
- Khuấy đều hỗn hợp thu được, trải lá nguyệt quế và đổ kem vào.
- Đun nhỏ lửa món ăn của chúng ta trong 20 phút nữa và lấy ra khỏi nhiệt.
Trước khi phục vụ, lòng gà làm sẵn phải được trang trí với hành lá thái nhỏ và thêm một chút kem hoặc kem chua để có vị cay và thơm hơn. Trang trí trái tim với những lát cà chua bi.
Công thức chế biến lòng gà với nấm cho phép bạn "chơi đùa" với các nguyên liệu và thêm rau, phô mai, tỏi hoặc rau thơm. Món ăn này rất hợp với khoai tây mới luộc, ngũ cốc như kiều mạch hoặc gạo, cũng như mì ống.
Là một thành phần bổ sung trong công thức làm lòng gà với nấm, bạn có thể dùng tỏi cay, cà chua hoặc sốt kem chua.
Đề xuất:
Nướng với sô cô la: phân loại, thành phần, nguyên liệu, công thức nấu ăn với ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Trên thế giới này hiếm có người nào thờ ơ với sô cô la. Món ăn này đã trở nên vô cùng phổ biến không chỉ đối với trẻ em, những người được biết đến là một món ngọt lớn. Ngay cả người lớn cũng sẽ không từ chối một khối sô cô la tan chảy trong miệng. Nướng với sô cô la đúng ra có thể được coi là một trong những món tráng miệng được yêu thích và phổ biến nhất trên thế giới
Tiramisu với bánh quy savoiardi: công thức cổ điển, hương vị món tráng miệng hoàn hảo, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Ý là nơi sản sinh ra món tiramisu dành cho người sành ăn. Khoảng 300 năm trước, món tráng miệng đầu tiên được chế biến ở khu vực phía Bắc của đất nước này, nhờ yêu cầu của các quý tộc sống vào thời điểm đó. Món tráng miệng có tác dụng tích cực đối với ham muốn tình dục, nó đã được sử dụng bởi các cung đình. Chính họ đã đặt cho anh một cái tên mỹ miều như vậy - tiramisu. Nó dịch từ tiếng Ý sang tiếng Nga là "kích thích tôi." Cụm từ gọi hành động
Nấm trong kem: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Nấm là một sản phẩm đa năng kết hợp hài hòa với hầu hết tất cả các thành phần. Bởi vì chúng thường được thêm vào súp, salad, thịt hầm, lớp trên bề mặt cho bánh kếp và bánh nướng tự làm. Ấn phẩm hôm nay sẽ trình bày một số công thức nấu ăn nguyên bản cho nấm trong kem
Cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước kèm ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Khoai và gà là hai sản phẩm nổi tiếng được hầu hết mọi người yêu thích, không ngoại lệ. Bằng cách kết hợp thịt gà và khoai tây, bạn có thể có được một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng. Và nếu bạn thêm các sản phẩm bổ sung vào chúng, chẳng hạn như pho mát, rau, gia vị và thảo mộc, thì bạn có thể ăn gà và khoai tây trong một thời gian rất dài mà không có cảm giác bị xâm phạm. Rốt cuộc, mỗi lần món ăn sẽ chơi với những khía cạnh hương vị mới
Cách luộc trứng với lòng đỏ lỏng: thời gian nấu và phân loại nấu lòng đỏ
Trứng là một sản phẩm lành mạnh và ngon. Chúng được thêm vào các món ăn khác nhau, bột, luộc, chiên - nói chung, đây là một sản phẩm phổ biến. Nhiều người thậm chí không tưởng tượng được một ngày mà không nếm thử trứng bác, trứng bác, trứng luộc. Trong bài này, chúng ta sẽ nói về cách luộc một quả trứng với lòng đỏ lỏng. Chủ đề này có liên quan nhiều hơn là có liên quan, bởi vì ít người quản lý để nấu sản phẩm này theo cách này, về cơ bản, trứng được tiêu hóa, và thay vì ở giữa lỏng, chúng có được thành phẩm khô và không ngon
