Vịt nướng bia với táo trong lò: công thức kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Vịt là nữ hoàng thực sự của bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Cô ấy chiếm một vị trí trung tâm trên đó một cách chính đáng. Bạn có thể nướng vịt theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể nấu trong lò nướng hoặc nồi nấu chậm. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu vịt trong bia. Đừng lo lắng rằng thịt sẽ có mùi hoppy. Sẽ không có dấu vết của nó, và bản thân con chim sẽ trở nên ngon ngọt và mềm mại.

Vịt trong bia: một công thức đơn giản

Mặc dù có những khó khăn rõ ràng nhưng món ăn này rất dễ chế biến.

Thành phần bắt buộc:

• một con vịt;
• hai củ hành;
• ly bia;
• củ gừng.

Phương pháp nấu:

1. Băm nhuyễn hành tây.
2. Đổ nước lạnh vào chim và châm lửa.
3. Nấu thịt đến khi sôi, vớt bọt, nêm muối, tiêu, thêm gừng và hành.
4. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
5. Làm nguội thịt thành phẩm, cắt miếng nhỏ.
6. Ngâm con chim trong bia và đốt trong mười lăm phút.

Thế là xong! Vịt ngon trong bia đã sẵn sàng! Trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ.

vịt Ba Lan

Một công thức thịt đơn giản nhưng ngon khác.

Sản phẩm chính:

• thịt gia cầm;
• ba quả táo;
• hai muỗng canh dầu ô liu;
• bia nhẹ;
• muối biển;
• hạt tiêu đen;
• rau mùi.

Công thức từng bước:

1. Rửa vịt và để khô.
2. Táo gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ.
3. Băm tiêu, muối và rau mùi.
4. Xay vịt bằng hỗn hợp.
5. Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
6. Cho vịt vào khuôn, thêm táo.
7. Đổ bia vào cho ngập hoàn toàn miếng thịt.
8. Nấu vịt trong sáu mươi phút với nắp bật, sau đó bốn mươi phút mà không cần.
9. Bỏ táo trước khi phục vụ.

Vịt trong bia trong lò đã chín! Chúc ngon miệng! Dùng kèm với mứt dâu tây.

Vịt nướng cam và táo

Một món ăn ngon như vậy không chỉ thích hợp cho một bàn tiệc liên hoan, nó cũng rất tuyệt vời như một bữa tối bình thường. Vịt trong bia, nướng trong lò, sẽ không để bất cứ ai thờ ơ!

Sản phẩm chính:

• bốn quả táo;
• hai quả cam;
• vịt;
• năm trăm ml bia.

Chuỗi hành động:

1. Đầu tiên, bạn rửa vịt thật sạch và để thật ráo nước.
2. Băm nhỏ với nhiều loại gia vị và muối từ trong ra ngoài.
3. Rửa sạch táo và cam, gọt vỏ và cắt miếng lớn.
4. Nhét chim của chúng ta vào với chúng.
5. Bỏ thịt vào gà, thức ăn thừa.táo.
6. Đổ bia đến ngập miệng.
7. Đậy nắp lại và nướng trong ba mươi phút. Lò phải được làm nóng trước đến hai trăm độ.
8. Để thịt có màu nâu, gỡ bỏ phần thịt và chiên trong bảy phút cả hai mặt.

Nấu vịt trong bia không làm chúng tôi mất nhiều thời gian. Trang trí với trái cây và thảo mộc trước khi phục vụ.

Vịt trong nồi nấu chậm

Lựa chọn tuyệt vời cho những ai không muốn lộn xộn với một con chim trong một thời gian dài. Thịt sẽ ngon ngọt và hơi ngọt. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng thử.

Lấy:

• vịt - ba ký;
• bia nhẹ - nửa lít;
• táo;
• hai thìa mù tạt;
• tương;
• gia vị.

Cách nấu:

1. Vịt rửa sạch, chặt thành sáu miếng lớn.
2. Cắt táo thành những miếng vừa.
3. Cho chim vào nồi nấu chậm, thêm các lát trái cây, gia vị.
4. Đổ nước tương và bia vào.
5. Dập tắt trong hai giờ ở chế độ thích hợp.
6. Thế là xong! Vịt ngon ngọt trong bia trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng! Hãy thử.

