Công thức nấu món cá trích sốt mù tạt kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Hôm nay các bạn sẽ học công thức chế biến món cá trích sốt mù tạt. Chúng tôi cũng sẽ tiết lộ bí quyết chuẩn bị một số món ăn thịnh soạn và đồ ăn nhẹ, nguyên liệu chính là cá của chúng tôi. Chúc bạn ngon miệng và thử nghiệm ẩm thực thành công!

Công thức dễ dàng cho cá trích sốt mù tạt

Bạn sẽ thích vị mặn của cá. Cá trích sốt mù tạt với hành tây được nấu trong vài phút.

Danh sách các thành phần bắt buộc:

• một con cá trích;
• một củ hành tây;
• một thìa lớn mù tạt;
• sáu mươi ml nước;
• ba muỗng canh dầu thực vật;
• một thìa giấm ăn.

Phương pháp nấu:

1. Bóc cá trích và cắt thành từng miếng.
2. Băm nhuyễn hành, rắc lên cá.
3. Mù tạt trộn với nước, dầu, đường, muối và giấm.
4. Đổ nước sốt thu được lên cá trích.
5. Bây giờ cá nên nghỉ 30 phút, sau đó có thể ăn được.

Món cá trích sốt mù tạt đã sẵn sàng. Ảnh món ănxem bên dưới. Chúc bạn ngon miệng!

Cá trích Phần Lan sốt mù tạt

Người Scandinavi chế biến món ăn này theo cách này.

Sản phẩm nào sẽ được yêu cầu:

• cá trích;
• một quả trứng gà;
• đường - một thìa nhỏ;
• nước chanh - muỗng cà phê;
• mù tạt - một thìa lớn.

Công thức từng bước:

1. Cá trước tiên phải được ướp trong dầu thực vật.
2. Xay trứng tròn với đường, thêm mù tạt, nước trái cây và năm thìa dầu, tạo thành cá trích.
3. Xếp các miếng cá lên đĩa theo từng lớp, rưới nước sốt lên từng miếng.
4. Chúng tôi đặt món ăn đã hoàn thành vào tủ lạnh trong vài giờ.
5. Trước khi phục vụ, cắt bánh mì lúa mạch đen và phục vụ với cá.

Cá sốt mayonnaise-mù tạt

Một công thức đơn giản phù hợp với những người yêu thích món cá trích của Nga. Người Phần Lan đang chuẩn bị sốt trứng, nhưng chúng tôi sẽ thay thế bằng sốt mayonnaise.

Thành phần:

• cá trích vừa;
• thìa lớn mù tạt;
• hai muỗng xốt mayonnaise;
• nửa quả chanh;
• một thìa nhỏ đường;
• một bóng đèn;
• nguyệt quế;
• tiêu.

Món ăn được chế biến theo cách này:

1. Bóc cá trích, chọn hết xương, cắt khúc.
2. Băm nhuyễn hành tây.
3. Trong bát kết hợp mù tạt và sốt mayonnaise.
4. Tiếp theo, thêm đường, nước cốt chanh và một íthạt tiêu.
5. Khuấy nước sốt cho đến khi sánh mịn. Độ đặc của nó phải có độ dày trung bình.
6. Bây giờ thêm vào hành tây băm nhỏ của anh ấy.
7. Cho lá nguyệt quế vào lọ, đặt cá trích lên trên, rưới nước sốt lên.
8. Món ăn xong ta lấy ra để ướp trong tủ lạnh vài ngày.

Cá trích sốt mù tạt kem chua

Tinh tế và đồng thời hương vị hấp dẫn của món ăn sẽ hấp dẫn những thực khách sành ăn.

Thành phần chính:

• ba trăm gam cá;
• một bóng đèn;
• hai muỗng mù tạt Dijon;
• một trăm gam mayonnaise;
• một trăm năm mươi mililit kem hai mươi phần trăm;
• muỗng mù tạt cay;
• hai thìa nước chanh;
• muỗng đường cát;
• thì là.

Chuỗi hành động:

1. Cắt hành tây thành nửa khoanh.
2. Mayonnaise kết hợp với cả 2 loại mù tạt.
3. Tiếp theo, thêm đường và nước cốt chanh.
4. Băm nhuyễn thì là, cho vào nước sốt.
5. Cuối cùng đổ kem vào trộn đều
6. Xếp món ăn đã hoàn thành vào lọ theo từng lớp: cá trích, sốt, hành tây.
7. Đặt trong tủ lạnh trong ba giờ.

Đây, món cá trích sốt mù tạt thơm ngon đã sẵn sàng. Công thức kèm theo ảnh sẽ cho bạn thấy rõ món ăn này trông hấp dẫn như thế nào. Chúng tôi chỉ mất hai mươi phút để thực hiện nó!

Bây giờ bạn đã biết cách làm cá trích sốt dễ dàng như thế nào rồi phải không. Hãy phức tạp hóa nhiệm vụ một chút và cố gắng làm một số món ăn thú vị, trongtrong đó có loài cá này.

Cá trích với khoai tây sốt mù tạt

Thành phần bắt buộc:

• ba trăm năm mươi gam cá trích;
• kg khoai tây;
• hai thìa mù tạt Dijon;
• 1/4 củ hành tím;
• hành lá;
• muỗng dầu thực vật;
• vài muỗng canh giấm táo;
• dầu oliu;
• hai muỗng cà phê đường;
• hai thìa nước.

Công thức:

1. Gọt khoai tây, cắt thành từng lát, rắc muối và nhúng dầu.
2. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ hai trăm độ.
3. Nướng khoai tây trong 60 phút.
4. Cắt cá thành hình khối.
5. Băm nhuyễn hành tây.
6. Rắc chúng với cá trích.
7. Trộn mù tạt, giấm, đường, nước và dầu thực vật.
8. Đổ nước sốt lên miếng cá và để chúng ngấm đều.
9. Món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Cho khoai ra đĩa, dọn cá ra đĩa riêng. Chúc ngon miệng! Đây là một công thức tuyệt vời cho món cá trích sốt mù tạt!

Khoai tây nướng phô mai và cá

Một công thức thú vị khác cho món cá trích sốt mù tạt với trang trí.

Sản phẩm chính:

• bốn củ khoai tây;
• cá trích;
• hai quả trứng sống;
• 25 gam parmesan;
• một thìa bột;
• mayonnaise và kem chua - mỗi thứ hai thìa;
• một thìa mù tạt với hạt;
• hành tím;
• ngọt ngàohạt tiêu;
• hành lá.

Khoai tây và cá trích sốt mù tạt (công thức kèm theo ảnh):

1. Lột cá, bỏ xương, phi lê cắt miếng vuông vừa ăn.
2. Rửa khoai tây, nạo trên một máy xay thô.
3. Thêm bột mì với trứng và trộn đều.
4. Làm nóng chảo và dùng thìa cho khoai tây vào. Hình thức koloboks.
5. Chiên và đặt các quả bóng lên khăn giấy.
6. Khuấy kem chua, sốt mayonnaise, trứng và mù tạt.
7. Bào nhuyễn phô mai và thêm vào nước sốt.
8. Đặt cá trích lên đĩa, bên cạnh là viên khoai tây, rưới nước sốt.
9. Trang trí món ăn thành phẩm với hành tây và ớt chuông.

Salad cá trích kiểu Phần Lan

Món ngon sẽ dễ dàng trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào, và cũng rất thích hợp cho bữa trưa thịnh soạn. Được đề xuất để nấu ăn!

Sản phẩm bắt buộc:

• một trăm năm mươi gam cá;
• một trăm gam thịt bò;
• một củ cải;
• ba củ khoai tây;
• một quả trứng gà;
• một trăm gam kem;
• ba khía;
• một củ hành tây nhỏ.

Cách nấu:

1. Nấu khoai tây đồng nhất.
2. Bóc vỏ và thái nhỏ, hành tây và củ cải đường.
3. Luộc trứng, để nguội và cắt thành từng viên nhỏ.
4. Lọc bỏ hết xương trên cá và cắt thành từng miếng nhỏ.
5. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu, thêm muối và tiêu, phủ kem lên trên.

Salad đã sẵn sàng! Hãy chắc chắn để thử nó!

Cắt đẹp làm saocá trích?

Rằng cá hóa ra không chỉ ngon mà còn trông đẹp mắt khi được phục vụ, hãy sử dụng lời khuyên của chúng tôi về cách cắt nó. Cá trích không được cắt ngang thân thịt mà cắt theo một góc, cầm dao song song với mặt thớt. Khi đó miếng cá sẽ mỏng và dẹt.

Vài lời kết luận

Chúng tôi đã chia sẻ với bạn những công thức nấu món cá trích sốt mù tạt ngon nhất. Hãy thử, nấu ăn, thử nghiệm! Chúc các bạn nấu ăn thành công! Chúc bạn ngon miệng!