Vịt trong tay áo

Thịt nấu theo cách này rất ngon ngọt và hồng hào.

Thành phần chính:

• một con vịt;
• hai quả táo;
• cam;
• ba tép tỏi;
• ba mươi ml dầu ô liu;
• húng quế, gia vị.

Chuẩn bị món vịt om táo với bia như thế này:

1. Trong một đĩatrộn dầu, muối, tiêu và húng quế.
2. Vắt nước cam và tỏi vào.
3. Khuấy đều nước xốt và để trong 10 phút.
4. Táo gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.
5. Đổ nước chanh lên trên để quả không bị đen.
6. Rửa vịt thật sạch, để khô và tẩm ướp gia vị.
7. Bên trong đặt táo của chúng ta và khâu lại.
8. Đặt con vịt vào ống tay áo, chúng tôi đóng hai bên.
9. Nướng ở 180 độ trong khoảng 2 tiếng rưỡi.
10. Mười lăm phút trước khi nấu, gỡ phần tay áo để tạo thành lớp vỏ vàng.

Vịt của chúng tôi đã sẵn sàng! Đừng quên loại bỏ các chủ đề. Chúc bạn ngon miệng!

Vịt nấu bia: công thức ớt chuông

Chúng ta sẽ chế biến món này với cơm ăn kèm.

Những gì chúng tôi cần:

• vịt;
• sáu quả táo;
• lít bia;
• bảy quả ớt ngọt;
• hai củ hành;
• hai chén cơm;
• dầu thực vật;
• rau xanh.

Công thức từng bước:

1. Ngâm gạo trong nước hai giờ.
2. Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt miếng lớn.
3. Cắt hành tây thành nửa khoanh, rán trên chảo.
4. Rửa sạch ớt, bỏ hộp hạt và cắt thành khoanh.
5. Ướp thịt gia cầm trong bia.
6. Sau đó xát vịt với muối và gia vị.
7. Nhồi chim bằng táo và ớt chuông.
8. Xung quanh cô ấythêm hành tây chiên, trái cây còn lại và cơm.
9. Nướng trong hai giờ ở nhiệt độ tối đa.
10. Đảo cơm thường xuyên để cơm không bị cháy.

Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với các loại thảo mộc tươi. Vịt với táo trong bia hóa ra rất ngon. Hãy chắc chắn để thử nó!

Vịt Kiev

Một công thức đơn giản từ nữ diễn viên kiêm người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng Yulia Vysotskaya.

Chúng tôi sẽ cần những sản phẩm sau:

• vịt hai ký;
• bốn quả táo;
• một trăm gam mơ khô;
• năm trăm ml bia;
• thì là;
• mặn;
• tiêu, muối.

Công thức:

1. Rửa sạch táo và cắt miếng vừa ăn.
2. Rửa vịt, xát với gia vị, nhồi táo và mơ khô.
3. Cho thịt vào rang, đổ rượu vào rồi đậy nắp lại.
4. Thịt phải được nấu trong vòng một giờ.
5. Sau đó, bỏ nắp và chiên vịt trong ba mươi phút nữa để có lớp vỏ vàng thơm ngon.

Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng. Mơ khô cùng với táo đem lại hương vị đậm đà. Chúc bạn ngon miệng!

Vài lời kết luận

Bây giờ bạn đã biết vịt nấu bia như thế nào. Như bạn có thể thấy, không có gì phức tạp trong việc này. Nó là đủ để mua các sản phẩm cần thiết và thể hiện trí tưởng tượng. Lò nướng và nồi nấu chậm sẽ làm hầu hết công việc cho bạn. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt.

Quan trọng nhất, đừng ngại thử nghiệm hương vị của món nàymón ăn dành cho người sành ăn. Và đừng chờ đợi một kỳ nghỉ lễ để nấu một món ăn tuyệt vời như vịt trong bia, công thức chế biến món ăn, và hơn thế nữa, chúng tôi đã trình bày trong bài đánh giá của mình. Có một bữa tiệc vào một ngày bình thường trong tuần. Hộ gia đình sẽ rất vui mừng và sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn. Chúc bạn ngon miệng và nấu ăn thành công!